【正文】 是規(guī)范的，如果不訓(xùn)練的很熟練，接到電話時(shí)就會(huì)因?yàn)榫o張而出錯(cuò)。商務(wù)總機(jī)成為了一體，老員工也在陸續(xù)的辭職，也有新的接線生來(lái)到總機(jī)房，我們也逐漸的變成了老員工。整天做的都是一些 重復(fù)簡(jiǎn)單的事情，一天看到只是話務(wù)臺(tái)的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個(gè)人也變得容易煩躁。 每一個(gè)接線生都是總機(jī)的靈魂。 主動(dòng)的微笑服務(wù)是總機(jī)接線生的服務(wù)靈魂，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑容但且能感受到，微笑的聲音是甜美的，是讓人覺(jué)得舒服的，每當(dāng)客人聽(tīng)到這樣的聲音都會(huì)很有禮貌的與之交談，同時(shí)也會(huì)受到客人的稱贊，使酒店形象在客人的第一感 覺(jué)中突然明亮起來(lái)?，F(xiàn)在不少酒店經(jīng)營(yíng)者自己認(rèn)識(shí)到： “ 培訓(xùn)是飯店成功的必由之路 ” ，“ 培訓(xùn)是飯店發(fā)展的后勁之所在 ” ， “ 沒(méi)有培訓(xùn)就沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量 ” 。老員工也可以學(xué)到更好的工作方法，以減少事故的發(fā)生和降低損耗。但是，由于多方面的原因，他們不愿將重要的信息向上級(jí)進(jìn)行溝通。 基層管理的缺陷是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的問(wèn)題，畢竟是基層，經(jīng)驗(yàn)不足，能力不夠是普遍性的問(wèn)題。事在人為。在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。 第三周我被分到了前臺(tái)，我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的 “ 辛苦了 ” 都會(huì)讓 人感動(dòng)，總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。后面的路是那樣的漫長(zhǎng)我是否會(huì)在這個(gè)行業(yè)上走下去 ?我無(wú)法預(yù)測(cè)。認(rèn)為將服務(wù)問(wèn)題向上級(jí)反映，擔(dān)心產(chǎn)生負(fù)面影響。 但是，基層管理也有很大的缺陷。 對(duì)于酒店，加大培訓(xùn)力度可以提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 現(xiàn)代酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。 四、實(shí)習(xí)心得與體會(huì) 認(rèn)識(shí)主動(dòng)服務(wù)意識(shí) 服務(wù)意識(shí)，是對(duì)酒店服務(wù)員的職責(zé)、義務(wù)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、要求的認(rèn)識(shí)，要求服務(wù)員時(shí)刻保持客人在我心中的真誠(chéng)感。再加上我們商務(wù) 總機(jī)是一家，時(shí)不時(shí)的會(huì)去商務(wù)中心替班，也學(xué)到了一些商務(wù)文秘服務(wù)的知識(shí)，這些東西也很適合我，因而覺(jué)得工作并沒(méi)有那么無(wú)聊了。 工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變 在總機(jī)房的大多數(shù)時(shí)間都是無(wú)聊空虛的，上一分鐘電話響個(gè)不停，幾乎同時(shí)來(lái)了四五個(gè)電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜，有時(shí)一連半個(gè)小時(shí)都沒(méi)有一個(gè)電話，這就是總機(jī)房，一個(gè)多么枯燥無(wú)味的地方。經(jīng)我耐心仔細(xì)的跟客人解釋后，投訴才不至于鬧的很大。后來(lái)有一次在接客人電話時(shí)，客人贊揚(yáng)說(shuō)我的聲音很甜美，我想酒店在那時(shí)通過(guò)我的聲音給客人留下了美好的第一印象。這兩天讓我漸漸接受了這里不如我愿的東西，但是內(nèi)心那個(gè)痛時(shí)常會(huì)刺痛我。從火車站去酒店的路上，我們就開(kāi)始感受酒店對(duì)我們的關(guān)懷，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品。提供最新商務(wù)信息和商務(wù)服務(wù)咨詢業(yè)務(wù)及國(guó)際國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話。熟悉有關(guān)問(wèn)訊的知識(shí) 。麗城對(duì)接線生要求嚴(yán)格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識(shí) 。室內(nèi)明亮通透，格調(diào)富貴典雅，浪漫別致，采用落地玻璃與戶外間隔，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中。 協(xié)議酒店實(shí)習(xí)心得 100 字篇 7 一、 酒店介紹 __酒店是由香港中昌集團(tuán)有限公司投資，以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建的集客房、餐飲、娛樂(lè)、商貿(mào)、辦公、會(huì)議于一體的商務(wù)度假型酒店，于 2024 年 6 月 27 日試營(yíng)業(yè)， 9 月 29 日正式開(kāi)業(yè)，總投資 億人民幣。 在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。 __年 9 月正式通過(guò)四星級(jí)酒店評(píng)定。同事是一個(gè)復(fù)雜的個(gè)體，對(duì)同事既不能疏遠(yuǎn)，也不可以靠近，工作時(shí)就相互工作，生活中能照顧就照顧。說(shuō)我們公司不好，可是又有人離職了，又回到那兒。而 在這之前，我也看到我們酒店招了許多大學(xué)生，結(jié)果很多都是不能適應(yīng)酒店環(huán)境，或者心態(tài)不好覺(jué)得看不到希望，或者是覺(jué)得大學(xué)生不適合做這個(gè)行業(yè)，便一走了之了。 協(xié)議酒店實(shí)習(xí)心得 100 字篇 5 剛到 ___，我就被人事部的夏經(jīng)理帶入 了公司的宿舍，并且當(dāng)天就錄了指紋開(kāi)始上班了，那時(shí)在這里做了一天下來(lái)，每到晚上回去給我的感覺(jué)就是一個(gè)字累，但我想其實(shí)累的不僅只有我一個(gè)人，特別是男孩子，必須得能吃苦，所以決定堅(jiān)持下來(lái)。 ” 看來(lái)還是要多交一些朋友呀，俗話說(shuō)： “ 多個(gè)朋友多條路呀。最 終，從朋友那里等到消息，一個(gè)酒店招人，我跑去人事部問(wèn)。 呆的時(shí)間久了，老員工了，身上承擔(dān)的責(zé)任也就大了。 其實(shí)在實(shí)習(xí)期過(guò)了一半之后，那個(gè)時(shí)候，都過(guò)的很習(xí)慣了，心態(tài)也有了很大的變化，變的成穩(wěn)了許多，不在浮躁了。 