【摘要】重點:典型濃縮設備的結構及工作原理。難點:濃縮設備的結構及工作原理,抽真空裝置。要求:明確真空濃縮的優(yōu)越性,了解各真空濃縮設備的特性,掌握典型濃縮設備的結構及工作原理,學會根據(jù)料液的性質(zhì)選擇濃縮設備。第六章真空濃縮設備第一節(jié)分類、分選及操作流程第三節(jié)升降膜式濃縮設備第四節(jié)
2025-02-19 06:36
【摘要】第五章真空濃縮設備一真空濃縮的意義人們生活水平的提高,對食品的要求越來越高。既要保持原有的色香味,又要具備較高的營養(yǎng)價值。但是,幾乎所有果蔬汁液含有大量的水分(75~90%),而果糖、有機酸、維生素、果膠等僅占5-10%。所以,濃縮的主要目的就是去除水分提高其濃度。然而,所有的果蔬具有熱敏感性,蒸汽的溫度對濃縮質(zhì)量有著較大影響。因
2025-02-19 15:07
【摘要】經(jīng)作者授權,版權所有歸東北大學真空與流體工程研究中心與原作者共有。未經(jīng)本中心及原著者同意,任何人或任何單位不得私自拷貝、刻錄、傳播、轉(zhuǎn)載本講義,或用于商業(yè)用途。東北大學第九期《真空技術》培訓班???????~真空低溫技術與設備主講人:徐成海Vacuum?and?Fluid
2025-02-19 15:10
【摘要】第六章真空濃縮設備內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學食品科學學院陳忠軍副教授一、蒸發(fā)器的分類、結構和特點二、真空濃縮的附屬裝置三、單效真空濃縮設備四、多效真空濃縮設備五、蒸發(fā)設備選型主要內(nèi)容:真空濃縮設備概述濃縮:從溶液中除去部分溶劑的單元操作。
2025-02-21 16:37
2025-02-22 18:00
【摘要】真空及薄膜基礎?我們生產(chǎn)的為非晶硅薄膜太陽能電池,了解PECVD設備及工藝需要對真空鍍膜有一個了解,并且對半導體物理及薄膜知識有一定的認識。?我們先對薄膜的概念做一個粗略的了解。?薄膜:在嚴格的學術意義上,認為只有聚集厚度小于某一特征厚度的材料才是真正的薄膜,否則便是一般的薄材料。?特征厚度:是利用物
2025-03-22 02:02
【摘要】第八章濃縮設備?濃縮:從溶液中除去部分溶劑的單元操作。由于食品中的溶劑主要是水,如果蔬汁,牛奶等。所以食品工業(yè)中的濃縮一般指蒸發(fā)。?真空濃縮:是指在負壓條件下,以較低溫度濃縮。有以下特點:?(1)料液沸點低,濃縮速度大。?(2)可利用低壓蒸汽作為熱源(多效時)。?(3)不損害食品的營養(yǎng)成分。?(4)設備熱耗減少。?(5)增
2025-02-21 16:29
【摘要】真空磁控濺射鍍膜設備構造講義專注于真空鍍膜技術郵箱:鍍膜設備系統(tǒng)簡述?TFT系統(tǒng)需要實現(xiàn)玱璃在真空環(huán)境下自動化的連續(xù)鍍膜,生產(chǎn)線布置為“長口”字型矩形結構,共11個腔體,24臺傳動電機。?鍍膜生產(chǎn)線主要劃分為4個區(qū),位于生產(chǎn)線左右側的上片區(qū)和下片區(qū),位于上下片平臺間的工藝區(qū)和回傳區(qū)。?TFT控制系統(tǒng)實現(xiàn)對生
2025-02-19 06:37
【摘要】第七章真空濃縮設備§7-1概述一、概念1、濃縮從溶液中除去部分溶劑的單元操作。2、真空濃縮在負壓下,以較低溫度進行濃縮的單元操作。3、加熱蒸汽(飽和蒸汽或生蒸汽)乳及乳制品生產(chǎn)過程中濃縮所需要的不斷供給的熱量都是來自鍋爐房的飽和的水蒸汽
2025-04-05 15:01
【摘要】1一、經(jīng)典真空技術與設備第一章真空及其應用張振厚李云奇真空科學發(fā)展史的回顧及其分支學科的劃分人們通常在回顧真空科學發(fā)展史時,常常誤認為1643年托里析利的壓力實驗和1650年葛利克發(fā)明抽氣機是對真空這一現(xiàn)象的最早
2024-11-18 21:58
【摘要】現(xiàn)代設備維護管理內(nèi)容.現(xiàn)代設備維護管理思想介紹CMMS計算機化的設備維護管理RCM以可靠性為中心的維護管理EAM企業(yè)資產(chǎn)和設備維護管理設備管理應用的行業(yè):.采礦.制造業(yè)(機械,鋼鐵,石化…).電力生產(chǎn).交通運輸.郵電通訊
2025-03-11 11:03
【摘要】?作業(yè)提交:每周三?張侃楞?13813436296?機械館B203課程特點:跨學科的綜合性學科,涵蓋了管理學、經(jīng)濟學、技術學科,隸屬于工業(yè)工程范疇;本課程是綜合性概括性課程,深度不深,要求廣度。序言課程特點:注意:①企業(yè)之間的區(qū)別主要是管理上的區(qū)別(可以看、聽、觸感覺到)②行
2025-02-26 13:07
【摘要】現(xiàn)代設備潤滑管理2023年9月第一部分:設備管理、維修與油液監(jiān)測第三部分:潤滑與潤滑材料第四部分:典型設備與零部件潤滑第二部分:摩擦學基礎第一部分設備管理、維修與油液監(jiān)測21世紀科技發(fā)展迫切要求解決的問題節(jié)能
2025-02-26 13:08
2025-02-24 23:15
【摘要】現(xiàn)代設備綜合管理2/9/20231第一章概論§1-1現(xiàn)代設備綜合管理的概念機器設備是社會生產(chǎn)力的重要組成要素,也是人類改造自然能力的物資基礎?,F(xiàn)代企業(yè)中設備是主要的生產(chǎn)工具,也是企業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標志。設備在工業(yè)化國家中被定義為“有形固定資產(chǎn)”如土地與不動產(chǎn)、廠房與構筑物、機器及
2025-03-12 11:54