現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理培訓(xùn)教材(參考版)
2025-01-24 05:19本頁面
【正文】 2023/1/21 11:28:2911:28:2921 January 2023? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 21 一月 202311:28:29 上午 11:28:29一月 21? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 一月 2111:28:2911:28Jan2121Jan21? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/1/21 11:28:2911:28:2921 January 2023? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 。 一月 21一月 2111:28:2911:28:29January 21, 2023? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 一月 2111:28:2911:28Jan2121Jan21? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023/1/21 11:28:2911:28:2921 January 2023? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。 一月 21一月 2111:28:2911:28:29January 21, 2023? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 一月 2111:28:2911:28Jan2121Jan21? 1故人江海別，幾度隔山川。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。20238促銷商品選擇，定價(jià)方法促銷商品要側(cè)重季節(jié)性商品促銷商品面向 20主力商品，或者在小分類的高銷量，中銷量中選擇同一時(shí)期促銷，不要在同一個(gè)小分類下選擇多個(gè)促銷商品（季節(jié)性商品除外）促銷商品定價(jià)要巧妙促銷商品擺放要有量感，擺放在端頭，堆頭處，吸引客流20238促銷商品選擇，定價(jià)方法注意事項(xiàng)促銷品禁止缺貨現(xiàn)象促銷前注意競爭對手的價(jià)格市調(diào)，如發(fā)現(xiàn)對方做同樣商品促銷，盡量回避，以免造成惡性競爭促銷期間，寫出原售價(jià)時(shí)，一定不要欺騙顧客，否則會損害超市的信譽(yù)DM海報(bào)派送決定促銷成敗，要認(rèn)真組織20238超市促銷活動檢查表別類 檢查項(xiàng)目促銷前 ，促銷掛旗，特價(jià)牌，店內(nèi)裝飾的準(zhǔn)備情況促銷中 ，數(shù)量是否充足 POP促銷后 ， POP是否拆下20238現(xiàn)代超市人力資源管理第 六 部 分20238現(xiàn)代超市人力資源管理公司的人力資源結(jié)構(gòu)取決于工作組織，公司鼓勵(lì)平衡性和人員能力的發(fā)揮人力資源結(jié)構(gòu)隨經(jīng)營特點(diǎn)的變化而變化公司改善工作工具，以提高效率，節(jié)約時(shí)間，更好地服務(wù)顧客人員結(jié)構(gòu)依據(jù)銷售量和營業(yè)額的變化而調(diào)整人力資源方面投資機(jī)遇預(yù)計(jì)的利潤分析20238崗位職責(zé)的制定建立職位與功能表選擇關(guān)鍵崗位功能選擇方法（面談，提問形式）制定者的選擇通知個(gè)人培訓(xùn)職責(zé)定義者以維護(hù)目標(biāo)選擇負(fù)責(zé)人分析并編寫職責(zé)描述20238主管的主要職責(zé)保持賣場整潔，商品充足根據(jù)不同價(jià)格檔位，良好展示商品檢查員工是否著裝整潔保持庫存井井有條傾聽顧客意見，作出積極反應(yīng)保持充足的商品展示遵守火災(zāi)和衛(wèi)生等安全規(guī)章制度關(guān)注競爭對手的價(jià)格水準(zhǔn)提議購置新設(shè)備資 產(chǎn)使員工在任何情況下表現(xiàn)出良好的職業(yè)態(tài)度傳達(dá)有關(guān)公司的信息明確員工的工作職責(zé)每周檢查工時(shí)卡根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)員工根據(jù)員工的工作質(zhì)量作出反應(yīng)計(jì)劃并推薦提升人員人 員20238主管的主要職責(zé)保證品種（無缺貨）排面和展示要反映銷售量檢查庫存卡庫存量反映預(yù)見的銷售量提前一個(gè)月準(zhǔn)備促銷和季節(jié)性活動跟談判員保持良好的溝通向談判員通報(bào)滯銷的單品遵循并預(yù)見市場走向根據(jù)顧客的需求，提議新的單品，改進(jìn)品種搭配商 品遵守制度認(rèn)真檢查收貨和退貨單對證采購單提供正確的財(cái)務(wù)報(bào)告完成預(yù)見的指標(biāo)提議超過指標(biāo)的改進(jìn)方法全面控制部門業(yè)績的各個(gè)方面財(cái) 務(wù)20238培 訓(xùn)新員工培訓(xùn)：員工手冊，公司理念，公司發(fā)展在職培訓(xùn)：定期組織員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)由人力資源部組織安排潛力培訓(xùn)：依據(jù)個(gè)別管理人員的潛力進(jìn)行單獨(dú)業(yè)務(wù)培訓(xùn)20238激勵(lì)機(jī)制A 新員工B 達(dá)到了要求的水準(zhǔn)C 有經(jīng)驗(yàn)、熟練的員工D 技能差、態(tài)度又消極 ABCD協(xié)作性 職責(zé)創(chuàng)造性要求的水準(zhǔn)對立性20238批評為什么要提出批評？提出明確的目標(biāo)如果實(shí)現(xiàn)了祝賀提出新的目標(biāo)再創(chuàng)佳績?nèi)绻麤]有實(shí)現(xiàn)批評回到先前的目標(biāo)再創(chuàng)佳績20238業(yè)績評估業(yè)績評估是公司對管理人員的工作總結(jié)目的：調(diào)動人員積極性正確認(rèn)識自己的工作結(jié)果幫助雇員改進(jìn)工作提供獎(jiǎng)懲的依據(jù)20238超 市 日 常 經(jīng) 營 管 理第 七 部 分20238店面崗位職責(zé)1）保持本店資產(chǎn)處于良好狀態(tài)2）負(fù)責(zé)本店各員工的管理（各級員工的推薦、配置、工作的安排與協(xié)調(diào)）3）負(fù)責(zé)本店信息員的管理4）負(fù)責(zé)全店商品管理（商品進(jìn)銷調(diào)存控制，標(biāo)價(jià)、陳列、衛(wèi)生等各項(xiàng)工作的督促，商品盤點(diǎn)及損耗的管理實(shí)施）5）負(fù)責(zé)公司對經(jīng)營目標(biāo)與銷售額的完成6）負(fù)責(zé)公司相關(guān)指令精神的傳達(dá)、貫徹和執(zhí)行7）負(fù)責(zé)競爭店市調(diào)的安排及反饋回來的信息做相應(yīng)的處理8）負(fù)責(zé)公司各種大型促銷活動的組織實(shí)施與總結(jié)9）負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告燈箱和非周期促銷場地資源的談判、費(fèi)用收取和工作組織安排。20238促銷目的提高超市的價(jià)格形象穩(wěn)定既有顧客并吸引新顧客，以提高來客數(shù)在一定期間內(nèi)，擴(kuò)大營業(yè)額并提升毛利降低庫存，提高周轉(zhuǎn)率，如有積壓庫存，盡快清貨和競爭對手相抗衡，以降低其各項(xiàng)活動開展后，對本超市經(jīng)營的影響提高客單價(jià)20238常見的促銷方式日常折價(jià)商品促銷季節(jié)性商品促銷排面促銷限時(shí)搶購免費(fèi)試用贈品促銷20238促銷商品展示方式
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