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正文內(nèi)容

工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè)(參考版)

2024-11-20 14:38本頁(yè)面
  

【正文】 1搞好團(tuán)結(jié)協(xié)作,充分發(fā)揮“團(tuán)隊(duì)出擊、戰(zhàn)無(wú)不勝”重要作用。 1工程部員工必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程和工程部規(guī)章制度。 1制定節(jié)能措施,降 低運(yùn)行成本,確?!叭龔U”排放達(dá)到國(guó)家或地區(qū)規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。 所有需要外單位承包的項(xiàng)目,包括外加工、維修等,由各工種領(lǐng)班向 酒店 申報(bào),并說(shuō)明外包的理由、技術(shù)要求和報(bào)價(jià)預(yù)算。 各領(lǐng)班每月要制定工作計(jì)劃。 各班組、各工種嚴(yán)格遵守交接班制度,按要求做好當(dāng)班日志和填寫好有關(guān)專業(yè)記錄表格,其主管需實(shí)行會(huì)簽。 工程部員工在崗期間,不論何時(shí)何地,都必須保持良好的儀容、儀表。 “賓客至上、服務(wù)第一”是工程部全體員工的服務(wù)宗旨。 5) 發(fā)生地震、火災(zāi)、電梯進(jìn)水等緊急情況時(shí),嚴(yán)禁使用電梯,應(yīng)改用消防通道或樓梯。運(yùn)行中的電梯進(jìn)水時(shí),應(yīng)將電梯開到頂層,并通知維修人員。如果報(bào)警無(wú)效,可以大聲呼叫或間歇性地拍打電梯門。 2) 電梯速度不正常,應(yīng)兩腿微微彎曲,上身向前傾斜,以應(yīng)對(duì)可能受到的沖擊。 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 重大設(shè)備故障處理預(yù)案 42 工程應(yīng)急預(yù)案 1) 酒店重大設(shè)備出現(xiàn)事故,如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓配電裝置、燃?xì)獾瘸霈F(xiàn)事故 ,首先切斷電源,保證設(shè)備及人身安全; 2) 立即向店長(zhǎng)匯報(bào),講清事故原因、損失情況、影響范圍以及采取的措施; 3) 做好人員及設(shè)備的搶救、搶修工作,在沒(méi)有接到指示以及救護(hù)人員沒(méi)有到場(chǎng)的情況下,不得停止搶救、搶修的工作; 4) 提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的搶修零配件、工具、圖紙等,組織搶救、搶修人員,接到上級(jí)的指示立即投入搶救、搶修工作; 5) 做好詳細(xì)設(shè)備事故記錄,便于設(shè)備事故的調(diào)查工作。 41 工程應(yīng)急預(yù)案 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 停電應(yīng) 急預(yù)案 1) 如外網(wǎng)停電,立即與供電部門取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì); 2) 應(yīng)立即上報(bào)酒店店長(zhǎng); 3) 維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái),用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人,如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作; 4) 維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈,巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置,保證通訊暢通; 5) 切斷配電柜各支路開關(guān),防止突然來(lái)電造成設(shè)備及人身傷害;酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí),查明故障位置、原因,斷開故障設(shè)備電源,恢復(fù)非故障部位 的電源,降低影響面積; 6) 保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),處理措施得當(dāng),及時(shí)匯報(bào)并與相關(guān)單位聯(lián)系; 7) 故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無(wú)異常后方可恢復(fù)供相電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況; 8) 嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理; 9) 做好設(shè)備事故記錄,便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。并組織對(duì)重要設(shè)備物資的保護(hù)和疏散工作。 9) 發(fā)現(xiàn)火警或事故苗頭,第一時(shí)間應(yīng)馬上向值班經(jīng)理報(bào)告,并協(xié)同專業(yè)人員一起撲滅火災(zāi)。 8) 不得隨意挪動(dòng)、使用消防器材或消防設(shè)施,如發(fā)現(xiàn)有消防設(shè)施損壞或泄漏應(yīng)及時(shí)報(bào)告。 6) 酒店內(nèi)需動(dòng)火作業(yè)時(shí),必須做好安全、防衛(wèi)措施后方能動(dòng)火施工。 4) 各機(jī)房的門匙不得隨意借出和配制,無(wú)人值班時(shí)的門窗必須關(guān)好、上鎖。 2) 嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)房出入制度、設(shè)備巡檢制度,確保機(jī)房設(shè)備及線路安全運(yùn)行。 