客房部安全管理培訓(xùn)課件(參考版)

【摘要】第九章客房部安全管理安全是酒店工作地生命線，沒(méi)有安全就沒(méi)有旅游業(yè)，安全、舒適方便是客人對(duì)客房產(chǎn)品的最基本需求。安全工作的目的？保證客人人身安全、財(cái)產(chǎn)安全和個(gè)人秘密不泄漏，保證酒店員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全，保證酒店財(cái)產(chǎn)不受破壞、被盜、遺失，不出任何安全事故?第一節(jié)客房安全的安全管理一

2025-01-03 16:02

客房部安全與管理培訓(xùn)課件(參考版)

【摘要】*客房安全管理主講：劉吉珍*培訓(xùn)內(nèi)容:*第一節(jié)：客房部安全管理概述*一、客房安全的含義；二、客房安全的重要性；*三、客房安全管理的特點(diǎn)；四、安全工作的基本原則；*五、客房安全管理的任務(wù)。*第二節(jié)：防火與防盜*一、防火工作；*二、火災(zāi)的預(yù)防；*三、火災(zāi)的撲救。*培訓(xùn)目的

2025-01-03 16:02

客房部培訓(xùn)(參考版)

【摘要】客房部員工培訓(xùn)資料——巴厘島溫泉度假村客房部的概述:?客房是酒店的重要組成部分，是客人住宿的場(chǎng)所，是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源部門(mén)之一，起經(jīng)營(yíng)管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益。?客房的主要任務(wù)是按照酒店下達(dá)的年度計(jì)劃，組織實(shí)施接待任務(wù)，向客人提供安全,清潔，舒適，幽靜，的住宿環(huán)境和以及做到熱情，周到，及時(shí)，準(zhǔn)確的各項(xiàng)服務(wù)。

2025-01-03 16:02

客房部安全與管理(參考版)

【摘要】*客房安全管理主講：劉吉珍*培訓(xùn)內(nèi)容:*第一節(jié)：客房部安全管理概述*一、客房安全的含義；二、客房安全的重要性；*三、客房安全管理的特點(diǎn)；四、安全工作的基本原則；*五、客房安全管理的任務(wù)。*第二節(jié)：防火與防盜*一、防火工作；*二、火災(zāi)的預(yù)防；*三、火災(zāi)的撲救。*培訓(xùn)目的

2024-12-31 04:08

客房部消防安全培訓(xùn)(參考版)

【摘要】做消防知識(shí)明白人一、消防工作概述二、消防基本知識(shí)三、消防四個(gè)能力四、消防設(shè)施、設(shè)備、器材及標(biāo)識(shí)介紹一、消防工作概述:?預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)酒店內(nèi)賓客人身、公共財(cái)產(chǎn)和顧客財(cái)產(chǎn)安全，保障酒店內(nèi)正常營(yíng)業(yè)秩序！?消防工作的方針：“預(yù)防為

2025-01-03 16:02

客房部培訓(xùn)內(nèi)容(參考版)

【摘要】永裕酒店客房培訓(xùn)主講：梁志沖客房在酒店中的地位？?客房在酒店中占有重要地位。?第一，客房是酒店存在的基礎(chǔ)，是酒店的主要組成部門(mén)。?第二，客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn)，絕大部分在客房，酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所必需的各種物質(zhì)設(shè)備和物料用品，亦大部分在客房，所以說(shuō)客房是酒店的主要組成部分。?第三，客房是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤(rùn)的重要來(lái)源，也

2025-01-03 16:02

參觀酒店客房部培訓(xùn)課件(參考版)

【摘要】客房部概述本章學(xué)習(xí)重點(diǎn)：?了解客房部在酒店經(jīng)營(yíng)中的地位、作用及主要任務(wù)?了解客房類(lèi)型與客房設(shè)備客房是酒店銷(xiāo)售的主要產(chǎn)品?從世界范圍酒店經(jīng)營(yíng)的情況統(tǒng)計(jì)資料看，客房營(yíng)業(yè)收入約占全酒店?duì)I業(yè)收入的平均比例為%。而餐飲營(yíng)業(yè)收

2025-01-01 20:48

客房部服務(wù)禮儀課件(參考版)

