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正文內(nèi)容

財務(wù)部操作流程與崗位職責月(參考版)

2024-08-12 17:15本頁面
  

【正文】 The end 。) 14. 下班后必須馬上離開酒店,不得在各柜臺閑坐、聊天影響別人,無關(guān)人員不得出現(xiàn)在柜臺內(nèi)。不戴銘牌,不穿絲襪,在柜臺大模大樣地飲茶,私自調(diào)班,不按時上柜臺當值等行為都是不允許的。 12. 收銀員當值完,應(yīng)把當天收入之現(xiàn)金清點封好,封套外應(yīng)填寫當值人名、收款地點、日期、時間,在當值領(lǐng)班見證下投入保險箱內(nèi),并與當值領(lǐng)班一起在保險記錄表上登記并簽名。 10. 工作繁忙而餐單不能及時輸入電腦收銀系統(tǒng)時,應(yīng)在單據(jù)上注明所收現(xiàn)金金額或何種卡,并盡快將單輸入。 9. 如顧客以現(xiàn)金結(jié)賬應(yīng)將賬單結(jié)賬聯(lián)給客人,顧客以信用卡付賬則要將結(jié)賬聯(lián)與持卡人聯(lián)交給客人,如客人要求寫發(fā)票則原則上不將餐單給客人,但客人要求時則在單上寫上已開發(fā)票才給客人??头亢瀱螣o論是 NO LINE或 OFF LINE都要交到餐收辦公室處登記,且應(yīng)字體工整,不得涂改,并要求用正楷簽名。 8. 早夜班同事交接班時,交班同事必須把所有有關(guān)情況交待給接班同事,接班同事如有未明了問題須當時問清楚。 6. 不得涂改或重復(fù)使用單據(jù)貪污公款,不得套換外匯,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將沒收款項并予以行政處分,情節(jié)嚴重者交司法機關(guān)處理。 5. 當值時,非營業(yè)收入或私人款項一律不得以任何藉口存放在工作范圍(包括衣袋)內(nèi),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),全額沒收。 3. 收銀員當值前應(yīng)清理好柜臺衛(wèi)生,檢查收銀機及信用卡終端機是否正常,各類電器是否有不安全的隱患,如發(fā)現(xiàn)異?;蚬收?,應(yīng)即報告當值主管及時處理。 2 收銀員當值時注意對客人有禮貌,不得在工作間大聲喧嘩、談笑。 餐廳收銀員 1 收銀員上班時應(yīng)化淡妝,穿著整潔制服準時到辦公室簽到,領(lǐng)齊工作所需物品后迅速到當值地點當值,不得在酒店別的地方游蕩。 1不定時抽查收銀員備用金,并協(xié)助收銀主管堵塞收銀工作中的漏洞,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,處理無效時立即向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報。 13 、跟進收銀員未能及時扣數(shù)的會員卡賬單,并交由前臺或總出納扣數(shù)。 11 、完成月度香煙盤點銷售統(tǒng)計與成本核對。 ,留意香煙的銷售情況,并補充各類品種 。 ,執(zhí)行懲獎制度,定期評估員工的工作表現(xiàn)。 ,確保操作正常,并準備好一切工作及服務(wù)用品。 ,隨時檢查,督促和指導(dǎo)收銀員工作。資深收銀督導(dǎo)、餐收領(lǐng)班應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的財務(wù)知識,具有高度的責任心和良好的英語水平。 。 ,及注意事項,如發(fā)現(xiàn)問題及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)。 。 ,如:各類報表、單據(jù)、收銀機紙帶、信用卡簽購單,等等。 ,跟進并完成每月十二小時的培訓(xùn)工作,同員工進行案例分析,指出不足,執(zhí)行獎勵制度,定期評估員工的工作表現(xiàn)。 ,負責維修一般性收銀機故障。 ,防止收銀員作弊行為。 ,督促和指導(dǎo)員工操作。 ,嚴格遵守各項財務(wù)紀律。 ,做好每日的臨時掛帳記錄。 、準確地進行調(diào)整,確保營業(yè)收入額的正確和完整,必要時應(yīng)向上司反映情況及請示。 (數(shù))據(jù)所體現(xiàn)的簽(免)單額等折扣類項目是否與簽單領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)限相符。 。 、折扣、減免、贈送是否符合規(guī)定。 ,做電腦系統(tǒng)夜審,及夜審準備,過房費,報表生成,最后完成營業(yè)日報表。 ,是否有有權(quán)人簽準,并對日審、應(yīng)收款、收銀員的合理調(diào)帳要求,在做夜審前調(diào)整完畢,并寫明各部位調(diào)帳核減原因。 ,房價是否按規(guī)定收取,陪同房,免費房、折扣房是否有規(guī)定的批準手續(xù)。 夜核審計領(lǐng)班 協(xié)助財務(wù)操作主管進行部門日常運作管理,嚴格執(zhí)行財務(wù)制度和財經(jīng)工作紀律。 ,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正,保證收銀按財務(wù)制度進行。 問題,以及傳達的通知,協(xié)議等事宜及時做日審留言。完成餐廳每日營業(yè)收入審計工作,及時調(diào)整賬目錯漏之處,確保收入數(shù)據(jù)準確,完整。 12. 完成上司分配的其它工作任務(wù)。 10. 檢查離店客人余額表,如有未結(jié)賬的款項,查明原因及時處理。檢查上日發(fā)生的營業(yè)收入調(diào)整沖賬是否合理,是否已按規(guī)定流程審批。 8. 檢查各營業(yè)點公寓客轉(zhuǎn)賬收入與夜審員報表是否相符。 6. 對每日審核工作中出現(xiàn)的問題進行及時、準確的調(diào)整,確保營業(yè)收入額的正確和完整。 4. 根據(jù)總出納填報的每日現(xiàn)金報表,核對收入現(xiàn)金數(shù)與電腦入賬是否相符,如有不相符立即查找原因并予以調(diào)整。 2.參與日審計工作,隨時檢查、督導(dǎo)和指導(dǎo)審計文員工作。 10. 完成上司分配的其它工作任務(wù)。 8. 每月 5號前結(jié)出應(yīng)收賬款明細賬金額與總賬核對。 6.每 10天與總賬收到的銀行回單核對掛帳的結(jié)算。 4. 審核的掛賬單據(jù)金額是否正確,簽名是否有效,手續(xù)是否齊全,審核無誤后按客戶名稱將賬單分類保管,并登記應(yīng)收賬款明細表。 2.聯(lián)系有關(guān)部門妥善處理由前臺、餐廳轉(zhuǎn)來的應(yīng)收帳。 9. 完成上司分配的其它工作任務(wù)。 7. 負責信用卡收入與銀行回單的核對,每月 3號前結(jié)出信用卡余額與總賬對數(shù)。 5.熟悉了解酒店對外簽訂的結(jié)算協(xié)議、合同、紀要的收費標
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