3) 隨時(shí)提高警惕,遵守紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行制度,阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房 4) 全體員工要自覺(jué)遵守,并相互監(jiān)督,如有違者,當(dāng)值人員有權(quán)制止,如不聽(tīng)勸阻者,將根據(jù)情節(jié)輕重予以嚴(yán)肅處理。 2) 可以進(jìn)入機(jī)房者為酒店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、工程部人員及質(zhì)檢人員、保安人員。 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 1機(jī)房出入制度 38 工程部管理制度 1) 機(jī)房直接擔(dān)負(fù)酒店正常運(yùn)作重任,為確保機(jī)房能安全、優(yōu)質(zhì)、高效運(yùn)作,一律謝絕參觀。 5) 工作服要穿著清潔,佩戴工號(hào)牌,儀容整潔。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 3) 每周應(yīng)對(duì)整個(gè)機(jī)房和設(shè)備作一次大清掃,包括設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生。 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 36 工程部管理制度 1材料庫(kù)管理制度 1) 維修工負(fù)責(zé)材料庫(kù)常用材料、工具和用品的保管分發(fā)工作; 2) 負(fù)責(zé)本酒店常用材料的采購(gòu)申報(bào)、驗(yàn)貨、登記、發(fā)放工作; 3) 重要設(shè)備的零配件以及水、電、氣等常用材料,應(yīng)到專營(yíng)店采購(gòu), 4) 常用材料、零部件、備品產(chǎn)地、價(jià)格、等級(jí)應(yīng)登記造冊(cè); 5) 備品分類碼放、登記造冊(cè),確保不丟失、不損壞,控制費(fèi)用,提高效率; 6) 保證庫(kù)房安全、衛(wèi)生、防盜、防腐; 7) 控制庫(kù)存量 (以一個(gè)月維修所需為準(zhǔn))。 34 工程部管理制度 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日 期: 2020/10/10 1電梯維修、保養(yǎng)安全操作規(guī)程 1) 每天巡視檢查電梯機(jī)房設(shè)備運(yùn)行情況; 2) 檢查儀表、指示燈、控制柜指示是否運(yùn)行正常; 3) 檢查轎廂照明、風(fēng)扇、按鈕、平層是否正常; 4) 檢查轎廂對(duì)講設(shè)備與前臺(tái)控制通訊是否暢通; 5) 檢查機(jī)房電機(jī)是否聲響異常及溫度過(guò)高; 6) 檢查鋼絲繩是否有斷股、松懈現(xiàn)象; 7) 檢查機(jī)房室溫是否正常,并按規(guī)定時(shí)間開啟空調(diào)設(shè)備; 8) 保持機(jī)房的衛(wèi)生狀況整潔干凈; 9) 電梯出現(xiàn)故障立即匯報(bào)并及時(shí)與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系,在規(guī)定的時(shí)間 內(nèi)修復(fù)完畢; 10) 做好每次維修、保養(yǎng)、故障記錄,并上交主管負(fù)責(zé)人存檔。 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授 權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 32 工程部管理制度 1臨時(shí)用電管理規(guī)定 1) 臨時(shí)照明燈、臨時(shí)電源線需要安裝時(shí),必須有酒店店長(zhǎng)簽字同意; 2) 戶外臨時(shí)照明燈以及地點(diǎn)潮濕、狹窄的部位,應(yīng)采用低壓照明燈和防水燈口( 36 伏以下); 3) 臨時(shí)照明、電源所用導(dǎo)線,必須選用雙護(hù)套銅芯多股軟導(dǎo)線,當(dāng)天工作當(dāng)天安裝,工作完畢應(yīng)立即拆除,不允許過(guò) 夜后拆除; 4) 發(fā)現(xiàn)客人及員工私自拉接電源線、使用電熱設(shè)備,應(yīng)立即向酒店主管負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 30 工程部管理制度 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 31 工程部管理制度 1配電室安全管理制度 1) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行供電局、技術(shù)監(jiān)督局的有關(guān)電工管理,電氣安裝,設(shè)備運(yùn)行的有關(guān)規(guī)定,持證上崗; 2) 上班穿絕緣鞋,使用絕緣等級(jí)合格的工具,并經(jīng)常檢查驗(yàn)電工具是否可靠有效; 3) 攀登作業(yè)時(shí)要采取防滑、防犯措施,與帶電體保持安全距離 。 ( 7) 工程人員需跟蹤酒店電梯、鍋爐、電配等設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)工作。 ( 5) 工程人員接到維修報(bào)告后,應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng),不得延誤。 ( 3) 絕對(duì)服從上級(jí)的調(diào)度和工作指令。 27 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 設(shè)備安全管理制度 ( 1) 每天檢查電梯機(jī)房、鍋爐房、水泵房、燃?xì)獗矸?