客房部安全與管理(參考版)
2024-12-31 04:08本頁面
【正文】 謝謝 謝謝 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH 。安全是幸福之本，企業(yè)之本，是一個永恒的主題，是企業(yè)的生命線。當(dāng)和平與發(fā)展成為時代的主題時，安全則變得更為重要，和平安寧的生活需要安全，經(jīng)濟(jì)的騰飛需要安全，時代的發(fā)展更需安全。 *第二節(jié)：防火與防盜 *一、防火工作； *二、火災(zāi)的預(yù)防； *三、火災(zāi)的撲救。 （ 6）醉酒客人如果再度飲酒或大聲吵鬧，服務(wù)員應(yīng)婉言規(guī)勸，以避免影響其他客人。 （ 5）醉酒客人如有召喚，服務(wù)員應(yīng)與值班經(jīng)理一同前往。 （ 3）對醉酒客人的房間要特別注意觀察，防止客人在失去理智時破壞房間設(shè)備或因吸煙引起火災(zāi)。 （ 1）對醉酒輕的客人，可婉言勸導(dǎo)，安置其回房休息。這種極端認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度、嚴(yán)禁過細(xì)的工作作風(fēng)，尤為難能可貴。這說明他平時訓(xùn)練有素。要保護(hù)好客人，保安人員必須具備嫻熟的服務(wù)技巧，才能在緊要關(guān)頭臨危不亂、救護(hù)有方。最后他又請值班服務(wù)員在交接班記錄本上寫下：“昨夜 517房客醉酒，請?zhí)貏e關(guān)照！” 點(diǎn)評：客人醉酒是飯店經(jīng)常遇到的事，保障醉客的安全是飯店保安人員的神圣職責(zé)。 小丁找到樓層夜班服務(wù)員，告之醉客的情況，并請他每過 10分鐘到 517房去聽聽動靜?！彼呎f邊幫客人蓋好被子，在床頭柜上留下一杯開水和一條濕毛巾，又補(bǔ)充一句：“您若需要幫助，請撥 9，這是客房中心電話。等醉客痛快地吐完后，又輕輕托起他的下顎，用濕毛巾擦去其嘴邊的臟物。突然，“哇”的一聲，客人開始嘔吐了?！彪S后他又到洗手間拿來一塊濕毛巾敷在客人額頭上，說道“您躺一會兒，我馬上就來。小丁一步一步把客人攙進(jìn)房間他躺在床上，又泡了一杯醒酒茶，然后將襯有塑料袋的清潔桶放在客人的床頭旁。連忙跑上去扶住他，問道：“先生，您住在那間房？”客人神志還算清醒，他輕輕地?fù)u搖自己的左手，小丁會意。這時保安員小丁巡樓恰好走進(jìn) 5樓電梯口。 案例：深夜醉倒的客人 凌晨 2點(diǎn)，某酒店的電梯在 5層停住。 （ 7）嚴(yán)禁將工作房卡帶出酒店。確因工作需要，應(yīng)由服務(wù)員陪同進(jìn)入房間，并做好記錄 。 （ 4）在巡視時，若發(fā)現(xiàn)客人房門插有房卡，要醒客人收好；若房中無人，可將房門關(guān)閉，并匯報領(lǐng)班，并做好記錄。 （ 2）客人退房時，要提醒客人歸還房卡；若忘記交還的，必須追要。因此，為保證客房安全，必須嚴(yán)格控制、管理房卡?？头糠靠ㄊ强头堪踩芾淼闹匾h(huán)節(jié)，決不能馬虎大意。在給前臺員工培訓(xùn)時候，要求前臺員工在客人外出或做住房登記時，要注意客人周圍的人物，并委婉提醒客人保管好自己的財物。當(dāng)有客人要求轉(zhuǎn)交物品時，應(yīng)該讓客人自己帶來前臺，讓前臺服務(wù)員轉(zhuǎn)交，并做好關(guān)于轉(zhuǎn)交財務(wù)的相關(guān)登記。 第一，前臺的服務(wù)員工作不細(xì)致、不認(rèn)真，沒有問清楚情況就給房間 房卡 讓陌生來訪者進(jìn)客房，給盜竊者提供了很好的作案條件，讓案犯方便地進(jìn)出房間，給酒店的聲譽(yù)造成了極壞的影響，讓客人住在酒店有不安全的感覺。這個教訓(xùn)是深刻的，讓人值得反思。酒店立即打電話通知了客人，經(jīng)過清點(diǎn)物品，被盜走了 10000美金和一部數(shù)碼相機(jī)。大堂副理得知后，馬上通知安保人員一起上房間查看。 又過了一個鐘頭左右，來了一位 40多歲的客人，向前臺說明是來某某房間取什么文件，其詳細(xì)地講清楚了那位老住客的姓名及房間號等情況。大約過來 3個多小時，一位年輕的客人到了前臺，就說來取一份什么文件，并說出了房間號與那位老住客的姓名。第二天，老先生早上十點(diǎn)多就出去了。這位客人有 60多歲，面容和藹，是位很慈祥的老人。 種類 適用范圍 使用方法 酸堿滅火器 適用于撲滅一般固體物質(zhì)的火災(zāi) 將滅火器倒置 將水與氣噴向燃燒物 泡沫滅火器 適用于油類和一般固體物質(zhì)及可燃液體火災(zāi) 將滅火器倒置 將泡沫液體噴向火源 二氧化碳滅火器 適用于帶電的低壓電器火災(zāi)和貴重的儀器、設(shè)備等 撥去保險鎖或鋁封 對開閥門或壓手柄 對準(zhǔn)燃燒物由外圈向中間噴射 干粉滅火器 性能和適用范圍與二氧化碳滅火器基本相同 撥去保險鎖 按下手柄 將干粉噴向燃燒物 鹵代烷滅火器 上述滅火范圍都可以使用，特別適用于精密儀器、電器設(shè)備、檔案資料等。 （ 2）化學(xué)滅火器。消防栓滅火設(shè)備主要由消防栓、水龍帶和水槍一起裝置在玻璃門的消防栓箱內(nèi)。 常用滅火器的使用 客房區(qū)域常用的滅火設(shè)備是消防栓和化學(xué)滅火器。 （ 4）抑制滅火法。 （ 3）隔離滅火法。它是采用一定方法隔絕空氣或減少空氣中含氧量，使燃燒物得不到足夠 的氧氣而停止燃燒。通常是用水和二氧化碳滅火劑。 滅火方法 常用的滅火方法有如下四種： （ 1）冷卻滅火法。特別要注意幫助老弱病殘及兒童，護(hù)送他們到達(dá)安全地方。 疏散客人 如果火災(zāi)不能控制，聽到疏散信號，應(yīng)立即打開所有安全樓道，組織客人撤離。工作人員應(yīng)立即查明火
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