微生物學(xué)-緒論(參考版)
2025-01-03 04:38本頁面
【正文】 在 159位獲獎?wù)咧校?97%以上的研究工作與生命科學(xué)有關(guān)，其中微生物學(xué)及與微生物學(xué)關(guān)系密切的學(xué)科的諾貝爾獎獲得者占到三分之一以上。 《微生物學(xué)》 生物技術(shù)與微生物學(xué)的關(guān)系 基因工程 微生物 發(fā)酵工程 工程菌 蛋白質(zhì)或酶 蛋白質(zhì)工程 或酶工程 細(xì)胞工程 動植物個體細(xì)胞 優(yōu)質(zhì)動植物品系 產(chǎn)品 《微生物學(xué)》 與微生物學(xué)相關(guān)的諾貝爾獎獲得 ? 近百年來生命科中所取得的重大成果，使生命科學(xué)躍居自然科學(xué)發(fā)展的前列。 食品微生物工程：釀酒、面包、醬油、酸奶等 《微生物學(xué)》 （四）微生物學(xué)與現(xiàn)代生物技術(shù)的關(guān)系 ? 什么是生物技術(shù) ? 生物技術(shù)與微生物學(xué)的關(guān)系 《微生物學(xué)》 什么是生物技術(shù) 生物技術(shù)也稱生物工程，是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合先進(jìn)的工程技術(shù)手段和其他基礎(chǔ)學(xué)科的科學(xué)原理，按照預(yù)先的設(shè)計生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出需要產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。 《微生物學(xué)》 微生物對環(huán)境的有害影響 ?植物病原菌：稻瘟病 煙草花葉病 煙草野火病 ?動物病原菌：雞霍亂 豬瘟 (口涕疫 ) ?人類的疾病：非典型肺炎 (SARS） 愛滋病 流感 傷寒 《微生物學(xué)》 （二）醫(yī)藥 三、微生物學(xué)研究的重要意義 ? 各種疾病的疫苗 1880年 巴斯德研制出第一種疫苗 雞霍亂疫苗 目前人類使用的疫苗 ? 抗菌素 抗菌素是細(xì)菌、放線菌、真菌（如青霉、木霉、頭孢霉）的次生代謝產(chǎn)物。 該技術(shù)可用于處理城市污水、釀造廢水、屠宰廢水等各種可生物降解的污水。 ? 用“雁頸瓶實驗”推翻了尼達(dá)姆的 “微生物自生說” ? 巴斯德消毒法： 70℃ ~4℃ ? 微生物研究發(fā)展到生理學(xué)階段： ? 發(fā)現(xiàn)了防治霍亂的疫苗
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