酒店培訓總結(jié)報告(參考版)
2024-11-18 07:33本頁面
【正文】 銷售部：建議 12月部門增設(shè)銷售技巧等方面的專業(yè)培訓。 房務部： 11 月房務部培訓計劃完成率較低，下月應該加強計劃的執(zhí)行力度，以及培訓考核，做到數(shù)據(jù)的量化。 茶餐廳：加強茶餐廳員工培訓效果的考核，要有獎懲處罰措施。 （ 2）對部門培訓計劃的意見 財務部：在收銀員到位的情況下，盡量組織多種培訓方式，加強對收銀員操作流程培訓和案例分析，防微杜漸，減少各 種錯誤的出現(xiàn)。 3）新員工培訓的服務禮儀和酒店意識兩課，可以根據(jù)情況調(diào)整順序。 三、改進措施 （ 1）新員工培訓改進的措施 1）總辦組織的新員工培訓，培訓課件需要補充（增加酒店老總和部門經(jīng)理的照片，方便新員工熟悉認識），增加酒店功能布局圖，以及其他酒店展示圖。 5）原則性不強 不能嚴格執(zhí)行培訓紀律和有關(guān)規(guī)定，對違反者睜一只眼閉一只眼，不能按章辦事，這是導致培訓紀律松懈、秩序較亂的主要原因。 培訓效果，經(jīng)由總辦抽查存在許多問題，經(jīng)部門培訓過后，仍然存在不清楚、不知道的情況 。
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1