成都市調(diào)味品餐飲市場調(diào)查報(bào)告(參考版)
2025-08-06 04:47本頁面
【正文】 能干的人，不在情緒上計(jì)較，只在做事上認(rèn)真；無能的人！不在做事上認(rèn)真，只在情緒上計(jì)較。什么是奮斗？奮斗就是每天很難，可一年一年卻越來越容易?？傊?，成都市場作為全國最重要的調(diào)味品市場，機(jī)遇與競爭并存，成敗與風(fēng)險(xiǎn)同在，無論市場有多大，前途有多么光明，只有找準(zhǔn)市場定位，樹立起強(qiáng)勢品牌形象，廣建網(wǎng)絡(luò)、厚積薄發(fā)，才會(huì)獲得真正的成功！真正的勝利! 寧可累死在路上，也不能閑死在家里！寧可去碰壁，也不能面壁。當(dāng)今調(diào)味品行業(yè)的渠道建設(shè)與渠道發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入了持續(xù)發(fā)展、深度挖掘的階段，特別是各大廠家已經(jīng)越來越重視餐飲銷售這個(gè)特殊渠道，它勢必將成為營銷模式里的一個(gè)不可忽視的重要組成部分。商務(wù)餐廳要為他們提供以東西方文化交融為“流行色”菜品和服務(wù)的同時(shí)，還不斷推廣新的菜品樣式，吸納異國風(fēng)味的異國菜和新概念的川菜、粵菜等異地菜，這些菜式的最大特點(diǎn)是時(shí)尚、流行、變化快，且容易讓商務(wù)人士喜歡。商務(wù)人士敢于“時(shí)尚”。 其次，商務(wù)型餐飲酒樓對客人用餐的商務(wù)需求：商務(wù)宴請有的惜時(shí)如金，講究快捷清爽；有的講究身份，追求品質(zhì)服務(wù)；還有的體現(xiàn)價(jià)值，講究排場等；最主要講究的是菜式的質(zhì)量和口味，這就重點(diǎn)要求了酒樓對調(diào)味品在選擇上更加重視質(zhì)量和品質(zhì)。（提升自身品牌價(jià)值）隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)需求將日趨個(gè)性化，這要求調(diào)味品企業(yè)重視人們的具體要求，根據(jù)具體的消費(fèi)場景、消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)對象，提供有針對性的服務(wù)，并據(jù)此塑造出符合終端客戶要求的產(chǎn)品。富含高纖維的蔬菜水果，沒有污染且營養(yǎng)豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴(kuò)大。近幾年，藥膳的保健作用，已為越來越多的人所認(rèn)識(shí)。 2. 開發(fā)功能型調(diào)味品產(chǎn)品搶占新餐飲市場。調(diào)味品企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場的發(fā)展趨勢，選擇適當(dāng)?shù)臓I銷方法，才有可能在 激烈的市場競爭中獲得成功?？梢哉f我國正迎來一個(gè)餐 飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。1. 豐富產(chǎn)品線重點(diǎn)以大容量規(guī)格介入連鎖快餐和大眾中高檔餐館。另外參考香港、臺(tái)灣地區(qū)及新加坡、日本、韓國的調(diào)味品發(fā)展規(guī)律，我國近幾年的中高檔調(diào)味品發(fā)展的大勢已不可逆轉(zhuǎn)。5. 府河食品批發(fā)市場：一個(gè)正在慢慢萎縮的老批發(fā)市場，該市場主要以直供中等偏低的終端客戶，作為新品牌在該市場只是起到鋪市及陳列的要求，銷量不會(huì)納入統(tǒng)計(jì) 六．成都調(diào)味品餐飲市場的發(fā)展前景 成都市政府日前公布了成都市人均GDP預(yù)計(jì)數(shù)據(jù)，到2008年成都人均GDP為3萬元。 五 成都餐飲渠道市場分析 成都餐飲供貨渠道市場大致由以下5個(gè)市
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