某酒店前廳部培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】前廳部培訓(xùn)一、前廳部理論培訓(xùn)?1、前廳接待崗位職責(zé)及工作內(nèi)容?崗位職責(zé)?為客人提供接待、預(yù)訂、問詢、結(jié)帳等服務(wù)。在任何工作時(shí)間，提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)，竭誠服務(wù)，殷勤待客，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。?

2025-01-25 19:36

某酒店部管理培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】世紀(jì)游輪酒店部管理課程培訓(xùn)第一章執(zhí)行力在酒店的營運(yùn)一、酒店部執(zhí)行力現(xiàn)狀1、制度很健全，人事管理、內(nèi)務(wù)管理、餐飲管理、銷售管理、工程管理等制度一應(yīng)俱全，但是會(huì)議一大堆、愿景一大堆，常常是議而不決，流于形式，特別對一些突發(fā)問題反應(yīng)遲緩，應(yīng)對不力，不能有效地執(zhí)行解決問題的方案，可謂是有“法

2025-01-27 14:36

某酒店前廳部案例教材(參考版)

【摘要】酒店前廳部案例前臺(tái)服務(wù)態(tài)度案例9月19日，熟客梁先生早上入住8431房，一切手續(xù)辦完后，客人問前臺(tái)服務(wù)員于次日2:00PM退房可不可以，服務(wù)員答不可以，客人再問一次，服務(wù)員再答不可以，客人再三問，服務(wù)員再三答不可以，雙方爭執(zhí)不下，而吵起來。以至于出動(dòng)客房部經(jīng)理、酒店總監(jiān)，才讓客人的怒氣平息?？腿嗽陔x店時(shí)對保安說：你們酒店前

2025-01-25 19:36

[精選]酒店前廳升級(jí)銷售培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】酒店前廳升級(jí)銷售培訓(xùn)什么是升級(jí)銷售？升級(jí)銷售的定義：在合適的時(shí)間，將合適的客人，用合適的房價(jià)安排在合適的房間。酒店升級(jí)銷售過程1、充分挖掘客人需求。2、即使找到生產(chǎn)（調(diào)整）滿足需求的產(chǎn)品。3、主動(dòng)幫助/說服客人購買產(chǎn)品。4、全力確保購

2025-03-10 15:31

前廳部禮儀及服務(wù)用語培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】前廳部——禮儀及服務(wù)用語培訓(xùn)重要的一個(gè)人永遠(yuǎn)沒有第二次給別人第一印象的機(jī)會(huì)！第一印象：人的印象形成=55%儀表+38%身體語言+7%語言課程內(nèi)容一、規(guī)范的儀容儀表二、優(yōu)雅的舉止禮儀三、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)

2025-04-08 14:31

某酒店投訴處理培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】投訴的性質(zhì)、處理投訴的目的?任何酒店投訴都不可避免?關(guān)鍵在于我們要善于把投訴的消極面轉(zhuǎn)化成積極面，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，防止投訴的再次發(fā)生。?目的是使因客人投訴而造成的傷害減少到最低程度，最終使客人滿意。目錄投訴產(chǎn)生的原因與正確認(rèn)識(shí)1處理投訴的原則2受理客人投訴的程序與技巧3第一節(jié)投訴產(chǎn)

2025-01-25 19:36

【培訓(xùn)教材】酒店前廳管理基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)教材(word檔，35頁)(參考版)

【摘要】第二節(jié)酒店前廳管理基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)對象酒店前廳部全體員工培訓(xùn)目的掌握前廳管理的基礎(chǔ)知識(shí)，明確前廳部的地位及作用培訓(xùn)要點(diǎn)酒店前廳概念、任務(wù)及作用的了解酒店前廳設(shè)置原則及其要求一、酒店前廳的認(rèn)識(shí)酒店前廳是客人進(jìn)入酒店的第一個(gè)接觸點(diǎn)，又是離開酒店的最后接觸點(diǎn)，它直接關(guān)系到客人的住宿滿意程度和對酒店的

2024-08-02 20:30

某大酒店工程部培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】LOGO山西黃河京都大酒店一、工程部簡介二、維護(hù)保養(yǎng)三、報(bào)修制度四、節(jié)能降耗五、安全用電六、電梯案例主要內(nèi)容一、工程部簡介工程部的任務(wù)是負(fù)責(zé)全酒店動(dòng)力設(shè)備的運(yùn)行管理、維修保養(yǎng)、更新改造。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，確保酒店建筑物及各項(xiàng)設(shè)備的安全，具體范圍如下：工程

