【正文】 ? 大腸桿菌有哪些主要生物學(xué)特征。 ? 討論說(shuō)明實(shí)驗(yàn)體會(huì)。 四、實(shí)驗(yàn)方案 ? 全體同學(xué)討論，各組拿出 1—2套實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)指導(dǎo)教師修改認(rèn)可后實(shí)施，不可千篇一律。 ? MR、 VP、靛基質(zhì)、 H2S試劑。 ? （三）診斷液：專(zhuān)供診斷動(dòng)物傳染病及寄生蟲(chóng)或檢測(cè)動(dòng)物免疫狀態(tài)和鑒定病原的生物制品。 第十章 生物制品及其應(yīng)用 第一節(jié) 生物技術(shù)的分類(lèi)與命名 ? （一）疫苗：病原微生物、寄生蟲(chóng)及其組分或代謝產(chǎn)物制成并用于人工自動(dòng)免疫的生物制品。 ? 二、毒素和抗毒素中和試驗(yàn) ? 三、病毒中和試驗(yàn) 第五節(jié) 免疫標(biāo)記技術(shù) ? 一、熒光抗體 ? 直接法 ? 間接法 ? 二、酶標(biāo)記抗體 ? 組化法 ? 測(cè)定法 實(shí)驗(yàn)八 沉淀反應(yīng) ? 一、 目的 ? 掌握環(huán)狀沉淀和瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)的一般操作及結(jié)果判定。 ? 二、分類(lèi)及方法 ? 直接凝集試驗(yàn) ? ⑴玻片法 ? ⑵試管法 ? 間接凝集試驗(yàn) ? ⑴正向間接凝集試驗(yàn) ? ⑵反向間接凝集試驗(yàn) 第二節(jié) 沉淀試驗(yàn) ? 一、沉淀試驗(yàn)的概念 ? 可溶性抗原與相應(yīng)抗體結(jié)合后，在適量電解質(zhì)存在下，能形成肉眼可見(jiàn)的白色絮狀或顆粒狀沉淀的反應(yīng)。經(jīng)再次接觸后可引起局部組織腫脹、化朧、壞死等炎癥部變化。它能激活補(bǔ)體，并在嗜堿性粒細(xì)胞、嗜中性粒細(xì)胞、血小板等的參與下引起水腫、出血、炎癥、局部組織壞死等一系列的反應(yīng) 。 Ⅲ 型變態(tài)反應(yīng)（ 免疫復(fù)合物型反應(yīng)） ? 當(dāng)抗原略多于抗體時(shí)，能形成中等大小的抗原抗體復(fù)合體。 Ⅱ 型變態(tài)反應(yīng)（ 溶細(xì)胞性反應(yīng)） 變應(yīng)原刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體 IgG和IgM。機(jī)體在外來(lái)過(guò)敏原的刺激下產(chǎn)生 IgE。 機(jī)體的反應(yīng)原：動(dòng)物接觸同種變應(yīng)原后，往往只有少數(shù)發(fā)生過(guò)敏。 ? 天然被動(dòng)免疫：初生仔畜通過(guò)胎盤(pán)或初乳、雛雞通過(guò)卵黃 等途徑 第八章 變態(tài)反應(yīng) 又稱(chēng)超敏反應(yīng)或過(guò)敏反應(yīng)，是動(dòng)物機(jī)體再次接受同種抗原刺激而發(fā)生的病理性免疫應(yīng)答，常常造成機(jī)體功能障礙甚至組織損傷。 ? 天然主動(dòng)免疫：動(dòng)物患某種傳染病痊愈后，或發(fā)生隱性傳染后產(chǎn)生的特異性免疫。 ? 三、細(xì)胞免疫應(yīng)答 ? T細(xì)胞在抗原刺激下活化、增殖、分化，并產(chǎn)生淋巴因子而發(fā)揮的特異性免疫應(yīng)答。 ? NK細(xì)胞（自然殺傷細(xì)胞） ：不需要與特異性抗體結(jié)合就能非特異性地殺傷腫瘤細(xì)胞和病毒感染的靶細(xì)胞。 ? B細(xì)胞 ：表面具有抗原受體，能和抗原特異性結(jié)合，并且具有抗原提呈作用。 五、機(jī)體組織的不感受性 ? 某種動(dòng)物或動(dòng)物的某些組織對(duì)該病原微生物或其毒素沒(méi)有反應(yīng)性。同時(shí)，炎癥局部的糖酵解作用增強(qiáng)，產(chǎn)生大量的乳酸等有機(jī)酸。 ? 補(bǔ)體的生物學(xué)特性 ? 補(bǔ)體的功能 ? ⑴溶細(xì)胞作用 ? ⑵抗病毒作用 ? ⑶調(diào)理作用 ? ⑷炎癥介質(zhì)作用 ? （二） 溶菌酶 ：不耐熱的堿性蛋白質(zhì)。 ?免疫的分類(lèi)：非特異性免疫和特異性免疫 ?傳染與免疫的關(guān)系：對(duì)立存在。 第二節(jié) 病毒的致病性 ? 一、對(duì)宿主細(xì)胞的致病作用 ? （一）干擾宿主細(xì)胞的功能 ? 抑制或干擾宿主細(xì)胞的生物合成 ? 破壞宿主細(xì)胞的有絲分裂 ? 細(xì)胞轉(zhuǎn)化 ? 抑制或改變宿主細(xì)胞的代謝 （二）、損傷宿主細(xì)胞的結(jié)構(gòu) ? 細(xì)胞病變 ? 包涵體的形成 ? 溶酶體的破壞 ? 細(xì)胞融合 ? RBC凝集和溶解 ? （三）、引起宿主細(xì)胞死亡和破裂崩解 二、對(duì)宿主機(jī)體的致病作用 ? 病毒直接破壞機(jī)體的結(jié)構(gòu) ? 病毒的代謝產(chǎn)物對(duì)機(jī)體的致病作用 第三節(jié) 傳染的發(fā)生 ? 病原微生物應(yīng)具備的條件 ? 足夠的毒力 ? 一定的數(shù)量 ? 適當(dāng)?shù)那秩腴T(mén)戶(hù)或途徑 宿主機(jī)體方面 動(dòng)物的種類(lèi) 動(dòng)物的年齡、性別和體質(zhì) 動(dòng)物的抗感染能力 免疫概述 ? 免疫概念： ? 機(jī)體對(duì)外源性或內(nèi)源性異物進(jìn) 行識(shí)別、清除和排斥的過(guò)程。 ? 最小感染量（ MID） 能引起試驗(yàn)動(dòng)物發(fā)生感染的病原微生物的最小量。 三、毒力的測(cè)定 ? 最小致死量（ MLD） ：能使特定的動(dòng)物感染后一定時(shí)限內(nèi)發(fā)病死亡的活微生物或毒素的最小量。 外毒素 ： 細(xì)菌在生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程中所產(chǎn)生的并分泌到周?chē)h(huán)境中的細(xì)菌毒素。 第五章 第一節(jié) 細(xì)菌的致病性 一、 侵襲力 ： 病原性細(xì)菌突破宿主機(jī)體的防御屏障，侵入機(jī)體活組織，并在其中生長(zhǎng)繁殖、擴(kuò)散蔓延的能力，稱(chēng)為侵襲力。 3) 芽孢變異：產(chǎn)芽孢桿菌也可喪失形成芽孢的能力。 ? 結(jié)構(gòu)與抗原性變異： 1) 莢膜變異：細(xì)菌在特定條件下，可能喪失其形成莢膜的能力。其殺菌范圍教窄，有一定特異性，只能作用于同種菌株的細(xì)菌以及與它相近的細(xì)菌。分為廣譜和窄譜兩種。其噬菌作用具有專(zhuān)一性。如：磺胺類(lèi)藥和其他藥物 。 消毒劑的作用機(jī)理 ? 使細(xì)菌蛋白質(zhì)變性、凝固及水解。 ? 化學(xué)治療劑：用于消除宿主體內(nèi)病原微生物或其他寄生物的化學(xué)藥品。 ? 三、射線 (輻射 ) ? 可見(jiàn)光與日光 ? 紫外線：波長(zhǎng) 240~280nm，殺菌力最強(qiáng)。 ? 低溫對(duì)微生物的影響：大多數(shù)微生物對(duì)低溫抵抗力強(qiáng)，可保存疫苗。 ? ? 第 四 章 微生物與外界環(huán)境條件 物理因素對(duì)微生物的影響 ? 一、溫度 ? 生長(zhǎng)溫度 :微生物生長(zhǎng)繁殖最快、最旺盛，并能將生命機(jī)能充分表現(xiàn)出來(lái)的溫度。細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)三部分構(gòu)成。對(duì)熱和一般消毒劑抵抗力弱，對(duì)氯霉素、四環(huán)素較敏感。不能通過(guò)細(xì)菌濾器。治療可選用廣譜抗生素 。 支原體（無(wú)細(xì)胞壁） 支原體又叫霉形體（介于細(xì)菌與病毒之間） 電鏡下的支原體 螺 旋 體 ? G陰性菌，但難于著色，螺旋體呈螺旋狀或波浪形，個(gè)體小且活潑運(yùn)動(dòng)，有些種類(lèi)可通過(guò)細(xì)菌濾器。人工培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)要求較高。 支 原 體（霉形體） ? 無(wú)細(xì)胞壁，細(xì)胞膜厚 ，菌體具高度多形性， G陰性菌，無(wú)鞭毛，能通過(guò)細(xì)菌濾器。有抗酸染色特性。如： 黃曲霉素中毒、甘薯黑斑病中毒。如： 煙曲霉病 。如： 牛皮癬 。 