電子商務專業(yè)實訓超市建設方案(參考版)
2024-08-16 09:59本頁面
【正文】 因此，可以在校園實訓超市內(nèi)配備滅火器若干，并采取一切可能的措施，防止火災的發(fā)生。災害風險 此處的災害風險主要指火災。4．市場風險校園實訓超市的市場風險來自兩個方面，一是周末學校開放，將有70%左右的學生外出購物，營業(yè)額會大減；二是學校小賣部的存在，給了學生更多的選擇機會，存在一定的競爭，營業(yè)額也會有所減少。另一方面，要定期了解和分析有關經(jīng)營數(shù)據(jù)，可盡量減少經(jīng)營失敗的風險。萬一出現(xiàn)貨損，要盡量找到責任人，對于故意損害的造成貨物損失的，要由相關責任人賠償。1．貨損風險 由于接受學生實訓，且實訓主管（店務員）按月更換，因而超市在不斷的培養(yǎng)新員工，同時接受班級學生上課，商品損耗尤其是動碰損耗嚴重，貨損率將遠遠高于其他超市，校園實訓超市在經(jīng)營過程中的貨損可以定在1%以內(nèi)，但由于要承擔實訓任務，貨損率可能遠遠高于這個標準。校園實訓超市的經(jīng)營利潤屬于學校，利潤主要用于校園實訓超市的建設和實訓學生的激勵。校園實訓超市取得投入資金后，校園實訓超市的運營資金、費用開支都從校園實訓超市中列支。 校園實訓超市的資金管理校園實訓超市的資金來源主要是學校的教學實訓配套資金，校園實訓超市的所有權屬于學校。營運期間，每個班至少進行一次促銷活動，要求撰寫促銷計劃和活動總結。（2）門店的運作管理由連鎖經(jīng)營管理專業(yè)各班級承擔，每個班負責管理一個月，對學生進行工作排班，排班可按周進行，也可按早晚班進行，交接班完成相應手續(xù)，崗位流動，每月班與班之間交接時盤點一次，由管理委員會派人監(jiān)督。 校園實訓超市設備配置方案根據(jù)賣場布局圖，校園實訓超市及其配套倉庫設備配置表如下表所示：序號設備名稱規(guī)格單價數(shù)量金額備注1端頭貨架7540180cm1408組11202雙面貨架9080180cm22514組31503單面貨架9040180cm14019組22604堆頭架1008080cm4801個4805超市食品槽板掛鉤200個1606超市貨架掛網(wǎng)9040180cm14010片14007超市貨架價格條9060300個8708電子稱（帶條碼打印機）大華19001臺19009POS收款機愛寶 AB400016801臺168010pos 超市迷你版管理軟件愛寶2491套249011激光掃描槍愛寶A161991個19912熱敏條碼打印機愛寶BC58120T5291個52913熱敏條碼打印紙愛寶1602箱32014服務器40001臺400015星星冷凍柜BD/BC210HE 210升13002個260016倉庫貨架貨架200cm60cm20038010380017各類商品食品、學習用品、日化用品等一批10000合計36958校園實訓超市的營運方案校園實訓超市的定位是主要是為電子商務專業(yè)和電腦財會專業(yè)學生提供教學做一體
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