某餐飲公司員工手冊(cè)(參考版)
2025-03-10 10:15本頁(yè)面
【正文】 。 ? 偶爾違反規(guī)章制度。 ? 責(zé)任心一般，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)推諉，理由多。 ? 責(zé)任心強(qiáng)，能及時(shí)反映員工中的不良現(xiàn)象。 ? 吃苦耐勞，能起到很好的帶頭作用。 ? 備注：第五條所述“各種隱患”包括 ? 顧客滿意率 安全隱患 企業(yè)各種不良現(xiàn)像 員工情緒波動(dòng)。 ? 心胸寬廣、識(shí)大局、顧大體。 ? 忠于企業(yè)，不說(shuō)不利企業(yè)的話，不做不利企業(yè)的事。 ? 忠于企業(yè)，不說(shuō)不利企業(yè)的話，不做不利企業(yè)的事。優(yōu)秀員工原則上每月評(píng)選一次，特殊情況數(shù)次，獎(jiǎng)金下月發(fā)放。 ? 備注：合格用“是”不合格用“否” ? 要求：上述兩條全部合格為優(yōu)秀員工。 優(yōu)秀員工考核標(biāo)準(zhǔn) ? 熟練掌握完成崗位工作所需的技能。 ? 停薪留職、辭退或開(kāi)除由部門(mén)上報(bào)材料，人力資源部調(diào)查核實(shí)，提出處理意見(jiàn)，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。 ? 口頭警告由各店做出，同時(shí)報(bào)人力資源部備案。 ? 種類：口頭警告、書(shū)面警告、停薪留職、除名。 ? 符合以上條件之一者，公司將根據(jù)具體情況授予單項(xiàng)榮譽(yù)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金視情況而定。 ? （ 4）、拾金不味。 ? （ 2）、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)采取措施，預(yù)防更大事故發(fā)生。 ? 正義獎(jiǎng)：?jiǎn)T工在與貪污、盜竊等不良行為的斗爭(zhēng)中，積極為公司提出線索，并經(jīng)查后可獲得正義獎(jiǎng) 100元，（公司可根據(jù)情況為員工保密）。 獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 ? 獎(jiǎng)勵(lì)： ? 建議獎(jiǎng)：?jiǎn)T工提出合理化建議，經(jīng)采納各各分店當(dāng)即在班前會(huì)表漳并獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金 50員。 ? （ 2）、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在接到下級(jí)無(wú)法完成命令的回報(bào)后，自己經(jīng)過(guò)努力也無(wú)法完成時(shí)，必須向更上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，更上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)必須要懂事會(huì)全體成員共同研究表決，需在八小時(shí)內(nèi)向懂事會(huì)提議。 ? （ 2）下級(jí)如果遇到問(wèn)題需要解決，自己有沒(méi)有合適的處理方式，請(qǐng)示上級(jí)時(shí)，上級(jí)必須在八小時(shí)內(nèi)提出解決方案，（包括上級(jí)向更上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示的時(shí)間在內(nèi)）如果被請(qǐng)示的上級(jí)在八小時(shí)內(nèi)不能提出處理意見(jiàn)或解決方案，總經(jīng)理對(duì)責(zé)任人將處以扣除當(dāng)月工資 50％的罰款。 七、保密： ? 要嚴(yán)守公司私密，不得向外界傳播或提供信息資料，公司的一切文件資料不得交給無(wú)關(guān)人員預(yù)覽或保管。 五、人事資料： ? 公司要求個(gè)人填寫(xiě)的各種表格及檔案，要如實(shí)填寫(xiě)，提供的身份證必須真實(shí)有效，如有變更應(yīng)及時(shí)報(bào)告人力資源部。 ? 不得將公司帶額各類物品據(jù)為己用，蓄意損壞公司財(cái)物的，將受到所損壞財(cái)物價(jià)值的 2培賠償，并受到行政處分。 四、公司財(cái)物： ? 愛(ài)護(hù)公司財(cái)物是每位員工的義務(wù)，要養(yǎng)成節(jié)約水、電和其它易耗品的良好習(xí)慣。 ? 制服如有損壞，應(yīng)及時(shí)交專人縫補(bǔ)，損壞工作制服按價(jià)賠償。 ? 員工休班時(shí)不得穿制服出店或?qū)⒅品щx公司。 二、工作排表： ? 員工工作由部門(mén)負(fù)責(zé)安排排班，排班表詳細(xì)安排每位員工的工作，服從安排是每一位與員工的責(zé)任，拒絕執(zhí)行者將受到紀(jì)律處分。 ? 除部門(mén)專業(yè)培訓(xùn)外，公司將視員工不同崗位對(duì)員工提供不同的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。 ? 考試成績(jī)存入個(gè)人檔案。 十一、培訓(xùn)： ? 先培訓(xùn)后上崗，新員工必須尊守“先培訓(xùn)后上崗的原則”不經(jīng)培訓(xùn)的員工一律不許上崗，若為零星招工，公司每個(gè)月集中按排在適當(dāng)?shù)娜龝r(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行培訓(xùn)。 十、吃飯住宿： ? 員工在工作期間 ,公司負(fù)擔(dān)員工的吃住。 ? 每位新員工在培訓(xùn)的時(shí)候，都要安排 5－ 10天的實(shí)習(xí)。 ? 培訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)新員工所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行考核，培訓(xùn)考核不合格者予以培訓(xùn)。 十、社會(huì)保險(xiǎn)： ? 公司按規(guī)定并給員工一個(gè)人辦理有關(guān)保險(xiǎn)。 . ? 從外地招聘到異地店的員工 (距離為 50公里 )在異地工作一年后 ,普通員工一年累計(jì)了 3次以上 (含 3次 )被評(píng)為先進(jìn)個(gè)人的 .直系父母可享受一次來(lái)工作地探親機(jī)會(huì) ,由工會(huì)報(bào)銷硬座往返車票 (不通車的可報(bào)銷到縣區(qū)的汽車票 )員工享受 3天陪同假 ,工會(huì)邀請(qǐng)?jiān)趩T工工作分店就餐一次 (標(biāo)準(zhǔn) 100元以內(nèi) )。 七、喪假： ? 連續(xù)在公司工作三個(gè)月以上的員工，直系父母去世，可享受五天帶薪喪假，由所屬工會(huì)發(fā)放 50元補(bǔ)貼和 30元以內(nèi)慰問(wèn)品；大堂經(jīng)理，后學(xué)時(shí)經(jīng)理級(jí)別的人員，由所屬工會(huì)發(fā)放 100元補(bǔ)貼和 30元以內(nèi)慰問(wèn)品。 五、婚假福利： ? 連續(xù)在海底撈公司工作三個(gè)月以上的員工結(jié)婚，從領(lǐng)取結(jié)婚證書(shū)之日起三個(gè)月內(nèi)，在所在片區(qū)工會(huì)登記，由所屬工會(huì)發(fā)放 100元以內(nèi)記念品；大堂經(jīng)理，廚師長(zhǎng)級(jí)別的人員，由所屬工會(huì)發(fā)放 1000元以內(nèi)記念品；店經(jīng)理以上的人員，由所屬工會(huì)發(fā)放 2023元以內(nèi)的紀(jì)念品；夫妻雙方都在本公司工作的，按級(jí)別高的計(jì)算，以上婚假，初假均指初婚。病假超假只扣當(dāng)天工資（不包括本月的公休假）。 三、超假： ? 當(dāng)月的假和余假（含探親假和婚假）都休完后，再休假
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