培養(yǎng)方法： 菌絲分離法、孢子分離法、組織分離法。 （二）有性孢子： 不同的性細(xì)胞或性器官的親和核相結(jié)合后，經(jīng)減數(shù)分裂而形成。 ? 酵母菌： 菌落多呈乳白色，少數(shù)呈黃紅色；表面光滑、濕潤(rùn)、粘稠，比細(xì)菌菌落粗厚。 ? 酵母： 以芽生為主、形態(tài)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的真菌。 衣原體 ： 是介于細(xì)菌與病毒之間的不以節(jié)肢動(dòng)物為傳播媒介、嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生的單細(xì)胞原核型微生物。 螺旋體 ： 介于細(xì)菌與原蟲(chóng)之間的、菌體彎曲成螺旋狀的單細(xì)胞原核型微生物。 支原體 ： 又稱(chēng)為霉形體。 第三章 其他微生物 真菌： 有細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)、沒(méi)有根莖葉分化的異養(yǎng) 型單細(xì)胞或多細(xì)胞真核微生物。 – 保持培養(yǎng)條件，至少 12周，方可得出正確結(jié)論。學(xué)會(huì)病毒的雞胚接種技術(shù) 二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 ? 雞卵的孵育 ? 各種途徑的雞胚接種方法 – 尿囊腔內(nèi)接種 – 尿囊膜接種 – 卵黃囊接種 – 羊膜腔接種 三、注意事項(xiàng) – 無(wú)菌技術(shù)一切用品及操作時(shí)必須遵守?zé)o菌操作，以減少污染率。 四、實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容 ? 寫(xiě)明凝集實(shí)驗(yàn)反應(yīng)強(qiáng)度的判定標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出正確的判斷。 ? 血清一定用免疫雞的血液靜置后所取得。 ? 所采雞血要與抗凝劑混合均勻。 實(shí)驗(yàn)六 病毒的紅細(xì)胞凝集試驗(yàn)和 凝集抑制試驗(yàn) ? 一、 目的 ? 學(xué)會(huì)病毒的紅細(xì)胞凝集試驗(yàn)和凝集抑制試驗(yàn)的操作方法。 兔出血癥病毒（ RHDV） ? 該病毒是嵌杯樣病毒科、Lagovinrus屬的兔的一種急性高度接觸性傳染病。 鴨瘟病毒（ CPV） ? 該病毒為皰疹病毒科、甲皰疹病毒亞科，雙股 DNA病毒。可使初出殼至 1月齡的雛鵝發(fā)生小鵝瘟。能使雞發(fā)生新城疫，具有高度的傳染性，死亡率在 90%以上，嚴(yán)重危害養(yǎng)雞業(yè)。兩周以?xún)?nèi)的仔豬發(fā)病率和死亡率較高。此病僅發(fā)生于豬，是一種傳播極快的高度接觸性傳染性胃腸道疾病。只侵害豬，使之發(fā)病，死亡率很高，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害很大。 犬細(xì)小病毒（ CPV） ? 該病毒屬于細(xì)小病毒屬，主要發(fā)生于犬類(lèi)，病犬嘔吐、腹瀉，白細(xì)胞減少，死亡率高達(dá) 10%50%。病毒存在于神經(jīng)系統(tǒng)和唾液腺中，經(jīng)咬傷而傳染。 狂犬病病毒 ? 該病毒屬于彈狀病毒科、狂犬病毒屬，單股 RNA病毒?；疾?dòng)物的口腔黏膜、舌及蹄部或乳房發(fā)生特征性的水皰，進(jìn)而破潰，有時(shí)引起死亡 。 ? 病毒的分離培養(yǎng)： 采取可能含有病毒的材料，接種動(dòng)物、雞胚或組織培養(yǎng)。 ? 病毒的濾過(guò)特性 ： 由于病毒細(xì)小，所以能通過(guò)孔徑細(xì)小的濾器，這一特性被稱(chēng)為濾過(guò)特性。 ? 干擾素 ： 活細(xì)胞受到病毒感染后產(chǎn)生的一種低分子量的糖蛋白。 ? 組織細(xì)胞培養(yǎng)： ? 指體外的組織、器官或細(xì)胞培養(yǎng)病毒。 病毒顆粒 病毒的形態(tài) ? 病毒的形態(tài) ? 病毒的形態(tài) ? 病毒的大小 ? 病毒的基本結(jié)構(gòu) ? 核衣殼 ? 囊膜 ? 纖突 病毒結(jié)構(gòu)