冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中微生物控制策略-資料下載頁(yè)
2025-01-01 03:22本頁(yè)面
【正文】 釋放鹵素化合物 過(guò)氧化物主要成分 醛類衍生物，復(fù)合季胺鹽類復(fù)配氯，溴，常見(jiàn)的是二氧化氯過(guò)氧化氫過(guò)氧乙酸過(guò)氧辛酸等口服毒性（ LD50）無(wú)毒（ ＞ 5000mg/kg）有毒（ 292mg/kg）有毒（ 210mg/kg）皮膚刺激性 0（無(wú)刺激） 6（強(qiáng)刺激） 8（強(qiáng)刺激）死角殘存性 無(wú) 有 有抗干擾性 強(qiáng) 弱 極弱腐蝕性 對(duì)銅鋁無(wú)腐蝕 對(duì)銅鋁重度腐蝕 對(duì)銅鋁強(qiáng)腐蝕穩(wěn)定性 24個(gè)月以上 12個(gè)月 6個(gè)月殘留毒性 無(wú) 高 高生物降解性 良好 基本不降解 基本不降解殺菌機(jī)理 作用于細(xì)菌內(nèi)部，隔斷 細(xì)菌 DNA的復(fù)制 作用于細(xì)菌外部，徹底破壞細(xì) 菌細(xì)胞結(jié)構(gòu) 作用于細(xì)菌外部，徹底破壞 細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)使用周期 可循環(huán)使用 不可循環(huán)，必須即配即用 不可循環(huán)，必須即配即用常用包裝材料消毒劑性能比較產(chǎn)品類別 優(yōu)潔消毒液（ II型）GY100 GY1007 可釋放鹵素化合物 過(guò)氧化物主要成分 醛類衍生物，復(fù)合季胺鹽類復(fù)配氯，溴，常見(jiàn)的是二氧化氯過(guò)氧化氫過(guò)氧乙酸過(guò)氧辛酸等口服毒性（ LD50）無(wú)毒（ ＞ 5000mg/kg）有毒（ 292mg/kg）有毒（ 210mg/kg）皮膚刺激性 0（無(wú)刺激） 6（強(qiáng)刺激） 8（強(qiáng)刺激）氧化性 無(wú) 強(qiáng) 極強(qiáng)抗干擾性 強(qiáng) 弱 極弱腐蝕性 對(duì)銅鋁無(wú)腐蝕 對(duì)銅鋁重度腐蝕 對(duì)銅鋁強(qiáng)腐蝕穩(wěn)定性 24個(gè)月以上 12個(gè)月 6個(gè)月殘留毒性 無(wú) 高 高生物降解性 良好 基本不降解 基本不降解殺菌機(jī)理 作用于細(xì)菌內(nèi)部，隔斷 細(xì)菌 DNA的復(fù)制 作用于細(xì)菌外部，徹底破壞細(xì) 菌細(xì)胞結(jié)構(gòu) 作用于細(xì)菌外部，徹底破壞 細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)使用周期 可循環(huán)使用 不可循環(huán)，必須即配即用 不可循環(huán)，必須即配即用優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中傳統(tǒng)的清洗消毒流程傳統(tǒng)的清洗消毒方式：A:50℃ 的熱水對(duì)器具設(shè)備預(yù)沖洗 5分鐘B:堿性清洗劑清洗 20分鐘 (清洗劑需要使用 80℃ 的熱水進(jìn)行配比 )C:清水沖洗 15分鐘。D:次氯酸鈉溶液常溫消毒，消毒的時(shí)間為 15分鐘。E:清水沖洗 5分鐘。優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中傳統(tǒng)的清洗消毒流程成本按達(dá)到清洗消毒效果的每公斤工作液計(jì)：堿性清洗劑 排放時(shí)的中和酸（鹽酸） 加熱保溫能耗 次氯酸鈉消毒液 合計(jì)： 優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中優(yōu)潔的清洗消毒流程優(yōu)潔清洗消毒方式：A:常溫水對(duì)器具設(shè)備預(yù)沖洗 5分鐘B:優(yōu)潔清洗消毒液清洗 20分鐘 (常溫水配比 )C:清水沖洗 5分鐘。優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中優(yōu)潔的清洗消毒流程成本按達(dá)到同樣清洗消毒效果的每公斤工作液計(jì)：優(yōu)潔清洗消毒液 （優(yōu)潔清洗消毒液 42元 /公斤，稀釋 200倍使用）合計(jì)： 優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技 經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益對(duì)比u 省水（減排） 4050%u 節(jié)能（加熱能耗） 80100%u 提高生產(chǎn)效率 4050%u 環(huán)保，安全u 產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)提高優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技綜述 在冰淇淋生產(chǎn)過(guò)程中，微生物的控制一直是個(gè)難點(diǎn)，但并非完全不可控，是由多個(gè)環(huán)節(jié)，多種方法組成的系統(tǒng)工程，而不是僅能靠一種方法，一個(gè)產(chǎn)品就能實(shí)現(xiàn)的，因此，只要能全面理解微生物控制策略，再加上新型清洗消毒產(chǎn)品的應(yīng)用，是可以達(dá)到比較好的效果的，我們提供的控制方案經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)，也確實(shí)取得了比較滿意的效果。 使用一般常規(guī)清洗消毒劑對(duì)模具的腐蝕使用一般清洗劑對(duì)模具的清洗效果使用優(yōu)潔清洗消毒液后的模具優(yōu)潔清洗消毒后的模具下料小車(chē)清洗現(xiàn)場(chǎng)花色線模具清洗現(xiàn)場(chǎng)下料小車(chē)及相關(guān)管路清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)管道容器 CIP清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間物體表面泡沫覆蓋現(xiàn)場(chǎng)冰淇淋花色線現(xiàn)場(chǎng)花色線模具在線清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)清洗消毒后的傳送鏈條冰淇淋老化缸現(xiàn)場(chǎng)配料系統(tǒng)清洗消毒現(xiàn)場(chǎng)真空抽料機(jī)（非常重要）優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！ 謝 謝！喬優(yōu)科技喬優(yōu)科技優(yōu)潔，讓生活更安全！優(yōu)潔，讓生活更安全！謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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