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孕婦素食菜譜(參考版)

2024-08-16 04:08本頁面
  

【正文】 因為世界上犬齒最長的動物不是獅子,不是老虎,也不是陸地最大的肉食動物北極熊,而是令人想也想不到的河馬,牠上顎的犬齒超過二十公分,下顎的犬齒光露出牙齦的部分就有四十公分,并且還能持續(xù)生長,而整顆的犬齒總計可達七十公分以上,最可怕的是:每一顆牙齒的重量可高達三公斤!不過,像這樣體型又大、犬齒又長的河馬,真不知是靠吃什么維生的?為什么牠不用牠的「犬齒」去「撕咬」身邊的魚群呢?02.。而關于很多人感到疑惑的那兩顆「犬齒」,真想請問一下,「犬齒」出現(xiàn)在動物的口內就代表這種動物是肉食性嗎?它的功用就一定是為了撕裂其它動物身上的肉嗎?如果是這樣,那我好想知道大家吃蘋果咬下第一口的時候,是怎么咬的呢?是用門牙咬?還是把蘋果擠進嘴里用臼齒咬呢?人也不是用犬齒把蘋果「撕裂」吧!當初提出「人類有犬齒,所以理當吃肉。牠們吃東西時口腔是上下閉合,幾乎是沒咬就「吞」進肚子。至于剛才所提到的牙齒部份,草食性動物的牙齒比較平整且臼齒發(fā)達,主要是方便磨碎食物??墒侨丝匆娚獠⒉粫骺谒胰绻焉饽脕砜拷槻康脑?,都還會覺得嘔心想吐。而人類并沒有像肉食性動物有那么多的胃酸。一般草食性動物的腸子是體長的十倍,而人類的腸子大約是自己身高的十一倍。其實,人原本就是屬于草食性動物。用「人類的犬齒」來證明我們原本就是雜食性動物,當初自以為聰明提出這番見解的人,真是害死了數(shù)以兆計的生靈,我這樣講是一點都不夸張的。摘自:圣嚴法師《學佛群疑》18. 如果有人說:人類有兩顆犬齒,由此可見人和老鼠一樣都是屬于雜食性的動物。雖然佛經中說,殺生有果報,殺人償命,吃他半斤,還他八兩,這是說明了因果不爽的事實。眾生的類別雖有高低不同,但眾生的生命絕沒有貴賤、尊卑之分。如果肉眼不能見,或雖見而不能分辨是有情或無情眾生,那就理會不到了。關于水中的微生物,除了細菌之外,尚有比較高等的生物,他們雖也沒有神經,但已可以算在動物之內,因此,佛世的比丘,用水需要通過濾水囊里的過濾,把比較大的微小眾生濾出,比較小的就不管了。佛戒比丘不可砍伐草木,是因低級的鬼神依草附木,以草木為庇護,為了慈悲鬼神,不使鬼神生嗔,故不去破壞其居處,并非為了草木不可殺的理由。所以,蟲蟻都會自然地知道逃避死亡的危險,植物則不然。中級的是動物,只有少數(shù)如狗、猴子、馬、象等高等動物有若干的記憶力,但沒有思想力。所謂眾生,可分作三級,高級的為人類,具有三個條件:一、有活的細胞;二、有神經的反應;三、有思想及記憶。一般初學佛的人,對眾生的定義不明,而且現(xiàn)在更有人說,植物也有生命,植物人也有感情,若說不殺生,應該既不殺動物,也不殺植物。只要能證明誰對植物的消耗量大,就可證明誰所造成的痛苦比較多?!埂绻嘈拧父蟆惯@種東西,就可知道吃肉不僅是一件很損福的事,同時也是一件很浪費地力、人力等各項資源的事?,F(xiàn)在我們若假設素食者與葷食者每餐都是吃六百公克的食物,那您把葷食者碗中的豬肉(假定是一百公克)乘十四倍的殺生量(因為每一百公斤的谷物只能轉換成約七公斤的豬肉),再把葷食者碗中的牛肉(假定是五十公克)乘十六倍的殺生量(因為每一百公斤的谷物只能轉換成約六公斤的牛肉),最后再加上四百五十公克的植物殺生量,就大約能得到葷食者真正的殺生總數(shù)。那請問,如果吃植物也是在殺生,究竟是誰殘忍殺得多呢?至于「一頭豬可以讓好幾十個人吃,這樣叫一命,植物體積這么小,要吃到飽反而還殺生更多呢!」這只是一種障眼法,會讓人聽了還以為是真的?,F(xiàn)在的學者已經發(fā)現(xiàn):人類使用每一百公斤的谷物飼養(yǎng)牲畜以后,只能轉換成約七公斤的豬肉,或者約六公斤的牛肉,這些豬牛雞鴨所吃的飼料,也都是從飼料作物的身上取得(殺生),而人豢養(yǎng)牲畜是為了得到牠身上的肉,因此吃進這些飼料(殺生)的責任總不能推給無辜的牲畜吧。