【正文】 表二 主 要 設(shè) 備 一 覽 表 序號(hào) 設(shè)備名稱 規(guī)格型號(hào) 產(chǎn) 地 數(shù) 量 1 牽牛機(jī) QUJ80 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 2 牛翻板箱 NFX60 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 3 步進(jìn)輸送機(jī) BJS12 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 4 同步輸送線 TBS800 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 5 扯皮機(jī) NCP60 YCP60 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 6 氣動(dòng)升降臺(tái) QSTⅠ 60 QSⅡ 400 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 7 開胸機(jī) KSJ60 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 8 劈半機(jī) NPJ90 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 9 剪腳蹄鉗 NJQ120 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 10 軌道稱 GDC800 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 11 嫩化機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 12 骨泥生產(chǎn)線 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 13 肉質(zhì)鹽水注射機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 14 真空滾柔機(jī) GR900 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 15 絞肉機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 16 斬拌機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 17 輸送機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 18 卷肉切片機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 19 真空包裝機(jī) PX500 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 20 腹膜包裝機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 21 洗肚機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 22 刮肚機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 23 不銹剛?cè)肽ぞ? 3CM12CM17CM 國(guó)產(chǎn) 3 千件 24 不銹 剛?cè)肓涎b置 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 25 壓縮機(jī) 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 26 不銹剛操作臺(tái) FIN3 國(guó)產(chǎn) 6 套 27 手推車 SP4 國(guó)產(chǎn) 2 輛 28 鍋爐 國(guó)產(chǎn) 1 臺(tái) 29 化驗(yàn)設(shè)備 國(guó)產(chǎn) 1 套 。 生態(tài)效益分析 牛羊加工過程中產(chǎn)生的污水，經(jīng)技改后達(dá)到國(guó)家肉食品加工排放標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)導(dǎo)致污染；牛羊糞便經(jīng)堆積發(fā)酵處理后，可以作草原施肥，增加牧草產(chǎn)量；牛羊血加工后可制作牛羊育肥優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料。 ③年銷售收入 年加工生產(chǎn)羊肉卷、羊肉串 噸，平均每噸價(jià) 萬元，計(jì) 萬元；牛羊板肉、牛羊排 60噸，平均每噸價(jià) 萬元 ，計(jì) 168 萬元；牛肉片、分割肉 120 噸，平均每噸 ，計(jì) 384萬元；副產(chǎn)品 噸，平均每噸價(jià) 萬元，計(jì) 萬元，銷售收入合計(jì) ④、產(chǎn)品生產(chǎn)成本預(yù)測(cè) 經(jīng)過初步預(yù)測(cè)，只要年屠宰牲畜達(dá)到 萬頭（只），扣除各項(xiàng)費(fèi)用和稅金 萬元，可獲利 萬元， — 3 年可收回投資。建設(shè)周期三個(gè)月，項(xiàng)目壽命按其自然壽命期 15年計(jì)，即 20xx 年至 2024 年。