2025-03-10 00:34

某酒店經(jīng)理初級(jí)培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】Training開元酒店培訓(xùn)經(jīng)理初級(jí)教材●開元國際酒店管理公司人力資源部編制（內(nèi)部使用）●目錄A. 第一部分基礎(chǔ)篇 2第一節(jié)培訓(xùn)經(jīng)理的職責(zé) 2第二節(jié)對培訓(xùn)經(jīng)理的全新認(rèn)識(shí) 4第三節(jié)正確評估自己 6B. 第二部分培訓(xùn)經(jīng)理必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí) 10第一章不可不知的培訓(xùn)理論 10第一節(jié)

2025-04-09 04:03

某酒店經(jīng)理的培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】Training開元酒店培訓(xùn)經(jīng)理初級(jí)教材●開元國際酒店管理公司人力資源部編制（內(nèi)部使用）●目錄A. 第一部分基礎(chǔ)篇 1第一節(jié)培訓(xùn)經(jīng)理的職責(zé) 1第二節(jié)對培訓(xùn)經(jīng)理的全新認(rèn)識(shí) 1第三節(jié)正確評估自己 1B. 第二部分培訓(xùn)經(jīng)理必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí) 1第一章不可不知的培訓(xùn)理論 1第一節(jié)什

2025-04-09 04:03

某酒店前廳管理知識(shí)培訓(xùn)(參考版)

【摘要】前廳管理概要引言:1.前廳部的主要職能?銷售客房+其它產(chǎn)品+服務(wù)?前廳部經(jīng)理副經(jīng)理總臺(tái)接待大廳服務(wù)總機(jī)商務(wù)中心大堂經(jīng)理客房預(yù)訂關(guān)鍵詞：全潛在的客人與酒店的第一次接觸—抵店—住店—離店—建立客史檔

2025-01-25 19:33

[精選]某超市生鮮部課長培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】華西大區(qū)生鮮營運(yùn)部家禽品類部2023年1月17日華西大區(qū)生鮮部（家禽）課長培訓(xùn)永輝傳媒2家禽部經(jīng)營理念家禽部營銷策略家禽部人才培養(yǎng)家禽部基礎(chǔ)知識(shí)家禽培訐家禽部與題認(rèn)論永輝傳媒3基礎(chǔ)知識(shí)?家禽的單品訃識(shí)及噸冰測試

2025-01-22 12:08

大酒店禮儀培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】戴斯大酒店禮儀培訓(xùn)培訓(xùn)目的1、全面展示酒店的形象內(nèi)涵2、全面展示酒店的文化理念3、使員工了解服務(wù)禮儀的重要性4、使員工掌握基本的服務(wù)禮儀要點(diǎn)及規(guī)范5、使員工懂得塑造與個(gè)人風(fēng)格相適的專業(yè)形象；6、使員工改善自己的儀容和職業(yè)著裝，塑造職業(yè)的服務(wù)形象；培訓(xùn)背景?服務(wù)

2025-01-11 18:47

現(xiàn)代酒店管理培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】現(xiàn)代酒店管理青島酒店管理學(xué)院旅游與酒店管理學(xué)院第三章酒店人力資源管理第一節(jié)酒店人力資源規(guī)劃教學(xué)目的和要求?了解酒店人力資源規(guī)劃的概念。?掌握酒店人力資源規(guī)劃作用。?理解酒店人力資源規(guī)劃的程序?理解人力資源規(guī)劃的內(nèi)容?掌握人力資源規(guī)劃調(diào)整引導(dǎo)案例案

2025-01-05 01:02

[精選]酒店銷售培訓(xùn)教材(參考版)

【摘要】營銷總監(jiān)營銷部經(jīng)理副經(jīng)理客戶經(jīng)理內(nèi)勤接待企劃美工營銷部組織架構(gòu)圖一、營銷部經(jīng)理工作內(nèi)容1、全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售組織工作。定期組織市場調(diào)研，收集市場信息，分析市場動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢。制定市場銷售策略，確定主要目標(biāo)市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針，報(bào)總經(jīng)理審批后組

2025-01-13 18:43

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