某五星飯店管理準(zhǔn)則(參考版)
2025-01-04 01:17本頁面
【正文】 我們的目標(biāo) 要打造一個在本地區(qū)最有禮貌、潔凈、安全、有效的有創(chuàng)新精神的高檔商務(wù)酒店。 質(zhì)量、成本、利潤三點平衡論。 差異戰(zhàn)略 變是永恒的不變，要不斷超越，自我突破，敢 于發(fā)揮創(chuàng)造性思維，挑戰(zhàn)現(xiàn)有管理模式。 不以硬件設(shè)施自豪，以軟件、優(yōu)秀員工隊伍自 豪。 精神獎勵為主，成就感是最強(qiáng)激勵因素；物質(zhì) 獎勵為輔，運用得當(dāng)，公正、及時。 各規(guī)章制度、規(guī)程和處罰條款修改應(yīng)在實施 前通告員工，包括進(jìn)店培訓(xùn)。 不對違紀(jì)員工恫嚇，不損傷人格。 處罰 “ 沒有規(guī)矩，無以方圓 ” 適合每個人，不論其職位如何。 對執(zhí)行效果進(jìn)行評估。 評估 的含義是檢查企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)情況。 ISO9001核心是閉環(huán)。 有效的溝通可以消除人與人之間的障礙， 加深理解，達(dá)成共識。 溝通 沒有溝通就沒有管理行為。 和下屬一起制定計劃，訂了計劃就必須執(zhí)行。 不是等到有時間才去做，你的下屬在等著你的 決定。 ?補臺 ：當(dāng)上級的命令出現(xiàn)錯誤或者偏差
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