綠色無(wú)公害果品生產(chǎn)課件(參考版)
2025-01-28 11:49本頁(yè)面
【正文】 ? 綠色食品有哪些特征？ ? 綠色與普通食品有什么區(qū)別？ ? A級(jí)、 AA級(jí)綠色食品標(biāo)志是什么？ ? 綠色無(wú)公害果品生產(chǎn)有什么特點(diǎn)？ ? 生態(tài)農(nóng)業(yè)基本原則是什么？ ? 綠色無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)包括哪些？核心是什么？ ? 果品污染主要有哪些途徑？ ? 防止果品污染的途徑有哪些？ 演講完畢，謝謝觀看！ 。銀杏、山楂、核桃、桑樹、柑橘等有很強(qiáng)吸附大氣有害物。 （二）果品污染防治對(duì)策 提高公眾環(huán)保意識(shí) ? 環(huán)保意識(shí)比較淡漠 改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 加強(qiáng)管理與污染監(jiān)測(cè) 搞好生產(chǎn)區(qū)劃，選育抗污染品種 利用其他植物防止與修復(fù)環(huán)境污染 臭椿可凈化空氣，紫穗槐、側(cè)柏、梧桐、核桃、紫薇、槐樹、女貞、懸鈴木、垂柳等可吸收二氧化硫、氟等有害氣體。 ? 垃圾污染：垃圾填埋場(chǎng)產(chǎn)生毒氣如苯、甲苯、三氯乙烯、氯仿、氯乙烯等。 ?農(nóng)家肥 ? 如果施用的人畜糞尿、垃圾肥料等，沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵、微生物分解或滅菌處理等，某些有害病菌可在土壤中繁殖傳染，影響果品品質(zhì)。 農(nóng)藥化肥的污染 ?化肥污染 ：施肥量的盲目增加造成高濃度危害。 ? 有急性藥害和慢性藥害。 ? 間接污染 途徑：對(duì)土壤的污染，施入農(nóng)田的農(nóng)藥大部分殘留于土壤環(huán)境介質(zhì)中。 ? 表現(xiàn)形式 ： ? 有毒成分傷害果樹；塑料殘片阻隔土壤水分運(yùn)動(dòng)，空隙率降低不利于土壤空氣的循環(huán)交換；土壤物理性能不良，導(dǎo)致果樹根系擴(kuò)大困難，影響肥水吸收。核試驗(yàn)造成土壤的放射污染最嚴(yán)重。 土壤污染 ?放射性物質(zhì) ? 幾乎所有土壤中都含有天然的放射性物質(zhì)，但因大部分土壤含量極微，不會(huì)對(duì)人類構(gòu)成威脅。 ? 人為污染 ：人類活動(dòng)造成的大氣和水的污染。 ?土壤污染 ? 土壤污染源可分為 天然和人為污染源 。 （一）果品污染途徑及現(xiàn)狀 土壤污染 ? 一般指由于人類的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，使大量的工業(yè)廢氣、廢水、廢渣和農(nóng)藥、化肥進(jìn)入土壤。干擾果樹正常生理代謝。 ?鉻 ： 實(shí)驗(yàn)器具的洗滌劑、鍍鉻、防銹劑、顏料染色及照相制版等；冶煉特殊合金等工業(yè)廢水。 ? 污染水灌溉或底泥做肥料造成污染。被流水 搬運(yùn)遷移 ； 氧化還原 作用； 絡(luò)合作用 。 ? 重金屬污染物最 主要特征 是在水體中不能被微生物分解，只能在各種形態(tài)間相互轉(zhuǎn)化，分散和富集等。 水體污染 ? 水體重金屬對(duì)果樹的污染 ? 重金屬指密度大于 4的元素總稱。 ? 水體污染物 ：需氧污染物、植物營(yíng)養(yǎng)物、重金屬、農(nóng)藥、石油、酚類化合物、氰化物、酸、堿及一般無(wú)機(jī)鹽類、放
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