現(xiàn)代物流管理培訓課件(參考版)
2025-01-09 23:46本頁面
【正文】 物流學概論 74 福建師范大學經濟學院 。 物流學概論 73 福建師范大學經濟學院 提前進入假日銷售季節(jié)，聽上去仿佛并不難，但是這個過程涉及到設計、生產、運輸、倉儲以及零售、服務等各個環(huán)節(jié)的人員，環(huán)環(huán)相扣，每個環(huán)節(jié)都不能出差錯，是一個非常復雜的合作過程。如果某一產品比預測的賣得好，但是節(jié)日銷售季又很短的話，零售商就沒有時間去調整，而較長的節(jié)日銷售期，就可以給零售商兩周或者更長的時間去補充貨品，甚至從海外供應商那里得到供貨。這不僅僅是零售商最大限度利用節(jié)日的機會來擴大銷量的一種方式，更是緩解供應鏈壓力的有效方法。 案例 物流學概論 70 福建師范大學經濟學院 零售商的供應鏈至少面臨四個方面的壓力 ： 一是 預測的壓力，對市場需求的預測本來就是件困難的事，假日高峰的不確定因素讓這件事變得難上加難； 二是 庫存方面的壓力，庫存不足會影響銷售，庫存過多又會帶來成本上升； 三是對補貨能力的考驗，一旦某種產品賣斷貨，如果不能在最短的時間內從供貨商處調配商品，會直接導致利潤的下跌； 四是 物流環(huán)節(jié)的問題，人手不足是很容易出現(xiàn)的狀況，零售商常常不得不雇傭更多的臨時人員來處理商品的裝卸、運送等工作。 所有零售商在這個時候都不敢掉以輕心 。會讓他們貨架上的商品如潮水般流向消費者，而收入也如潮水般涌入零售商的口袋。物資的儲存應在滿足期望的服務水平的前提下，儲量越少越好。 物流學概論 68 福建師范大學經濟學院 ? (二 )合理的物流對提高全社會的經濟效益起著十分重要的作用 ? 合理的物流不僅能夠節(jié)約大量的物質資料，對于消除迂回、相向、過遠等不合理運輸，節(jié)約運力也具有重要作用。 ? 從生產資料的物流上看，物流具有將生產資料按質、按量、及時、齊備、均衡地供應給生產單位以各種物資的功能。為了能把這種潛在變?yōu)楝F(xiàn)實，物資必須借助其實物運動即物流來得以實現(xiàn)。 ? 有效達成以低物流成本向顧客提供優(yōu)質物流服務之目的的機制。 ? 標準化系統(tǒng) ：保證物流各環(huán)節(jié)的協(xié)調運行 。 ? 法律 、 規(guī)章 ：物流系統(tǒng)的運行涉及企業(yè)或人的權益問題 。 物流學概論 64 福建師范大學經濟學院 ? 一、物流的性質 ? （一）物流的生產性質 ? 從事物資的包裝、裝卸、運輸、儲存、加工等物流工作與從事物質資料生產的工業(yè)企業(yè)雖然在生產內容和形式上有所不同，但都具有生產性質?，F(xiàn)代信息采用網絡技術、電子計算機處理手段，為達到物流的系統(tǒng)化、合理化、高效率化提供了技術條件。 物流學概論 61 福建師范大學經濟學院 七、物流信息活動 ? 物流信息包括上述各種活動有關的計劃、預測、動態(tài)信息以及相關聯(lián)的費用情況，生產信息、市場信息等。 物流學概論 59 福建師范大學經濟學院 ? 六、配送活動 ? 配送是按用戶的訂貨要求，在物流據(jù)點進行分貨、配貨工作，并將配好的貨物送交收貨人的物流活動。 物流學概論 57 福建師范大學經濟學院 供貨商 倉庫 貨物 倉儲 貨物到達和發(fā)送 ,有一個貨物集結等待運輸?shù)倪^程 ,以及貨檢作業(yè) ,這一切都要通過倉儲環(huán)節(jié) 物流學概論 58 福建師范大學經濟學院 ? 五、流通加工活動 ? 流通加工活動又稱之為流通過程的輔助加工。物品通過儲存活動產生了商品的時間效用。因而在很多場合，把它作為整個物流的代名詞。物流部門依靠運輸克服生產地與需要地之間的空間距離，創(chuàng)造商品的空間效用。大和運輸又將Careful handling為宣傳口號意譯為“我做事，你放心”，因此，人們又把大和運輸稱為“黑貓大隊”。 物流學概論 52 福建師范大學經濟學院 ? 是以母貓叼著小貓小心運送的圖案作為標志。 ? 在全部物流活動中只有裝卸活動伴隨物流活動的始終。 ? 耗損與危害之分析。 ? 包 裝 材料之選擇。 ? 包裝大體可分為商品包裝與工業(yè)包裝。上述構成也常被稱之為“物流活動的基本職能”。 從現(xiàn)代化的營銷觀念來說，每個企業(yè)所要追求顧客的滿意度，以商流的觀點而言，就是做到顧客滿意的商品收集與提供，以物流的觀點而言，就是做到顧客滿意沒有缺貨的現(xiàn)象。 「商流」所強調的就是「所有權」的移轉機能。在商品交易中，也存在只有商流而沒有物流的特殊現(xiàn)象。 ? 流通活動是由商流活動和物流活動兩部分構成的。 ? 物流目標： ? 7R（ Right） ? 合適的數(shù)量（ Right Quantity） ? 合適的時間（ Right Time） ? 合適的商品（ Right Commodity） ? 合適的質量（ Right Quality） ? 合適的地點（ Right Place） ? 合適的價格（ Right Price） ? 合適的條件（ Right Condition） 物流學概論 44 福建師范大學經濟學院 現(xiàn)代物流的顯著特征 現(xiàn)代物流的特征 物流服務快速化 物流成本最優(yōu)化 物流運作市場化 物流服務系列化 物流服務規(guī)范化 物流目標系統(tǒng)化 物流技術現(xiàn)代化 物流作業(yè)網絡化 物流學概論 45 福建師范大學經濟學院 第二節(jié) 商流與物流 ? 一、商流的概念 ? 以產品的所有權轉移為前提，通過買賣活動而發(fā)生商品價值形式的變化，叫作商業(yè)流通，簡稱商流。 ? 對客觀經濟現(xiàn)象的直觀描述，“好像什么都是物流”，易造成概念混亂。 ? 定義的特點： ? 強調實體流動過程 ? 沒有強調物流是企業(yè)管理活動。 ? 提出的“特定目的”比較靈活。 ? 物流學概論 38 福建師范大學經濟學院 強調物流是供應鏈的一部分 ?關注的重點 ?物品 ?服務 ?信息 ?強調三種管理行為 ?計劃 ?執(zhí)行 ?控制 ?目的 ?滿足客戶的需要， 系統(tǒng)效率，時間和空間效益 物流學概論 39 福建師范大學經濟學院 ? 歐洲物流協(xié)會定義 ? 物流是
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