假使有一天事情真的變成「植物等于動物」,那我依然還是會說肉食者殺生比較多。也許,我剛才說了那么多,您還是仍舊不認同。可是動物的生理結構就完全沒辦法這樣,假使您想品嘗一鍋鹵豬腳,當您把豬的后腳剁下來以后,這只豬終其一生就再也無法長出和原來一樣的腿部了。因此,您現(xiàn)在如果說「吃植物也是在殺生」,就未免先失去了客觀。17. 如果有人說:植物也有生命??!那吃植物不也是在殺生?而且,一頭豬可以讓好幾十個人吃,這樣叫一命,植物體積這么小,要吃到飽反而還殺生更多!請您這樣答:您剛剛所說的,差一點兒讓我啞口無言,不過事實上,您的講法不但大錯特錯,而且還誤導他人。一九五六年離今天實在太久遠了,在一九五六年時,我們的阿公阿祖都還穿著草鞋到處跑呢!其實,早在一九九一年,偉大的責任醫(yī)療醫(yī)生委員會就提出了新四大類食物:以「谷物」、「蔬菜」、「水果」、「豆類」取代美國農業(yè)部原來的六大類食物,并強調這種不含蛋奶的全素蔬飲食,才是人類未來健康的希望。但是請您看看,經過了多年的「人命」統(tǒng)計,這種飲食方式得到的結果卻是加速民眾的死亡。16. 如果有人說:健康教育課本上,不是說我們每天都要攝取六大類的食物?跑去吃素不就等于不聽老師的話?請您這樣答:六大類食物是指「五谷根莖類」、「蔬菜類」、「水果類」、「蛋豆魚肉類」、「奶類」和「油糖鹽」?!褂纱丝芍?,葷食者所吃的動物是完全直接為他而死,屠夫也只不過是拿錢「代勞」罷了。三、最后,沒有任何一位素食者愿意農夫使用農藥除蟲,甚至應該說,最好農夫永遠都不要使用(因為沒有人想吃下農藥,而作物不噴灑農藥還是可以生長),所以說「吃素的人也是在殺生」并不完全公平。雞鴨豬牛一生所吃的飼料何其多(造成菜蟲死亡),而人豢養(yǎng)牲畜是為了得到牠身上的肉,所以這些菜蟲的死亡責任總不能推給無辜的牲畜吧。二、假設作物噴灑農藥造成菜蟲死亡要怪素食者,那肉食者所造成的蟲類死亡數(shù)量仍舊第一名。證據(jù)如后:一、以宏觀的角度來看,魚蝦蟹等水生動物一次能產上千顆卵,若母體不被吃掉,這上千顆卵孵化后又能繁衍上千只的下一代,由此等比級數(shù)類推,可知這個數(shù)字十分龐大?!藶槊绹鴲鄣氯A州立大學所提出的研究報告。因為豬牛魚鴨平時所吃的飼料,也是來自于像燕麥、玉米、大豆等飼料作物,這些農作物也都是要噴灑殺蟲劑,而這些含有殺蟲劑的飼料被牲畜吃了以后,農藥便日積月累屯積在牲畜的肌肉,最后人類再把牲畜吃進自己的肚子,因此葷食者怎樣也想不到他們所吃進的農藥量,竟然要比素食者多過十三倍(注)。另外,還有一件事您一定不知道,就是幾乎所有的肉食動物,平常牠們可說是餐餐餓肚子的耶!往往都是久久才能飽餐一頓。13. 如果有人說:土狼吃羚羊,棕熊吃鮭魚,鴨子吃蚯蚓……人類也是動物,那我們?yōu)槭裁床荒艹匀??請您這樣答:拿土狼、熊、鴨子……來希望自己與牠們看齊,實在是有點委屈了您。反過來,許多野生動物卻因為人類的捕食而不斷地絕跡。12. 如果有人說:假使人類都素食,那以后地球上不就到處都是動物?屆時不是一樣也會產生問題?請您這樣答:聽您這樣說,會讓我誤會您是為了使動物數(shù)量降低才吃肉。最后這次的冰河時期雖然安然度過,可是大家卻已習慣把肉類當做食物。近代許多考古學家與人類學家發(fā)現(xiàn):人類在最初幾百萬年的演化過程,都是只吃蔬果而不吃動物的,這樣的情況經過三次的冰河時期都沒有改變。這就是一種進化?!沽硗忭樀酪惶?,也有很多人搬出「進化論」和「物競天擇」,然后自作解釋:「因為自然界是適者生存,不適者淘汰,所以人當然可以吃肉。10. 如果有人說:和人類血緣最接近的動
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