生檢電泳、酶(參考版)
2025-07-28 12:59本頁(yè)面
【正文】 優(yōu)點(diǎn)： 可反復(fù)使用 機(jī)械強(qiáng)度大 穩(wěn)定性好 抗干擾性強(qiáng) 32。使第一個(gè)酶促反應(yīng)的產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)橐子跈z測(cè)的第二個(gè)酶或第三個(gè)酶的產(chǎn)物，通過這種偶聯(lián)反應(yīng)間接測(cè)定第一個(gè)酶的待測(cè)物濃度或待測(cè)酶的活性，這種作為試劑用的酶稱為 工具酶 。 優(yōu)點(diǎn) 省時(shí)、省試劑、省樣品 缺點(diǎn) 反應(yīng)速度易受溫度、 pH、 底物濃度等因素的影響。 缺點(diǎn) 無(wú)法了解酶作用這段時(shí)間里反應(yīng)是否外于零級(jí)反應(yīng)期。22酶活性測(cè)定的方法 ： （又稱二點(diǎn)法、固定時(shí)間法） 酶促反應(yīng)一定時(shí)間后（從 t1到 t2 )終止酶促反應(yīng)，然后測(cè)定產(chǎn)物生 成的量或底物消耗的量。 21 酶的比活性 是指單位質(zhì)量（ mg）的蛋白質(zhì)所具有某種酶的活性。mol底物發(fā)生反應(yīng)的酶量。20 由方法的作者自己規(guī)定在某特定 條件下生成一定量的產(chǎn)物為一個(gè)單位。在規(guī)定條件下，單位時(shí)間內(nèi)底物減少的量或產(chǎn)物生成的量來(lái)表示。17
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