某餐飲公司員工手冊-文庫吧在線文庫
【正文】 齡 +分紅 ? 優(yōu)秀員工 1320+工齡 +180+分紅 ? 標兵員工 1320+工齡 +280+分紅 ? 勞模 1320+工齡 +380+分紅 ? 功勛 1320+工齡 +600+分紅 ? 備注：級別分為兩個級別 領班、標兵以下為一個級別。 ? 工作時間嚴守工作崗位，不做與工作無關的事情，如聊天、看書 /唱歌等。 ? 飯后瀨口，保持口腔清潔。 二、病假： ? 員工有病可以休假，五天以內由店經理批準，超過五天由片區(qū)經理批準，并需持醫(yī)院開具的病假證明。 八、探親假： ? 從外地招聘到本地工作的員工 (距離 500公里以上 ),在工作異地工作半年后可申請?zhí)接H假，每年一次，一次十天 .探親假必須店經理批準 .探親回來后報銷工作地到縣城的硬座往返車票 ,(含火車票和汽車票 ),大堂經理 .廚師長以上人員報銷硬臥往返車票 ,如當年未休探親假可以來累計休假 ,如在當地招聘的員工父母在外地 ,每四年享受一次探親假 ,探親回來后報銷硬座往返車票。 ? 除部門專業(yè)培訓外，公司將視員工不同崗位對員工提供不同的培訓機會。 店內守則 一、工作銘牌： ? 工作時佩帶銘牌上崗，如有遺失或損壞，應及時報告人力資源部并辦理補領手續(xù)。 ? 損壞公司財物按價賠償。 ? 下級執(zhí)行上級命令： ? （ 1）、對上級任何命令，不管規(guī)定半小時內是否能完成，下級都必須在規(guī)定的時間內復命，若執(zhí)行人在執(zhí)行命令時有困難、阻力在經過自己的努力但確實無法完成，執(zhí)行人要立即向上級復命（不得超過八小時）。 ? （ 3）為保護公司、顧客生命財產、建議勇為者。 ? 書面警告由部門上報材料提出意見，人力資源部批準執(zhí)行。 勞模評訂標準 ? 熟練掌握 ? 任勞任怨 ? 同上級，員工關系融洽。 一級、二級員工評定標準 ? 一級員工： ? 能熟練的掌握相關工作的各項技能。 ? 設立片區(qū)總工會 ? 工會設立的目的是 ? 增強各店各部門之間的團隊意識 ? 以互相嘲笑的方式不斷發(fā)現提高服務質量、服務技能探討顧客消費趨勢，達到企業(yè)引領顧客需求值攀升，而非顧客牽引企業(yè)服務，那么必定淘汰。 ? 節(jié)約意識強 ? 不違反規(guī)章制度 ? 二級員工： ? 能掌握完成員工工作的項目技能 ? 有積極性，但主動性不強，動作遲緩 ? 情緒有波動，工作時好時壞。 ? 有能力發(fā)現存在的問題，并盡力彌補，制止，或做到及時的反映。 ? 任勞任怨，不怕苦不怕累。 ? 處罰： ? 原則違反公司各類規(guī)章制度的，根據程度不同都將受到處罰以起到教育、警告作用。 ? 創(chuàng)新獎：員工在技術、管理上提出新的操作或管理法，經過在各分店試行后有良好的效果，經公司總部認定，決定在公司內部推廣的由總公司總部認定，決定在公司內部推廣的，由總公司發(fā)創(chuàng)新獎 1000元。 六、拾遺： ? 員工在店內，外拾到任何財物，要立即交部門主管或大堂經理，并協助尋找失主，如拾遺不報，據為己有，公司將嚴肅處理，拾金不味者將受到獎勵。 ? 按規(guī)定時間交專人換洗制服。 ? 培訓結束后，對新員工所學習的內容進行考核，培訓考核不合格者予以培訓。 十一、培訓： ? 先培訓后上崗，新員工必須尊守“先培訓后上崗的原則”不經培訓的員工一律不許上崗，若為零星招工，公司每個月集中按排在適當的三時間統一進行培訓。 四、婚假： ? 工作滿一年的員工結婚可以申請婚假，店經理批準后可享受十天婚假（休完婚假后須將結婚證交由店經理查看），婚假期間只發(fā)放基本工資 +工齡工資，休完十天婚假馬上上班的，在上班時間可以按實際上班天數享受當 月其它正常時間分紅，休完累計的余假和婚假繼續(xù)休假為超假，工資按超假計算。 ? 上班時著整潔的工裝，工號牌佩戴位置正確，皮鞋保持 光亮 ,不穿破損的白色襪子。 ? 高效率：做事講求高效率，對工作認真負責，不推諉，不拖遢。 ? （ 3）企業(yè)組織結構創(chuàng)始人持 80％的股權，各店大堂勞模以上的人員 ? 共持 20％股權，（個區(qū)域 分配不同） 為規(guī)范行 ? 總則： ? 遵守社會公德，講究職業(yè)道德，熱愛本職工作，維護公司聲譽。 七、遲退或開除： ? 違反公司人事管理條例第四章第 7條將被解聘，違反公司考勤制度第六章被除名，被除名的人員不做任何經濟補償。員工定級后的工資按公司薪酬管理制度執(zhí)行。 ? 2023年 10月 四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司成為四川烹飪協會理事會成員單位。 ? 2023年 3月 公司推出第二期《員工獎
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