我國(guó)乳品行業(yè)現(xiàn)狀分析(參考版)
2025-01-28 16:09本頁面
【正文】 乳制品液體乳類干酪類乳冰淇淋類乳脂肪類煉乳類乳粉類其他乳制品類干酪素；乳糖；乳清粉；濃縮乳清蛋白等乳冰淇淋；乳冰等原干酪；再制干酪稀奶油；奶油 ；無水奶油等全脂無糖煉乳（淡煉乳）。相對(duì)于城市型，混合型乳業(yè)企業(yè)具有奶源優(yōu)勢(shì)，但缺乏基地型的雄厚的資本運(yùn)營(yíng)實(shí)力，只能在本地區(qū)域的狹小市場(chǎng)里占據(jù)一定優(yōu)勢(shì)。擁有奶源基地，鞏固城市消費(fèi)市場(chǎng)，培養(yǎng)具有品牌忠誠(chéng)度的顧客群將是城市型企業(yè)的主要目標(biāo)。 城市型 ：是指依托某一城市產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，但奶源基地優(yōu)勢(shì)不明顯的乳業(yè)企業(yè)，主要是保鮮奶，其代表是光明和三元。謝謝，請(qǐng)多指謝謝，請(qǐng)多指教教舒福剛 陳杰 高超 劉霞 李源 賈清清小組名單：F距消費(fèi)市場(chǎng)距離基地型城市型混合型F距奶源基地距離基地型 ：是指依托奶源基地，但遠(yuǎn)離產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的乳業(yè)企業(yè)，主要是常溫奶，其代表是伊利和蒙牛。擁有奶源基地綜合型 缺乏基地型的雄厚的資本運(yùn)營(yíng)實(shí)力，只能在本地區(qū)域的狹小市場(chǎng)里占據(jù)一定優(yōu)勢(shì)。 而他們彼此之間的 戰(zhàn)略集團(tuán)分布 是很明顯的。產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu) —— 戰(zhàn)略集團(tuán)分析 影響企業(yè)戰(zhàn)略的因素是 距消費(fèi)市場(chǎng)距離 和 距奶源基地距離 ，正是這些因素的影響， 經(jīng)過十幾年的發(fā)展，目前我國(guó)乳業(yè)已經(jīng)呈現(xiàn)了三分天下的競(jìng)爭(zhēng)格局： 基地型 ，如蒙牛，伊利、
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