【摘要】第三節(jié)客房部服務(wù)禮儀?案例導(dǎo)入——?有一次，王先生入住了某城市衣架四星級(jí)飯店，該飯店為高層建筑，地處市中心，交通十分方便。?當(dāng)時(shí)正值5月，悶熱的天氣使人喘不過(guò)氣來(lái)。剛剛下榻，他就急于想喝到冰水，但在房間找了半天，也沒(méi)找到冰塊。?電話打到客房服務(wù)中心，對(duì)方熱情地說(shuō)：“請(qǐng)稍候，服務(wù)員馬上就到?！庇龅竭@么有禮貌的服務(wù)，王先生心

2025-03-07 15:55

客房部的機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理培訓(xùn)課件(參考版)

【摘要】第八章客房部人力資源管理課堂教學(xué)目標(biāo)：?了解客房部的人員編制；?掌握客房部員工招聘與培訓(xùn)方法；?熟悉對(duì)員工工作績(jī)效的評(píng)估；?掌握恰當(dāng)?shù)募?lì)方法從而提高員工的素質(zhì)?！景咐龑?dǎo)入】某高星級(jí)飯店在飯店平均出租率下降的情況下，飯店裁剪了50％的員工。但當(dāng)客房出租率提高時(shí)，飯店招收大量新

2025-01-03 16:38

客房部運(yùn)行與管理(參考版)

【摘要】客房部運(yùn)行與管理提綱3/10/20231目錄?第一章客房部概述?第二章客房的設(shè)計(jì)?第三章客房的設(shè)備?第四章客房的紡織品及客用物3/10/20232第一章客房部的概述第一節(jié)客房部的地位客房部是飯店的一個(gè)重要部門(mén)，占營(yíng)收的70%左右。

2025-01-03 16:02

客房部預(yù)算管理概述(參考版)

【摘要】第9章客房部預(yù)算管理學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解客房預(yù)算的意義與編制原則?熟悉客房預(yù)算的主要內(nèi)容?掌握客房預(yù)算方案的編制方法?熟悉客房預(yù)算控制與分析的主要方法??（1）確立明確目標(biāo)?（2）合理安排各種資源?（3）提高工作效率?（4）提供考核的依據(jù)?（1）充

2025-01-03 16:03

客房部試講(參考版)

【摘要】課程表一、我們的產(chǎn)品二、服務(wù)心態(tài)及意識(shí)*討論什么是團(tuán)隊(duì)建設(shè)市場(chǎng)調(diào)查表?客房部的產(chǎn)品是什么？9F房間的硬件設(shè)施設(shè)備電視、迷你吧等硬件設(shè)施設(shè)備衣櫥、沙發(fā)等硬件設(shè)備衛(wèi)生間等硬件設(shè)施設(shè)備客房部的產(chǎn)品?有形的產(chǎn)品——

2025-01-03 16:03

客房部概述(參考版)

【摘要】客房部概述?客房部（Housekeepingdepartment）?又可稱(chēng)房務(wù)部，管家部，是酒店的基本設(shè)施和主體部分，是賓客住宿和休息的場(chǎng)所?？头坎砍袚?dān)著整個(gè)飯店客房及公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作，提供各種客房服務(wù)項(xiàng)目，負(fù)責(zé)客房用品消耗的控制以及設(shè)備的維修保養(yǎng)等?？头坎康墓ぷ髻|(zhì)量如何，不僅影響飯店的客房銷(xiāo)售，還對(duì)飯店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生重大

2025-01-03 16:02

客房部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)(參考版)

【摘要】65/66 第五章客房部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)第一節(jié)??客房部崗位職責(zé)認(rèn)知培訓(xùn)對(duì)象 酒店客房部全體員工培訓(xùn)目的 明確各自的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容，提高酒店客房服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)要點(diǎn) 客房部各部門(mén)工作內(nèi)容客房部主要崗位職責(zé)一、客房部各部門(mén)工作內(nèi)容除客房部經(jīng)理、經(jīng)理助

2025-04-11 22:40

客房部培訓(xùn)教案a-管理培訓(xùn)(參考版)

【摘要】客房部培訓(xùn)教案客房在賓館中的地位與作用客房是酒店的主體，是酒店的主要組成部門(mén)，是酒店存在的基礎(chǔ)，在酒店中占有重要地位。1、酒店是向旅客提供生活需要的綜合服務(wù)設(shè)施，它必須能向旅客提供住宿服務(wù)，而要住宿必須有客房，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，有客房便能成為酒店，所以說(shuō)客房是酒店存在的基礎(chǔ)。2、

2025-06-02 15:23

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