能接受別人的意見(jiàn)、能夠與人合作、吃苦耐勞、遵章守紀(jì)是用人單位的基本要求，也是我們的培養(yǎng)目標(biāo)。 在身體經(jīng)受著超強(qiáng)度的煎熬和身心經(jīng)歷著愉悅的洗禮這種極度矛盾中，我終于結(jié)束了 5天的企業(yè)實(shí)踐。一邊進(jìn)一邊出，大家不停的操作，像小山一樣的枕套不到一小時(shí)就已經(jīng)燙得整整齊齊了。所以，我每天都能學(xué)到新的技能，并且努力做好、做快。中巾這樣折 ?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。我勤奮好學(xué) . 謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來(lái)。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。 三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì) 工作是一種美 麗，也是一種快樂(lè)。如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。對(duì)于分餐的客人，每次要將菜 品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。 ? 請(qǐng)用茶 ” 。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。有小孩子的，要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。 呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。 服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。及時(shí)續(xù)倒茶水 。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度，將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道 ......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫 他尋求其他解決方法。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)， 工作認(rèn)真負(fù)責(zé) ,責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 協(xié)議酒店實(shí)習(xí)心得 100 字篇 2 呼吁了幾年要安排職教老師每學(xué)期到企業(yè)實(shí)踐一周，這學(xué)期終于得以實(shí)現(xiàn)，我被安排在 10 月 12 日 — 16日這周，到 __洗衣房跟崗實(shí)習(xí)?？磥?lái)真不能小看折毛巾這么簡(jiǎn)單，里面還是有行業(yè)要求的。心想：還好，只需堅(jiān)持 5 天，再苦再累也就 5 天。因?yàn)榇蠹揖?像一個(gè)高速旋轉(zhuǎn)的陀螺，勁往一處使，互相補(bǔ)位，什么困難就都不怕了。以后還有這樣的機(jī)會(huì)，還去。 協(xié)議酒店實(shí)習(xí)心得 100 字篇 3 2_年暑假 ,在社會(huì)環(huán)境的要求下 ,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下 ,學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺(tái) ,我們 _屆生態(tài)旅游 ,酒店管理專業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠(yuǎn)洲集團(tuán)旗下的四個(gè)酒店實(shí)習(xí) .或許是未曾踏出過(guò)社會(huì) ,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的 ,新奇的 ! 如我所愿 ,我被分配到了花園山莊的江南食府 ,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué) ,分到了不同的部門和崗位 .第二天 ,酒店就對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn) ,培訓(xùn)工作分為二塊：一是崗前培訓(xùn) ,包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn) ,主要是介紹酒店的概況 ,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn) ,這讓我們對(duì)工作有了大概的了解 ,第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn) ,酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課 ,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解 . 我們實(shí)習(xí)的花園山莊是一所成立于 2024 年的四星級(jí)酒店 ,酒店管理先進(jìn) ,客源市場(chǎng)廣闊 ,其餐飲部 大致他成一樓江南食府 ,大堂吧 ,二樓包廂 ,三樓聚仕軒 ,我和三位同學(xué)的工作崗位就是江南食府 ,它是快節(jié)奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳 ,有時(shí)候也接待婚宴 ,餐廳員工將近二十人 ,包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名 . 江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區(qū)域 ,在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過(guò)了 ,因?yàn)橐郧霸趯W(xué)校 ,沒(méi)有開(kāi)過(guò)這門課 ,所以現(xiàn)在一切對(duì)我們來(lái)說(shuō)都有是陌生的 ,茫然的 ,我就像無(wú)頭蒼蠅 ,[完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng) .只是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導(dǎo) ,慶幸的是基本的老員工對(duì)我們都特別的友好 ,領(lǐng)班還專門為我們第個(gè)新員工安排了一個(gè) 師傅 ,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作 ,在她們耐心而認(rèn)真的指導(dǎo)下 ,一個(gè)星期后 ,我們就正式單獨(dú)上崗了 . 剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候 ,還是會(huì)緊張 .有時(shí)都不敢看客人的眼睛 ,上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名 ,幾乎都是無(wú)聲服務(wù) ,后來(lái) ,漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái) ,做服務(wù)時(shí)膽子也變大