【正文】 在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點： “ 服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。 第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的 “ 辛苦了 ” 都會讓 人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。 整片文章結(jié)構(gòu)清晰，層次分明，為了讓報告更加生動，可否在：三實習(xí)工作總結(jié)中對其中某些工作事件予以簡單舉例，相信在你的工作過程中一定有讓你成功、失敗但獲取經(jīng)驗的工作記憶。事在人為。后面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業(yè)上走下去 ?我無法預(yù)測。 “ 沒有不好的士兵，只有不好的將軍 ” ，員工工作的好壞，猶如一面鏡子，可以直接反射出一個管理人員的管理能力。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好榜樣作用，從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表、言行舉止、工作態(tài)度等方面都應(yīng)率先垂范，作好員工的帶頭人。 基層管理的缺陷是一個長遠的問題，畢竟是基層，經(jīng)驗不足，能力不夠是普遍性的問題。認為將服務(wù)問題向上級反映，擔心產(chǎn)生負面影響。如果向上溝通，也不一定會被采納，多一事不如少一事。不能準確判斷哪些是有價值的顧客信息，哪些服務(wù)問題需要向上級溝通。但是，由于多方面的原因，他們不愿將重要的信息向上級進行溝通。 但是，基層管理也有很大的缺陷。 基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸，具備敏銳的洞察力，能及時掌握顧客反饋的信息，發(fā)現(xiàn)服務(wù)過程中影響傳遞質(zhì)量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問題，在自己職責范圍內(nèi)找出解決問題的措施或方法。為酒店儲備人才有很大的幫助。老員工也可以學(xué)到更好的工作方法，以減少事故的發(fā)生和降低損耗。 對于酒店，加大培訓(xùn)力度可以提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。部門的崗位技能培訓(xùn)可以讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識和技能，還可以培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣。 對于員工，很樂意接受酒店安排的培訓(xùn)，這樣可以加快自身端正職業(yè)態(tài)度，入職培訓(xùn)尤為重要，在這個培訓(xùn)過程中，員工可以了解整個酒店的情況，酒店的制度文化以及福利待遇是不是會讓員工產(chǎn)生歸屬感往往就在這期間?，F(xiàn)在不少酒店經(jīng)營者自己認識到： “ 培訓(xùn)是飯店成功的必由之路 ” ，“ 培訓(xùn)是飯店發(fā)展的后勁之所在 ” ， “ 沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量 ” 。 現(xiàn)代酒店業(yè)的競爭其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競爭。 感受酒店培訓(xùn) 在麗城，讓我感受最深的是酒店的培訓(xùn)體制?？腿嗽谏虅?wù)中心等待時，可以為客人送上一份報紙或者讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水，以便客人排解在等待中的空擋時間。 主動的微笑服務(wù)是總機接線生的服務(wù)靈魂，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑容但且能感受到，微笑的聲音是甜美的，是讓人覺得舒服的，每當客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之交談，同時也會受到客人的稱贊，使酒店形象在客人的第一感 覺中突然明亮起來。 四、實習(xí)心得與體會 認識主動服務(wù)意識 服務(wù)意識，是對酒店服務(wù)員的職責、義務(wù)、規(guī)范、標準、要求的認識，要求服務(wù)員時刻保持客人在我心中的真誠感。有一些經(jīng)驗可以大化到人生中。在工作中，我都會用自己良好的記憶熟練的操作，準確流暢的轉(zhuǎn)接每一個電話。 每一個接線生都是總機的靈魂。再加上我們商務(wù) 總機是一家，時不時的會去商務(wù)中心替班，也學(xué)到了一些商務(wù)文秘服務(wù)的知識，這些東西也很適合我，因而覺得工作并沒有那么無聊了。人事部一拖再拖，讓我覺得事情并不是想象中的那么簡單。在商務(wù)中心也是如此，好一點是可以時不時的看到人從大堂走過，不至于覺得自己被遺忘在角落。整天做的都是一些 重復(fù)簡單的事情，一天看到只是話務(wù)臺的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個人也變得容易煩躁。 工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變 在總機房的大多數(shù)時間都是無聊空虛的，上一分鐘電話響個不停，幾乎同時來了四五個電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房，一個多么枯燥無味的地方。在商務(wù)中心的工作，讓我看到了希望，從總機房用電話與人交流到了在商務(wù)中心與客人面對面的交流，這對我是一個挑戰(zhàn)，對服務(wù)一直都是我的弱項，與客 人交流時，我一般都會找不到重點話題，有時候也會膽怯，遇上外國人，我常常會緊張的連一句英文也說不出來。如何為客人提供訂票服務(wù) 。商務(wù)總機成為了一體，老員工也在陸續(xù)的辭職，也有新的接線生來到總機房，我們也逐漸的變成了老員工。經(jīng)我耐心仔細的跟客人解釋后，投訴才不至于鬧的很大。有一次，我獨自當班時，那時的電話很多，接完一個馬上那個又響了，或者兩個同時響。