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物流管理第五章倉儲管理(參考版)

2025-01-22 14:42本頁面
  

【正文】 。 裝卸時(shí)間: 貨運(yùn)列車在專用線上平均停留時(shí)間。 整車發(fā)運(yùn)時(shí)間: 從批準(zhǔn)給車計(jì)劃之日起到上車發(fā)出之日止。 驗(yàn)收時(shí)間: 指從入庫、入庫通知單或入庫驗(yàn)收單及有關(guān)資料到齊之日起到物資驗(yàn)收完畢之日止的時(shí)間長度。出庫量越大,庫存周轉(zhuǎn)率越高,經(jīng)濟(jì)效益越好。 庫存物資周轉(zhuǎn)率 庫存物資周轉(zhuǎn)率 =期內(nèi)物資出庫量 /期內(nèi)平均庫存量 庫存物資周轉(zhuǎn)率反映了庫存物資周轉(zhuǎn)的速度。由于倉庫貨物進(jìn)進(jìn)出出,即時(shí)庫存量是隨時(shí)變化的,所以通常所說的庫存量都是指平均庫存量。 庫存量 對于庫存消耗均勻變化的情況: 月平均庫存量 =(月初庫存量 +月末庫存量) /2 年平均庫存量 =各月平均庫存量之和 /12 對于庫存消耗不均勻變化的情況: 月平均庫存量 =當(dāng)月中每天庫存量之和 /當(dāng)月所包含的天數(shù) 庫存量有即時(shí)庫存量和平均庫存量兩個(gè)概念。 第五節(jié) 倉儲工作經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 吞吐量; 庫存量; 庫存物資周轉(zhuǎn)率; 儲運(yùn)質(zhì)量; 倉容利用率; 收發(fā)時(shí)間; 設(shè)備情況; 全員勞動生產(chǎn)率; 儲運(yùn)成本; 利潤 吞吐量 吞吐量 =總?cè)霂炝?+總出庫量(噸 /期) 吞吐量反映倉儲工作強(qiáng)度,并影響和決定其他指標(biāo)。 集裝單元化技術(shù),即采用集裝箱、集裝袋、托盤等集裝單元進(jìn)行一體化運(yùn)儲裝備的技術(shù)。( 3) 電子計(jì)算機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)。 監(jiān)測清點(diǎn)的有效方法主要有 ( 1)“五五化”堆碼。尤其對于存儲品種多、數(shù)量大的大型倉庫而言,已經(jīng)成了必不可少的手段。這種方法在管理上比較簡單,適合于資金占用量不大、經(jīng)常使用而又無需進(jìn)行重點(diǎn)管理的物資。 貨架每層采用貫通的通道,從一端存入物品,從另一端取出物品,物品在通道中自行按先后順序出庫,不會出現(xiàn)遺漏越位。 ②采用貫通式貨架系統(tǒng)。儲存數(shù)量合理化,還不能夠完全保證所有品種都不超過額定儲存期,一定要認(rèn)真執(zhí)行“ 先進(jìn)先出 ”原則,保證各個(gè)產(chǎn)品都能夠正常流轉(zhuǎn),提高庫存周轉(zhuǎn)率和庫容利用率。 儲存時(shí)間合理化 儲存時(shí)間合理化,就是合理控制存儲時(shí)間。庫存數(shù)量一定要合適。 儲存數(shù)量合理化 儲存數(shù)量合理化,就是要控制合適的庫存數(shù)量。 儲存品種結(jié)構(gòu)合理化 儲存品種結(jié)構(gòu)合理化,就是要有一個(gè)合理的庫存品種結(jié)構(gòu)。 第四節(jié) 儲存合理化管理 所謂儲存合理化就是建立合適的儲存條件,對合適的儲存品種進(jìn)行合適的庫存管理的綜合性系統(tǒng)工程。 由倉庫發(fā)貨人員按單將商品交付給提貨人或承運(yùn)人,辦清交接,劃清責(zé)任,然后包裝、發(fā)運(yùn)。這是防止錯(cuò)差事故的關(guān)鍵所在,凡未經(jīng)復(fù)核人員簽章,商品不準(zhǔn)出庫。 按出庫憑證的品名規(guī)格核對并注銷實(shí)物賬或卡片,然后按其配貨,并將配好的出庫商品集中到理貨場所復(fù)核。主要查看出庫商品的調(diào)撥單、提貨單中的倉庫名稱是否有錯(cuò);印鑒是否齊全、相符;商品的品名、編號、規(guī)格、數(shù)量是否有誤;時(shí)限是否逾期等。 (二)商品出庫作業(yè) 商品出庫作業(yè)流程的一般程序是:核單~記賬~配貨~復(fù)核~發(fā)貨。 送貨制 是存貨方(或銷售方)預(yù)先給倉庫送來發(fā)貨憑證,倉庫按憑證備貨,做好待運(yùn)準(zhǔn)備,然后運(yùn)輸部門持托運(yùn)單到倉庫提貨。 (一)商品出庫方式 送貨與自提是兩種基本的發(fā)貨方式。 要及時(shí)、準(zhǔn)確地方掌握庫存物資的數(shù)量和質(zhì)量,把握庫存物資的保管期。救治措施有除銹、破損修復(fù)、晾曬等。維護(hù)保養(yǎng)的目的就是維持合適的保管條件和保管安全,維持被保管物資的使用價(jià)值。留堆距是為便于通風(fēng)和檢查物品,一般留10 厘米即可。