【摘要】超市生鮮收貨、退貨程序天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632(一)生鮮的收貨原則 1.生鮮收貨操作由收貨部人員按照收貨流程執(zhí)行?! ?.供應(yīng)商必須在訂單的有效期內(nèi)送貨。 3.供應(yīng)商必須用正確的訂單送貨。 4.商品:品名符合訂單上品名,數(shù)量符合訂單或符合每日訂貨的數(shù)量,質(zhì)量必須符合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)、訂單標(biāo)準(zhǔn)
2024-09-03 18:00
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632生鮮部商品收貨質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)一、鮮豬(牛、羊、兔類(lèi)同)肉感官檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)1、色澤:具有其固有的正常顏色,肌肉紅色均勻,有光澤,脂肪潔白2、外表:無(wú)泥污,無(wú)血污,放血狀況良好,肉邊整齊,無(wú)破碎肉,無(wú)粘液滲出或很干的表皮,無(wú)點(diǎn)狀,蟲(chóng)狀等小顆粒灰白色寄生蟲(chóng)3、全味:具有其固有的正常氣味(豬肉微腥,牛
2024-09-03 18:08
【摘要】純生鮮商品收貨制度一、所有生鮮商品的收貨交接必須在收貨平臺(tái)進(jìn)行,同時(shí)必須在人員、場(chǎng)地、時(shí)間等方面給生鮮商品收貨提供保證和支持。二、統(tǒng)配商品操作流程:1、生鮮自采商品由生配中心統(tǒng)一配送(蔬菜、水產(chǎn)、水果),根據(jù)商品管理部自采商品收貨流程操作,即在收貨時(shí)核對(duì)商品的件數(shù)和品種數(shù),由收貨組、生鮮組員工在交接單上簽字,待與生配中心交接完畢后,由生鮮組核對(duì)質(zhì)量與重量,如有異議,在24小時(shí)內(nèi)發(fā)郵件
2024-08-27 17:02
【摘要】--收貨手冊(cè)目錄第一章前言第二章收貨課崗位職責(zé)內(nèi)部資料嚴(yán)禁外泄超市收貨手冊(cè)機(jī)
2025-06-19 21:43
【摘要】1來(lái)得樂(lè)超市管理手冊(cè)收貨手冊(cè)23目錄第一章崗位職責(zé)及工作事項(xiàng)第一節(jié)工作職能第二節(jié)人員組織架構(gòu)第三節(jié)收貨部主管崗位職責(zé)及工作事項(xiàng)第四節(jié)收貨員崗位職
2024-08-24 10:53
【摘要】退貨標(biāo)簽收貨日期:________________退貨門(mén)店:________________退貨單號(hào):________________退貨倉(cāng)位:________________供應(yīng)商編號(hào):______________供應(yīng)商名稱(chēng):______________本箱數(shù)量:________________收貨人:______________
2024-09-02 05:42
【摘要】北京華聯(lián)綜合超市有限公司營(yíng)運(yùn)規(guī)范收貨手冊(cè)二零零二年八月內(nèi)部資料嚴(yán)禁外傳編號(hào)OPSM06目錄 第一單元 前言第二單元收貨區(qū)域常用器械解釋第三單元收貨流程第四單元收貨差異、錯(cuò)誤處理方法第五單元庫(kù)存要求
2025-04-10 22:18
【摘要】文檔資料免費(fèi)共享閱讀下載文檔資料免費(fèi)共享閱讀下載北京華聯(lián)綜合超市有限公司營(yíng)運(yùn)規(guī)范生鮮手冊(cè)一九九八年八月內(nèi)部資料嚴(yán)禁外傳編號(hào):OPSM08北京華聯(lián)綜合超市有限公司
2024-10-27 17:15
【摘要】超市管理---生鮮經(jīng)營(yíng)?蔬果營(yíng)運(yùn)概論.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的措施.....20xx-09-2409?蔬果的采購(gòu)計(jì)劃設(shè)立與訂貨.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的原理.....20xx-09-2409?生鮮經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)體系.....20xx-09-1820?生鮮經(jīng)營(yíng)要把好三關(guān)
2025-07-17 18:18
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市生鮮管理手冊(cè)目錄第一章生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍2、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)4、超市生鮮區(qū)吸引顧
2025-04-14 23:13
2025-03-26 14:34
【摘要】生鮮超市管理手冊(cè)目錄第一章生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍2、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)4、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵第二章超市生鮮管理部門(mén)1、生鮮管理部門(mén)2、崗位工作職責(zé)3、與各相關(guān)單位之間的溝通與協(xié)調(diào)第三章生鮮商品的鮮度管理1、鮮度管理2、保鮮方法3、蔬果的鮮度管理4、肉品的
2025-04-15 08:02
【摘要】超市管理---生鮮經(jīng)營(yíng)?蔬果營(yíng)運(yùn)概論.....?蔬果鮮度管理的措施.....?蔬果的采購(gòu)計(jì)劃設(shè)立與訂貨.....?蔬果鮮度管理的原理.....?生鮮經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)體系.....?生鮮經(jīng)營(yíng)要把好三關(guān):管理關(guān)、經(jīng)營(yíng)關(guān)和物流關(guān).....?超市生鮮收貨/退貨程序.....?鮮活海鮮的鮮
2024-11-07 18:21
【摘要】文件名編號(hào)WF-YY-A-009制訂日期2002-02-01生鮮管理手冊(cè)(含日配)制訂部門(mén)營(yíng)運(yùn)部版次A目錄1、生鮮經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)2、生鮮課長(zhǎng)任職資格及職掌說(shuō)明3、賣(mài)場(chǎng)常用名詞注解4、生鮮開(kāi)店檢查表5、生鮮食品區(qū)域衛(wèi)生要求及清潔計(jì)劃6、市場(chǎng)調(diào)查要項(xiàng)7、訂貨8、陳列9
2025-06-30 07:53
【摘要】超市生鮮管理手冊(cè)內(nèi)部材料嚴(yán)禁外傳目錄第一章生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍2、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)4、超市生
2025-04-15 04:33