淀粉酶的固定化生產(chǎn)(參考版)
2025-02-08 03:10本頁(yè)面
【正文】 二是在實(shí)驗(yàn)桌上用力摔打凝膠珠，如果凝膠珠很容易彈起，也能表明制備的凝膠珠是成功的。檢驗(yàn)?zāi)z珠的質(zhì)量是否合格，可以使用下列方法。如果海藻酸鈉濃度過高，將很難形成凝膠珠；如果濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細(xì)胞的數(shù)目少，影響實(shí)驗(yàn)效果。 五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果 14 ，涉及到實(shí)驗(yàn)的成敗，一定要按照要求進(jìn)行操作。 四、實(shí)驗(yàn)步驟 13 （ 1）海藻酸鈉的濃度對(duì)固定化效果的影響。 四、實(shí)驗(yàn)步驟 11 （五）固定化酵母的制備 ? ① 將酵母濕細(xì)胞與 20ml海藻酸鈉溶液混合均勻； ? ② 用注射器（不用針頭）將海藻酸鈉 — 酵母菌混 合液點(diǎn)滴滴入 CaCl2溶液中，形成球狀顆粒； ? ③ 常溫下靜置 2h，使其充分固化； ? ④ 濾出凝膠顆粒；用無菌水洗滌 2~3遍，即得固定化酵母細(xì)胞。
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