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酒店市場營銷培訓教材(參考版)

2025-01-18 23:25本頁面
  

【正文】 上午 2時 27分 7秒 上午 2時 27分 02:27: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 2023年 2月 上午 2時 27分 :27February 2, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 :27:0702:27:07February 2, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 02:27:0702:27:0702:27Thursday, February 2, 2023 ? 1知人者智,自知者明。 02:27:0702:27:0702:272/2/2023 2:27:07 AM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 上午 2時 27分 7秒 上午 2時 27分 02:27: ? 楊柳散和風,青山澹吾慮。 2023年 2月 上午 2時 27分 :27February 2, 2023 ? 1少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 2023年 2月 2日星期四 上午 2時 27分 7秒 02:27: ? 1楚塞三湘接,荊門九派通。 02:27:0702:27:0702:27Thursday, February 2, 2023 ? 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 02:27:0702:27:0702:272/2/2023 2:27:07 AM ? 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 上午 2時 27分 7秒 上午 2時 27分 02:27: ? 沒有失敗,只有暫時停止成功!。 2023年 2月 上午 2時 27分 :27February 2, 2023 ? 1行動出成果,工作出財富。 2023年 2月 2日星期四 上午 2時 27分 7秒 02:27: ? 1比不了得就不比,得不到的就不要。 02:27:0702:27:0702:27Thursday, February 2, 2023 ? 1乍見翻疑夢,相悲各問年。 02:27:0702:27:0702:272/2/2023 2:27:07 AM ? 1以我獨沈久,愧君相見頻。 ? 靜夜四無鄰,荒居舊業(yè)貧。 【思考練習】 1.酒店企業(yè)定價的依據(jù)是什么? 2.簡述影響酒店產(chǎn)品定價的因素。經(jīng)濟學的定價是一種一門科學,一種技術(shù);市場營銷定價,是一門藝術(shù),一種技巧。 ? 2.價格的變動對買賣雙方都會產(chǎn)生作用,一方會影響消費者的需求和購買行為,另一方面對產(chǎn)品的銷量&利潤也會產(chǎn)生直接的影響。所謂價格,是商品價值的貨幣表現(xiàn),是商品的交換價值。其他學生觀察,發(fā)現(xiàn)問題,并討論。 ? 實訓組織: 成立實訓小組,要求 23人一組。 ? ? 實訓內(nèi)容: 學生扮演不同角色,模擬酒店定價或價格調(diào)整過程。 ? 實訓提示: 可以實際走訪某一酒店企業(yè),也可以通過二手資料,了解有關(guān)信息。 ? 實訓組織: 成立實訓小組,要求 36人一組。 不同營銷哲學下的營銷策略 。 企業(yè)可以在市場占有率正在下降時,在對價格很敏感的細分市場上采取這種策略。 這將貶低競爭者降價品牌的市場定位,提升企業(yè)原有的品牌定位,也是一種有效的價格競爭手段。企業(yè)降價的幅度或極限,要能使銷量的增加足以維持企業(yè)原有的利潤。 ? ( 3)追隨產(chǎn)品降價 ? 這種方法一般是企業(yè)認為市場對價格非常敏感,如果企業(yè)不降價將會導致市場份額大幅度下降,影響企業(yè)以后的市場競爭和生產(chǎn)經(jīng)營活動,損害企業(yè)長遠的利益。這是在競爭者降價幅度稍大時采用的方法。因為企業(yè)認為,隨之削價會減少利潤,而保持價格不變,市場份額損失不大,必要時很容易奪回來。 ? 2.企業(yè)的應對策略 ? ( 1)維持原來的價格 ? 置之不理。但更多的情況是,競爭者會追隨企業(yè)進行產(chǎn)品降價,企業(yè)間進入新一輪產(chǎn)品價格競爭。企業(yè)產(chǎn)品降價時,競爭者產(chǎn)品不降價,企業(yè)產(chǎn)品銷量會上升,市場占有率也會提高。①當產(chǎn)品供不應求的時候,競爭者一般都會追隨企業(yè)的產(chǎn)品提價而提價,因為這對大家都有好處,所有企業(yè)產(chǎn)品都能夠在較高的價位上全部銷售出去,即使有個別企業(yè)不提價也不會影響到本企業(yè)產(chǎn)品的銷售。