【摘要】真空獲得設備主講人:張以忱東北大學真空獲得設備東北大學首期《真空技術》培訓班系列教程真空:在給定的空間內(nèi),氣體分子密度低于一個標準大氣壓的氣體狀態(tài)。真空泵性能的表示方法:1)極限壓力2)抽氣速率3
2025-01-27 13:08
2025-01-20 15:24
【摘要】真空濃縮設備§7-1概述一、概念1、濃縮從溶液中除去部分溶劑的單元操作。2、真空濃縮在負壓下,以較低溫度進行濃縮的單元操作。3、加熱蒸汽(飽和蒸汽或生蒸汽)乳及乳制品生產(chǎn)過程中濃縮所需要的不斷供給的熱量都是來自鍋爐房的飽和的水蒸汽。4、二次
2025-01-20 14:55
【摘要】第八章真空濃縮設備濃縮:從溶液中除去部分溶劑的單元操作,是一個傳熱傳質過程。如除去果蔬汁、牛奶等料液中的部分水。目的:1、作為干燥、結晶處理的預處理;2、提高產(chǎn)品質量;3、提高產(chǎn)品的貯藏性;4、減少產(chǎn)品的重量和體積,便于運輸;
2025-01-20 06:29
【摘要】第五章真空濃縮設備一真空濃縮的意義人們生活水平的提高,對食品的要求越來越高。既要保持原有的色香味,又要具備較高的營養(yǎng)價值。但是,幾乎所有果蔬汁液含有大量的水分(75~90%),而果糖、有機酸、維生素、果膠等僅占5-10%。所以,濃縮的主要目的就是去除水分提高其濃度。然而,所有的果蔬具有熱敏感性,蒸汽的溫度對濃縮質量有著較大影響。因
2025-02-20 14:06
【摘要】真空的獲得和測量劉何燕2022-6-23何謂真空環(huán)境?為什么需要獲得真空環(huán)境?如何劃分真空的級別?如何獲得真空?如何測量真空度?目錄何謂真空環(huán)境?本指沒有任何實物粒子存在的空間,但什么都沒有的空間是不存在的。而假設你把一個空間的氣體都趕跑,會發(fā)現(xiàn)還是不時有基本粒子在真空中出現(xiàn)又消失,無中生有
2025-05-04 22:13
【摘要】第六章真空濃縮設備內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學食品科學學院陳忠軍副教授一、蒸發(fā)器的分類、結構和特點二、真空濃縮的附屬裝置三、單效真空濃縮設備四、多效真空濃縮設備五、蒸發(fā)設備選型主要內(nèi)容:真空濃縮設備概述濃縮:從溶液中除去部分溶劑的單元操作。
【摘要】真空及薄膜基礎?我們生產(chǎn)的為非晶硅薄膜太陽能電池,了解PECVD設備及工藝需要對真空鍍膜有一個了解,并且對半導體物理及薄膜知識有一定的認識。?我們先對薄膜的概念做一個粗略的了解。?薄膜:在嚴格的學術意義上,認為只有聚集厚度小于某一特征厚度的材料才是真正的薄膜,否則便是一般的薄材料。?特征厚度:是利用物
2025-02-20 02:22
【摘要】重點:典型濃縮設備的結構及工作原理。難點:濃縮設備的結構及工作原理,抽真空裝置。要求:明確真空濃縮的優(yōu)越性,了解各真空濃縮設備的特性,掌握典型濃縮設備的結構及工作原理,學會根據(jù)料液的性質選擇濃縮設備。第六章真空濃縮設備第一節(jié)分類、分選及操作流程第三節(jié)升降膜式濃縮設備第四節(jié)
2025-01-20 06:36
2025-01-20 15:07
【摘要】經(jīng)作者授權,版權所有歸東北大學真空與流體工程研究中心與原作者共有。未經(jīng)本中心及原著者同意,任何人或任何單位不得私自拷貝、刻錄、傳播、轉載本講義,或用于商業(yè)用途。東北大學第九期《真空技術》培訓班???????~真空低溫技術與設備主講人:徐成海Vacuum?and?Fluid
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