柱距是指貨垛與屋柱之間的距離,留柱距是為了防止受潮和保護(hù)柱腳,一般留 10 一 20 厘米。墻距是指貨垛與墻的距離。燈距是指在倉庫里的照明燈與物品之間的距離。留頂距主要是為了通風(fēng)。 五距是指頂距、燈距、墻距、柱距和堆距。 以五為基本計(jì)算單位,根據(jù)物資的不同形狀,碼成各種垛形,其總數(shù)均是五的倍數(shù)。堆碼苫墊的基本要求是:( 1 )貨垛的寬度、高度、垛間距等要合理;( 2 )貨垛墊腳、格架、樁柱、層間堆碼以及篷蓋等都要結(jié)實(shí)可靠;( 3 )做到“五五”堆碼 、過目成數(shù),便于清點(diǎn);( 4 )外觀整齊好看;( 5 )提高空間利用率,節(jié)省空間,節(jié)省搬運(yùn)強(qiáng)度;( 6 )方便搬運(yùn)作業(yè),方便清點(diǎn)。因?yàn)閭}庫中存放的貨物出出進(jìn)進(jìn),是動態(tài)變化的,所以貨位的存滿和取空也是隨時(shí)變化的,因而每次新到貨物都有一個(gè)貨位選擇和調(diào)整的問題。它包括貨位規(guī)劃和分揀。這是儲存時(shí)不可忽視的損失。 物資儲存實(shí)際也是貨幣儲存的一種形式。 儲存的時(shí)間過長,雖然物資的使用價(jià)值并未變化,但社會需要發(fā)生了變化,從而使物資的效用降低,無法按原價(jià)值繼續(xù)在社會上流通.形成了長期聚積在儲存領(lǐng)域的呆滯物資。 此外,由于鼠類、害蟲、蟻類等生物侵入,也會造成儲存物的損失。 在適宜的溫度及其他條件下,存儲物內(nèi)部的低分子化合物聚合為高分子化合物,從而改變了原有質(zhì)量。 ( 2)化學(xué)變化 ①分解與水解 ②水化 ③銹蝕 ④老化 ⑤化合 ⑥聚合 高分子材料在溫度、濕度、空氣、光線等外界因素聯(lián)合作用下,使化學(xué)結(jié)構(gòu)逐漸改變并最終改變原有性能和質(zhì)量,如強(qiáng)度和耐久性下降、發(fā)粘、性脆、龜裂等。 水的直接作用或與潮濕空氣接觸,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而形成與原性質(zhì)不同的新物質(zhì),從而造成損失。 在儲存期間由于外力或其他作用(如溫度、濕度等)造成儲存物物理形態(tài)、尺寸的改變,如彎曲、壓扁、折扭、變形等。這一變化通常發(fā)生于生活資料中,如糧食、茶葉、糕點(diǎn)等。有些固態(tài)物資揮發(fā)或溶化后,也會發(fā)生滲漏損失。 液態(tài)及氣態(tài)物資,由于儲存條件不當(dāng),如密封不善、包裝破損,會逐漸造成數(shù)量損失。物資儲存環(huán)境不當(dāng),保管條件不合適, 會使貨物產(chǎn)生物理、化學(xué)或生物變化,從而導(dǎo)致質(zhì)量或數(shù)量的變化。儲存期越長,質(zhì)量緩慢變化的聚集越大,最終可能引起質(zhì)量指標(biāo)的改變。儲存保管作業(yè)可能發(fā)生突發(fā)性碰撞、磨損、沖擊、混合等情況,致使被儲物品質(zhì)量迅速發(fā)生發(fā)化。為此,首先要弄清物資產(chǎn)生數(shù)量、質(zhì)量變化的原因,從而對癥下藥,采取合適的保管措施。 三、物資保管保養(yǎng) 物資入庫完畢,就進(jìn)入了物資保管保養(yǎng)階段。 檔案是物資與所有供應(yīng)商、運(yùn)輸商有關(guān)的單據(jù)、憑證、質(zhì)量說明書等的集合。 入庫臺賬,又叫物資保管臺賬,是按品種分頁記錄的物資品種人庫、出庫流水明細(xì)賬。否則,責(zé)任部門對所形成的損失將不予受理。對計(jì)重商品所發(fā)生的損益,凡在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的,倉庫可按實(shí)際數(shù)量驗(yàn)收入庫;超過規(guī)定時(shí),應(yīng)會同交貨人員作出記錄,分清責(zé)任,及時(shí)處理。 ( 2)當(dāng)驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量不符合規(guī)定時(shí),應(yīng)立即會同交貨單位或有關(guān)人員作出詳細(xì)記錄,將有問題商品單獨(dú)存放,同時(shí)采取必要措施防止擴(kuò)大損失,并迅速通知有關(guān)單位到現(xiàn)場查看,共同協(xié)商,及時(shí)作出處理。現(xiàn)在,商品檢驗(yàn)方式一般由供貨方和接貨方通過簽訂協(xié)議或合同加以規(guī)定。抽驗(yàn)是在批量大、規(guī)格尺寸和包裝尺寸整齊、商品質(zhì)量信譽(yù)較高以及驗(yàn)收條件有限的情況下,特別是進(jìn)行商品的理化性能檢驗(yàn)時(shí),通常采用的方法。全驗(yàn)主要是數(shù)量的全驗(yàn),在批量小、規(guī)格尺寸和包裝不整齊以及
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