③伴隨公益活動,提高企業(yè)及產(chǎn)品知名度,實施品牌營銷策略。②加大宣傳力度。特價特別忌諱無理由提價。消費者還可能做出對企業(yè)無害的反應,如認為提價是通貨膨脹的自然結(jié)果。 ? 2.消費者對企業(yè)提價的反應與對策 ? 當企業(yè)提價時消費者也會做出各種反應,有利的反應會認為企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量提高,價格自然提高;或認為這種產(chǎn)品暢銷,供不應求,因此提高了售價,而且價格可能繼續(xù)上升,不及時購買就可能買不到;或認為該產(chǎn)品正在流行等。采取會員折扣、會員減免價格等方式回饋老客戶。②暗降價格,不直接降價,而是通過企業(yè)承擔廣告費、運費等方式讓消費者體會降價的實惠。 ? 企業(yè)對策:①降價有名目,給消費者接受降價給他帶來降低消費成本的利益。 ? 二、消費者對企業(yè)產(chǎn)品調(diào)價的反應及企業(yè)對策 ? 1.消費者對企業(yè)降價的反應與對策 ? 消費者對企業(yè)降價做出的反應是多種多樣的,有利的反應是認為企業(yè)生產(chǎn)成本降低了,或企業(yè)讓利于消費者。( 4)企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn),老產(chǎn)品清倉處理。( 2)市場競爭激烈,產(chǎn)品市場占有率下降。則是通過取消折扣、在產(chǎn)品線中增加高價產(chǎn)品、實行服務收費、減少產(chǎn)品的不必要的功能等手段來實現(xiàn),這種辦法十分隱蔽,幾乎不露痕跡。即公開漲價。 ? ( 2)調(diào)高價格的方法 ? 調(diào)高價格的方法有明調(diào)和暗調(diào)之分。②產(chǎn)品供不應求。 完成本分項任務后,請列舉一些你認為科學的定價方法的事例? 完成本分項任務后 , 請列舉一些你認為科學的定價方法的事例 ? 項目三 企業(yè)產(chǎn)品價格的調(diào)整策略 ? 一、企業(yè)產(chǎn)品調(diào)價策略 ? 1.調(diào)高價格 ? ( 1)調(diào)高價格的原因 ? 調(diào)高價格的原因很多,通常主要有以下三個原因最值得關(guān)注。如果副產(chǎn)品對某一消費者有價值,能帶來收入,主要產(chǎn)品的價格在必要的時候可定低一些,以提高企業(yè)產(chǎn)品的競爭力。如果副產(chǎn)品價值很低,處理費用昂貴,就會影響到主要產(chǎn)品的定價。 ? 4.兩段定價 ? 在服務業(yè)中兩段定價法是經(jīng)常采用的方法,即企業(yè)先收取一定固定費用,在此基礎(chǔ)上再加收一定的可變使用費用。 ? 3.補充產(chǎn)品定價 ? 如果一種產(chǎn)品的銷售會促進另一種產(chǎn)品的銷售,則這兩種產(chǎn)品互為補充品。 ? 2.選擇品定價 ? 許多企業(yè)在提供主要產(chǎn)品的同時,還會提供與主產(chǎn)品密切香港,但又可獨立使用的產(chǎn)品。 ? 1.差別定價的主要形式 ? 差別定價的主要形式有以下幾種:顧客差別定價、產(chǎn)品形式差別定價、產(chǎn)品部位差別定價、銷售時間差別定價。 ? 五、差別定價策略( Discriminatory Pricing) ? 所謂差別定價,也叫價格歧視,是指企業(yè)按照兩種或兩種以上不反映成本費用的比例差異的價格銷售某種產(chǎn)品或服務。 ? 5.習慣定價 (Customary pricing) ? 一些產(chǎn)品,尤其是消費者經(jīng)常購買、使用的日用消費品,已經(jīng)在消費者心目中形成一種習慣性的價格標準。聲望定價可以滿足某些消費者的特殊欲望,如地位、身份、財富、名望和自我形象等,還可以通過高價格顯示名貴優(yōu)質(zhì)。是以奇數(shù)或人們喜歡的數(shù)字結(jié)尾,在直觀上給消費者一種價格低廉和企業(yè)經(jīng)過認真的成本核算才定價的感覺,從而使消費者對企業(yè)產(chǎn)品及其定價產(chǎn)生信任感。 ? 四、心理定價策略( Psychological Pricing) ? 1.整數(shù)定價 (Integer Pricing) ? 整數(shù)定價是以整數(shù)的形式確定產(chǎn)品的價格,給消費者一種“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的感覺。企業(yè)采用運費免收價,主要是為了加強與購買者聯(lián)系或開拓市場,從而通過擴大銷量來抵補運費開支。 ? 3.基點定價 ? 有些企業(yè)會選定某些城市作為基點,然后按一定的廠價加上從基點城市到消費者所在地的運費來定價,而不管產(chǎn)品實際上是從哪個城市起運的。 ? 三、地區(qū)定價策略 ? 1.統(tǒng)一交貨定價 ? 所謂統(tǒng)
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