滬科版化學(xué)高二下杜康釀酒話乙醇2(參考版)
2024-11-23 16:16本頁面
【正文】 但在不同的反應(yīng)中斷鍵的位置是不同的。 練習(xí) CH3—CH—CH3 OH CH2—CH—CH2—CH2—CH3 OH C2H5 CH3—C—CH2—CH—CH3 OH CH3 CH3 給下列醇命名。 實(shí)驗(yàn)：新制氫氧化銅沉淀中加入甘油。 ③ 制硝化甘油（一種烈性炸藥，也是一種速效救心丸）。 CH2 CH2 OH OH 結(jié)構(gòu)簡式： 化學(xué)性質(zhì)： CH2 CH2 OH OH + 2Na CH2 ONa CH2 ONa + H2 （ 3）丙三醇（甘油）： 結(jié)構(gòu)簡式： CH2 CH CH2 OH OH OH ① 吸濕性很強(qiáng)的液體，可作防凍保濕等護(hù)膚品。 化學(xué)性質(zhì)： 2CH3OH+2Na 2CH3ONa+H2 （ 2）乙二醇： 是最簡單的多元醇。 （ 2）多元醇的命名： ① 選主鏈： 選擇含有所有羥基的最長碳鏈為主鏈； ② 編位號： 離羥基最近的一端開始 ③ 寫名稱： 取代基位號 取代基數(shù)目與名稱 羥基位號 某幾醇 CH3 CH3—CH—CH—CH2—CH—CH3 OH OH 3 – 甲基 – 2 ， 5 – 己二醇 幾種重要的醇 （ 1）甲醇： 結(jié)構(gòu)簡式： CH3OH 俗名： 木精 最簡單的一元醇，有毒。 如： CH3OH CH3—CH—CH3 OH OH 環(huán)己醇 CH2OH 苯甲醇 注意： HOH O CH3— C— OH 不是醇 醇的分類 按羥基數(shù)目 一元醇 二元醇 三元醇 按烴基是否飽和 飽和醇 不飽和醇 按羥基位置 伯醇 仲醇 叔醇 如： CH3CH2OH 如： CH3CH2OH 如：乙二醇 CH2OH CH2OH 如：丙三醇 如 （ CH3） 2CHOH 飽和一元醇的通式： CnH2n+2O或 CnH2n+1OH (n≥1) 飽和多元醇的通式： CnH2n+2Ox (n≥1) 醇的命名： （ 1）飽和一元醇的命名步驟： ① 選主鏈：選擇含有羥基的最長碳鏈為主鏈； ② 編位號
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