結(jié)合縣城市場(chǎng)實(shí)際，一是要建立一支懂得營(yíng)銷業(yè)務(wù)知識(shí)，能及時(shí)掌握市場(chǎng)信息、能迅速打通銷售渠道的營(yíng)銷隊(duì)伍；二是要不惜重金，加大廣告宣傳力度，為產(chǎn)品銷售創(chuàng)造一個(gè)良好的輿論空間；三是要廣辟營(yíng)銷渠道，發(fā)展多種形式的營(yíng)銷代理制，在酒泉、張掖、金昌、蘭州等地商業(yè)活躍的中心大城市設(shè)立營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)大營(yíng)銷；四是要適當(dāng)運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制，采 用聯(lián)銷計(jì)籌等方式，激勵(lì)營(yíng)銷人員的主觀銷售意識(shí)。所以，只要肉品加工質(zhì)量好，銷售渠道及銷售措施得當(dāng)， XX 牛羊肉就有競(jìng)爭(zhēng)能力，就能夠占領(lǐng)市場(chǎng)。精、深加工的各類產(chǎn)品，不僅增值，而且很受省內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。按照市場(chǎng)需求，我鄉(xiāng)牛羊肉及副產(chǎn)品市場(chǎng)前景看好，各類肉食品銷售價(jià)位與省內(nèi)外市場(chǎng)價(jià)格基本銜接，具有一定的優(yōu)勢(shì)，如二、三級(jí)帶骨牛羊肉，平均收購價(jià)每噸 2400027000 元（每市斤 元），副產(chǎn)品回收 4200 元 /噸，足夠平衡收購、屠宰等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全部費(fèi)用，發(fā)到省外每噸成本 10000120xx 元。據(jù)測(cè)算，每年旺季，一、二、三等牛羊肉平均收價(jià)在 2400027000 元 /噸，（每市斤 元），有利于加工銷售。如加上冬蟲草、黃氏、枸杞等中藥配置食品，具有補(bǔ)益強(qiáng)身功效。在項(xiàng)目實(shí)施中，要按照環(huán)境保護(hù)部門對(duì)項(xiàng)目評(píng)估要求進(jìn)行，以求達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。一是利用新建設(shè)備，采取污水三次沉淀，二是污染物牛羊糞便采取集中堆放發(fā)酵處理，發(fā)酵后糞便用作農(nóng)業(yè)施肥；三是血液收集加工處理，制作動(dòng)物飼料，增加收入，項(xiàng)目完成后達(dá)到達(dá)標(biāo)排放。但排放不當(dāng)，處理不及時(shí)，將發(fā)生新的污染物質(zhì)，對(duì)企業(yè)及周邊生態(tài)環(huán)境將產(chǎn)生危害。 ②生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià) 新建項(xiàng)目收購的牛羊均來自非疫區(qū)，均為健康畜，經(jīng)驗(yàn)疫后方可屠宰，其胴體再經(jīng)檢疫確 定為非病畜后方準(zhǔn)加工、銷售。在具體操作上，要按照項(xiàng)目運(yùn)行的具體情況，逐項(xiàng)建立各項(xiàng)規(guī)章制度和項(xiàng)目 運(yùn)行管護(hù)措施，指定專人管護(hù)，落實(shí)管護(hù)人員工資等。 運(yùn)行管護(hù)制度與措施 工程項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)按股份制比例分配。牛羊肉加工，生產(chǎn)車間以一般照明為主，局部照明為輔。 ③防偽措施 車間內(nèi)的設(shè)備安裝、使用，嚴(yán)格按規(guī)程操作，所有電器設(shè)備要加可靠接地線路，用電設(shè)施等防水、防漏 電保護(hù)裝置，廠區(qū)內(nèi)較高的建筑加避雷裝置，沉淀池加蓋板，設(shè)安全檢查人員，定期安檢，對(duì)職工進(jìn)行安全教育。加工廠防火重點(diǎn)在牛羊肉加工車間，用生產(chǎn)消防給制，低壓消防，在建筑及道路旁設(shè)置消防滅火器等。為了使項(xiàng)目能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，促進(jìn)牛羊育肥基地規(guī)模化發(fā)展，確保常年加工肉源，要本著“互惠互利、自愿平等、化解風(fēng)險(xiǎn)，共同發(fā)展”的原則，在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)聯(lián)系牧戶 2500 戶（包括周邊市縣），采用“銷售 +加工 +基地 +牧戶”的運(yùn)作關(guān)系，與牧戶通過簽訂經(jīng)濟(jì)合同，以契約方式建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，以高于市場(chǎng)平均價(jià)收購牧戶的牛羊，真正走牧工貿(mào)、產(chǎn)加銷一體化的道路。新建項(xiàng)目要依法自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。對(duì)企業(yè)急需的技術(shù)人員和管理人員亦可采用招聘或調(diào)入的方式解決。 項(xiàng)目建成后的牛羊肉加工新設(shè)備引進(jìn)了國(guó)內(nèi)的先進(jìn)設(shè)備，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)上則更為嚴(yán)格。車間生產(chǎn)采用