、配電室等設(shè)備運(yùn)行情況, ( 2) 并做好設(shè)備巡檢記錄和設(shè)備運(yùn)行記錄; ( 3) 非專業(yè)維修技術(shù)人員嚴(yán)禁進(jìn)入設(shè)備機(jī)房,房門應(yīng)懸掛警告牌; ( 4) 重要設(shè)備出現(xiàn)故障必須由專業(yè)人員進(jìn)行維修; ( 5) 易燃、易爆物品必須存放在危險(xiǎn)品庫(kù)房妥善保管, ( 6) 發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行異常,加強(qiáng)監(jiān)視,措施及時(shí),有處理有匯報(bào); ( 7) 嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,安全操作,保障設(shè)備及人身安全; ( 8) 主管人員定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行自檢、互檢,杜絕人身、設(shè)備事故的發(fā)生; ( 9) 按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,對(duì)相應(yīng)的設(shè)備進(jìn)行年度檢測(cè)及安全檢查 28 工程部管理制度 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 設(shè)備設(shè)施日常巡檢制度 ( 1) 每天巡視檢查電梯機(jī)房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設(shè)備運(yùn)行情況,每天早 8點(diǎn)、晚 8 點(diǎn)兩次,同時(shí)在各巡檢部 位記錄本上簽字; ( 2) 建立巡檢設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況記錄本,分別記錄:電壓、電流、頻率、計(jì)量、壓力、水位、溫度、聲響是否異常、運(yùn)轉(zhuǎn)電機(jī)編號(hào)、設(shè)備溫度、室溫、環(huán)境衛(wèi)生等; ( 3) 每天在戶外廣告燈箱開啟、關(guān)閉時(shí)巡檢燈箱照明情況,同時(shí)檢查戶外其它照明設(shè)備有無(wú)損壞; ( 4) 檢查消防設(shè)備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常; ( 5) 發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障及時(shí)修理,解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào); 29 工程部管理制度 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 崗位管 理制度 ( 1) 需持有電工上崗證。 ( 14) 各機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁煙火,不得存放易燃易爆 物品。 ( 12) 變配電間須備絕緣鞋、絕緣手套、應(yīng)急燈與滅火器。 ( 10) 不得使用破損接線班,不得私拉私接電線。 ( 8) 電梯運(yùn)行中不得擅自開門,非經(jīng)專業(yè)訓(xùn)練的員工不得手動(dòng)操作電梯。 26 工程部管理制度 工程部運(yùn)營(yíng)手冊(cè) 授權(quán)部門:總辦 批準(zhǔn) 生效日期: 2020/10/10 安全生產(chǎn)條例 ( 1) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行政府相關(guān)職能部門制定的有關(guān)規(guī)定,杜絕重生產(chǎn),輕安全的思想,提高安全工作意識(shí); ( 2) 落實(shí)安全責(zé)任制,誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé); ( 3) 定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除; ( 4) 專業(yè)技術(shù)人員加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié)安全工作經(jīng)驗(yàn); ( 5) 維修技術(shù)人員需持證上崗,嚴(yán)禁違章操作; ( 6) 加強(qiáng)自我保護(hù) 和對(duì)他人負(fù)責(zé)的安全意識(shí),不斷提高安全管理水平。 ( 8) 照明設(shè)備的回路中不得有任何缺陷,以免引起對(duì)其他設(shè)備的損壞。 ( 6) 每月檢查安裝在振動(dòng)和擺動(dòng)較大場(chǎng)所的燈具防震措施是否牢固,燈泡和燈管有無(wú)松動(dòng)和脫落。 ( 4) 特殊場(chǎng)所的防爆、防水型燈具應(yīng)定期對(duì)其密封進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。 ( 2) 定期對(duì)照明設(shè)備進(jìn)行檢查和清掃,對(duì)處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備,每月應(yīng)清掃 1- 2 次,以保證它的正常照明亮度。 ( 13) 對(duì)于具備自檢功能的設(shè)備,根據(jù)故障顯示進(jìn)行保養(yǎng)、維修。 二級(jí)保養(yǎng)(即月?;蚣颈#?: ( 1) 清洗、疏通潤(rùn)滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈,油線; ( 2) 調(diào)整滑動(dòng)部位間隙,檢查緊固部位緊固狀況; ( 3) 重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢,發(fā)現(xiàn)異常要整修; ( 4) 設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角; ( 5) 電氣部分要清除灰塵,除油垢,進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。 ( 4) 工程
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