【摘要】無公害蔬菜生產(chǎn)(專題)§1基本概念§2蔬菜生產(chǎn)的主要污染源§3無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)無公害蔬菜生產(chǎn)(專題)教學(xué)要求:1、掌握綠色食品、無公害蔬菜、AA(A)級(jí)綠色食品等概念;2、理解我國蔬菜生產(chǎn)的污染源;3、掌握無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)。第一節(jié)
2025-02-19 22:43
【摘要】無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)一、無公害蔬菜生產(chǎn)基地的選擇?無公害蔬菜基地應(yīng)選建在基本沒有環(huán)境污染、交通方便、地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排灌條件良好的蔬菜主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)或獨(dú)特的生態(tài)區(qū)?;氐墓喔人痛髿獾拳h(huán)境均無受到工業(yè)“三廢”及城市污水、廢棄物、垃圾污泥及農(nóng)藥、化肥的污染或威脅。1、無公害蔬菜生產(chǎn)基地灌溉水質(zhì)要求項(xiàng)目指標(biāo)P
2025-02-19 22:47
【摘要】一、無公害蔬菜的基本要求二、無公害蔬菜生產(chǎn)基地環(huán)境條件要求三、無公害蔬菜農(nóng)業(yè)栽培措施四、無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化施肥要求及技術(shù)五、無公害蔬菜病蟲害綜合防治和施藥技術(shù)第三節(jié)無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)一、無公害蔬菜的基本要求1、感官要求:根菜類:不帶莖葉,不帶泥沙、雜物,無腐爛、變質(zhì)現(xiàn)象。莖菜類:無泥沙,無雜物,馬鈴
2025-02-19 22:46
【摘要】無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)一、無公害蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)?無公害蔬菜屬于綠色食品,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)、產(chǎn)品采后處理及加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;3.產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);必須符合《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》中的有關(guān)規(guī)定。二、蔬菜生產(chǎn)
2025-01-15 13:07
【摘要】第三節(jié)蔬菜害蟲的無公害防治一、無公害蔬菜的定義?無公害蔬菜就是指沒有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜。污染蔬菜的有害物質(zhì)包括三方面。–有毒農(nóng)藥污染–硝酸鹽含量過高帶來的污染–環(huán)境污染帶來的公害1、蔬菜的污染?農(nóng)藥污染–間接污染?通過污染大氣、水、土壤等間接對(duì)人體產(chǎn)
2025-01-08 01:26
【摘要】無公害蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策何洪巨博士國家蔬菜工程技術(shù)研究中心1報(bào)告內(nèi)容?中國安全食品體系?無公害蔬菜總體介紹?國內(nèi)外發(fā)展概況?我國無公害蔬菜發(fā)展對(duì)策?無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系2問題的提出?現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展為人類創(chuàng)造了大量的物質(zhì)財(cái)富……?同
2025-01-09 18:28
【摘要】無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證與管理無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證與管理簡介(一)認(rèn)證機(jī)構(gòu)(五)首批無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品214個(gè)(四)認(rèn)證程序(三)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志(二)職能與分工無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證與管理簡介(一)認(rèn)證機(jī)構(gòu)(一)機(jī)構(gòu)成立(二)機(jī)構(gòu)組成(三)認(rèn)證工作啟動(dòng)
2025-02-22 12:54
【摘要】第七章無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)段紅平教授——白菜類蔬菜一、無公害白菜類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)(NY5003—2023)1.范圍?本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品白菜類蔬菜的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。?本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品白菜類蔬菜大白菜、小白菜、菜心菜薹、烏塌菜、薹菜、日本水菜等。2.規(guī)范性引用文件
2025-02-18 16:43
【摘要】無公害蔬菜茄子生產(chǎn)技術(shù)1、茄子對(duì)環(huán)境條件的要求(1)溫度茄子喜高溫,種子發(fā)芽適溫25~30℃,最低發(fā)芽溫度11℃。幼苗期生長發(fā)育適溫白天25~30℃,夜間15~20℃,如果溫度低于17℃,生育緩慢,花芽分化延遲,花粉管的伸長也大受影響,因而會(huì)引起落花。10℃以下引起新陳代謝失調(diào),5℃以下會(huì)有凍害,當(dāng)溫度超過35℃時(shí),花器發(fā)育不良,尤其是夜溫高的條件下,呼吸旺盛,
2025-07-16 23:51
【摘要】 X鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研 綠色的收獲——xx縣能禹鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研 初春二月,筆者來到xx縣能禹鎮(zhèn),一位農(nóng)民欣喜的告訴筆者:“今年蔬菜價(jià)格好,今年我種了1畝茄子,除去種子、化肥、農(nóng)藥...
2024-09-28 13:31
【摘要】 x鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研 綠色的收獲——xx縣能禹鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研 初春二月,筆者來到xx縣能禹鎮(zhèn),一位農(nóng)民欣喜的告訴筆者:“今年蔬菜價(jià)格好,今年我種了1畝茄子,除去種子、化肥、農(nóng)藥,...
2025-01-17 02:22
【摘要】 鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研 綠色的收獲 ——xx縣能禹鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)情況調(diào)研 初春二月,筆者來到xx縣能禹鎮(zhèn),一位農(nóng)民欣喜的告訴筆者:“今年蔬菜價(jià)格好,今年我種了1畝茄子,除去種子、化肥、農(nóng)...
2024-09-28 11:13
【摘要】第七章無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù),段紅平教授,——茄果類蔬菜,茄果類蔬菜,一.茄果類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)(NY5005-2001)1.范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害茄果類蔬菜的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品茄果類蔬菜番茄、茄子和青椒。,2.規(guī)范性引用文件按照GB/T5009.11-GB/T5009.18測(cè)定總砷、鉛、鎘、總汞、氟的含量。按照GB/T500
2025-03-04 16:08