這些我都默默的忍受 著，慶幸的是我的接受能力不錯，通過半個月的工作，總機房的工作我都可以獨自游刃有余的操作了。因為總機房的設(shè)施設(shè)備都是固定的，很多操作也是規(guī)范的，如果不訓(xùn)練的很熟練，接到電話時就會因為緊張而出錯。后來有一次在接客人電話時，客人贊揚說我的聲音很甜美，我想酒店在那時通過我的聲音給客人留下了美好的第一印象。心里開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來并不是那么簡單。正式上崗前，部門又對我們進行了針對性的專業(yè)培訓(xùn)，剛開始是大竄的分機表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會開始，一天的八個小時，我們都坐在那里看那些東西，過的很無聊。就這樣，我的實習(xí)工作生活開始了，沒有一點興奮的開始了。這兩天讓我漸漸接受了這里不如我愿的東西，但是內(nèi)心那個痛時常會刺痛我。直覺告訴我這個地方不是那么適合我，但是我還是要毫無選擇的留下來，留下來經(jīng)受考驗。當我撥通朋友的電話時，眼淚就情不自禁的流了下來。到了這里大半天都沒有一個地可以打電話向家里報平安，當時真的很凄涼。從火車站去酒店的路上，我們就開始感受酒店對我們的關(guān)懷，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品。過了很多站，在 7 月 2 日的早上 5 點多，我們終于到達了目的地。送我們的同學(xué)在火車窗外對著我們微笑揮手告別，那時，我真的 很感動，原來同窗情到了分別時也是可以掉眼淚的。發(fā)揮工作主動性和積極性，搞好同事間的團結(jié)和協(xié)作，完成上級交辦的其他任務(wù)。提供最新商務(wù)信息和商務(wù)服務(wù)咨詢業(yè)務(wù)及國際國內(nèi)長途電話。迅速、準確地回答客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問題 。為客人提供收發(fā)傳真、復(fù)印、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送 Email 等服務(wù)，并為客人保密 。特別是嚴格保密客情資料。熟悉有關(guān)問訊的知識 。掌握店內(nèi)組織機構(gòu)，熟悉店內(nèi)主要負責人和各部經(jīng)理的姓名、聲音 。主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話 。按工作程序迅速、準確地轉(zhuǎn)接每一個電話 。麗城對接線生要求嚴格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識 。 二、 崗位介紹 總機是酒店對客的第一個窗口，客人對酒店的第一印象往往通過電話產(chǎn)生。其他服務(wù)設(shè)施也一應(yīng)俱全 。麗晶殿 中餐廳，各地風(fēng)味時令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇。室內(nèi)明亮通透，格調(diào)富貴典雅，浪漫別致，采用落地玻璃與戶外間隔，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中。同時酒店的每一細微處均能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓。 酒店的大堂氣勢恢宏，裝飾古樸典雅，匠心獨運。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內(nèi)，遠離鬧市，空氣清新，環(huán)境幽雅，且毗鄰湖光山色秀美、匯集中國傳統(tǒng)文化精髓、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊。 協(xié)議酒店實習(xí)心得 100 字篇 7 一、 酒店介紹 __酒店是由香港中昌集團有限公司投資，以五星級標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿(mào)、辦公、會議于一體的商務(wù)度假型酒店，于 2024 年 6 月 27 日試營業(yè)， 9 月 29 日正式開業(yè)，總投資 億人民幣。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。于是，在這里工作的人們必須 更有知識、文化和涵養(yǎng)。 在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。 11 樓 23 樓的客房情況：每層樓有 17 間客房， 0 21 號房為商務(wù)單人房， 0 0 0 0 1 1 20 房為高級雙人房， 07 為豪華雙人房， 1 11 17 為商務(wù)雙人 房， 10 為豪華套房 (其中 1 1 17 樓的 10 房為豪華雙人套房， 1 1 18 樓 23 樓的 10 房為豪華單人套房 )， 11 為高級套房 (與豪華套房類同 )。距省政府 3 公里， 5 分鐘車程，交通十分便利。距火車站 4 公里， 10 分鐘車程 。 __年 9 月正式通過四星級酒店評定。所以我覺得首先 給自己設(shè)定一個清晰的目標，這個目標不是指一定得去從事于什么行業(yè)，而是希望在從事一個行業(yè)時可以在一定的時間里有一定的經(jīng)濟積累，積累完成后，希望未來可以多方面經(jīng)營就好了。初到要絕對服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，在此地混熟了，自己的能力到了，自己也就有提拔成這些 職位的可能，服從，是我對領(lǐng)導(dǎo)的唯一要求 未來展望 未來，我還是一定會離開餐飲業(yè)的，因為這個不能給我創(chuàng)造一點經(jīng)濟基礎(chǔ)，而經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑。 五：與各級領(lǐng)導(dǎo)的相處。同事是一個復(fù)雜的個體，對同事既不能疏遠，也不可以靠近，工作時就相互工作，生活中能照顧就照顧。 四 。 三：要有眼鏡框，也就是要有 眼色，知道自己在什么時候需要做什么，讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛，那么的銳利。不能怕吃苦，該傳菜的時候就傳菜，該