冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中微生物控制策略(參考版)
2025-01-03 03:22本頁(yè)面
【正文】 使用一般常規(guī)清洗消毒劑對(duì)模具的腐蝕使用一般清洗劑對(duì)模具的清洗效果使用優(yōu)潔清洗消毒液后的模具優(yōu)潔清洗消毒后的模具下料小車清洗現(xiàn)場(chǎng)花色線模具清洗現(xiàn)場(chǎng)下料小車及相關(guān)管路清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)管道容器 CIP清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)車間物體表面泡沫覆蓋現(xiàn)場(chǎng)冰淇淋花色線現(xiàn)場(chǎng)花色線模具在線清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)清洗消毒后的傳送鏈條冰淇淋老化缸現(xiàn)場(chǎng)配料系統(tǒng)清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)真空抽料機(jī)（非常重要）優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！ 謝 謝！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH。優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中傳統(tǒng)的清洗消毒流程成本按達(dá)到清洗消毒效果的每公斤工作液計(jì)：堿性清洗劑 排放時(shí)的中和酸（鹽酸） 加熱保溫能耗 次氯酸鈉消毒液 合計(jì)： 優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中優(yōu)潔的清洗消毒流程優(yōu)潔清洗消毒方式：A:常溫水對(duì)器具設(shè)備預(yù)沖洗 5分鐘B:優(yōu)潔清洗消毒液清洗 20分鐘 (常溫水配比 )C:清水沖洗 5分鐘。D:次氯酸鈉溶液常溫消毒，消毒的時(shí)間為 15分鐘。uGY100 GY1007可直接用于食品包裝材料如包裝袋、包裝瓶、包裝桶的消毒，浸泡、噴沖、擦拭均可。u 不宜使用普通手噴液器，因?yàn)槠胀ㄊ謬娨浩鞑灰淄耆采w手部皮膚，具有一定的偶然性，可能會(huì)影響消毒效果。u 下水系統(tǒng)也可用優(yōu)潔 QY3008A進(jìn)行水封密閉。常用食品設(shè)備、管道清洗劑性能比較產(chǎn)品類別 優(yōu)潔清洗消毒液 QY3008A 工業(yè)酸堿 復(fù)合酸堿清洗劑主要成分 醛類衍生物，復(fù)合季胺鹽類復(fù)配硝酸氫氧化鈉鹽酸、硝酸氫氧化鈉表面活性劑或助洗劑口服毒性（ LD50）無(wú)毒（ ＞ 5000mg/kg）有毒（ 100mg/kg）有毒（ 500mg/kg）皮膚刺激性 0（無(wú)刺激） 強(qiáng)刺激 中等刺激死角殘存性 無(wú) 有 無(wú)抗干擾性 強(qiáng) 弱 一般腐蝕性 對(duì)銅鋁無(wú)腐蝕 對(duì)銅鋁重度腐蝕 對(duì)銅鋁有腐蝕使用方便性 清洗消毒合二為一 無(wú)消毒功能 無(wú)消毒功能殘留毒性 無(wú) 高 有生物降解性 全部可降解 基本不降解 部分降解殺菌性 高效 無(wú) 無(wú)環(huán)保性 不增加能耗、降低 COD 耗能、增加 COD 耗能、增加 COD優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技優(yōu)潔消毒系列產(chǎn)品在微生物控制方面的應(yīng)用（三）下水系統(tǒng)的消毒u 優(yōu)潔 GY1004紗布藥包垂掛下水系統(tǒng)，每 1015天更換一次， 2030片 /包。u 優(yōu)潔 QY3008A具有消毒、清洗雙重功能，可迅速自干，并在環(huán)境表面及設(shè)備表面形成表面活性層，不僅可消除已形成的微生物污染源，還可防止新的微生物污染源形成。左右 )皮膚刺激性 0（無(wú)刺激） 6（強(qiáng)刺激） 1（輕微刺激） 2（中等刺激）耐藥性 無(wú) 無(wú) 強(qiáng) 強(qiáng)抗干擾性 強(qiáng) 弱 弱 極弱腐蝕性 對(duì)銅鋁無(wú)腐蝕 對(duì)銅鋁重度腐蝕 對(duì)鋁輕度腐蝕 對(duì)鋁中度腐蝕穩(wěn)定性 24個(gè)月以上 12個(gè)月 24個(gè)月 12個(gè)月消毒效果 可徹底殺滅細(xì)菌、真 菌、芽孢和病毒 可徹底殺滅細(xì)菌、真菌、芽孢和病毒 可殺滅細(xì)菌，對(duì)真菌 、芽孢和病毒無(wú)效只能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，對(duì)真菌、芽孢和病毒無(wú)效殘留毒性 無(wú) 高 低 中生物降解性 良好 基本不降解 部分降解 基本不降解殺菌機(jī)理 作用于細(xì)菌內(nèi)部，隔 斷細(xì)菌 DNA的復(fù)制 作用于細(xì)菌外部，徹底 破壞細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)作用于細(xì)菌表面，無(wú)法破壞細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)無(wú)殺菌作用，只可抑菌常用環(huán)境空氣消毒劑性能比較優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技優(yōu)潔消毒系列產(chǎn)品在微生物控制方面的應(yīng)用（二）表面清洗消毒u 優(yōu)潔 QY3008A噴灑環(huán)境表面及設(shè)備外表面，每班 12次，工作液濃度 12%，噴灑至表面全覆蓋，約 1020毫升 /M178。) 會(huì)引起氯中毒基本無(wú)毒(9000mg/m179。u 如環(huán)境空氣中存在過(guò)氧化物、強(qiáng)氧化物、揮發(fā)性強(qiáng)酸、揮發(fā)性強(qiáng)堿等物質(zhì)，應(yīng)考慮適當(dāng)提高使用濃度和用量。可采用人工移動(dòng)超低容量噴霧器、固定定時(shí)噴霧器、集成式自動(dòng)噴霧系統(tǒng)。u 由于四銨（季銨）類陽(yáng)離子化合物在不同的PH值條件下或特定的催化劑存在下，即可實(shí)現(xiàn)水解，可轉(zhuǎn)變成無(wú)離子特性的甜菜堿結(jié)構(gòu)，甜菜堿結(jié)構(gòu)是普遍存在于自然界
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1