飼料添加劑酶益生ppt課件(參考版)
2025-01-11 05:52本頁面
【正文】 ? 類黃酮 類黃酮是黃酮類化合物，亦稱為 “ 維生素 P”，是花朵、果實(shí)、蔬菜及樹皮中所含的色素，在植物體活細(xì)胞中以游離糖苷的狀態(tài)存在，若以酶或酸、熱處理則會(huì)降解為糖苷配基及糖，包括黃酮、黃烷酮、黃酮醇、黃烷酮酸、異黃烷酮及其衍生物。 2022/2/2 60 黃芪多糖 ?黃芪多糖 (Astraglus Polysacchride,APS)是黃芪的提取物，主要化學(xué)成分為單糖、多糖、皂甙、黃酮、氨基酸和微量元素等，黃芪多糖 具有活化細(xì)胞免疫，誘導(dǎo)干擾素產(chǎn)生 等功能。 2022/2/2 59 糖萜素 ?糖萜素是由菜子粕中提取的天然生物活性物質(zhì)組成，為棕黃色粉末，易溶于水， 主要成分為：三萜皂甙 ≥％，總糖 ≥％。 2022/2/2 58 5 、牛至油 ?牛至油是由一種多年生草本植物全草中提取的 牛至香精油 的簡(jiǎn)稱，是一種有芳香味的揮發(fā)油，其化學(xué)成分主要是黃蒿酚、 β傘花烴、麝香草酚、 γ松油烯。 2022/2/2 57 4 、大蒜 ?大蒜（ Allium Sativum）是百合科多年生宿根草本植物，大蒜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)及各種微量元素和維生素，鮮大蒜中含有蛋白質(zhì)％，脂肪 ％，碳水化合物 23％，粗纖維 ％，還含有鈣、磷等礦物質(zhì)和硫胺素，核黃素等維生素及大蒜油。干燥根入藥，歷來為中醫(yī)名藥，向有 人吃人參，牛吃苦參 之論。用于仔豬，可增強(qiáng)食欲，有效防止仔豬腹瀉，提高飼料轉(zhuǎn)化率；用于兔，可增強(qiáng)公兔性欲，提高母兔發(fā)情受胎率；用于牛、羊等，可提高日增重和飼料利用率，并可提高日產(chǎn)乳量和乳脂率；用于蛋雞、鴨、鵝等家禽，可提高增重率和飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋率，改善肉產(chǎn)品品質(zhì)。 2022/2/2 55 黃芪 ?黃芪又稱綿芪，為許多中草藥添加劑的一種必用藥。 2022/2/2 53 中草藥添加劑的特點(diǎn) ? 天然性 ? 多能性 ? 無毒副作用 ? 無抗藥性 2022/2/2 54 典型中草藥及植物提取成分 ? 穿心蓮 又名一見喜、苦膽草、欖核蓮，為爵床科植物，是現(xiàn)在許多獸藥廠家生產(chǎn)純中藥飼料添加劑時(shí)常用的一味中草藥，具有抗菌、解熱、抗炎等作用。 2022/2/2 51 ?免疫特性： 免疫系統(tǒng)刺激劑主要是作用于非特異性體液和細(xì)胞免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，植物提取成分顯然有些作用于體液免疫系統(tǒng)，另一些作用于細(xì)胞免疫系統(tǒng)，有些調(diào)節(jié)先天性免疫系統(tǒng)的活性，有些則作用于特定的獲得性免疫細(xì)胞或細(xì)胞子集。在這些抗氧化成分中，類黃酮和植物酚對(duì)預(yù)防疾病最重要。例如，枸杞、三顆針等有刺激造血的功能而抗菌；何首烏含有的卵磷脂是神經(jīng)、腦髓、紅細(xì)胞的原材料能增強(qiáng)抗菌力；當(dāng)歸等能促進(jìn)巨噬細(xì)胞的殺菌能力；黃芪可刺激生成干擾素而防止細(xì)菌侵入正常細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行復(fù)制；桔梗等可提高溶菌酶的活性；金銀花、穿心蓮等可促進(jìn)白細(xì)胞的殺菌能力，還有些中草藥可改變體內(nèi)的 PH值，從而創(chuàng)造不利于病原菌的生長、繁殖的環(huán)境而抗菌。牛蛭和月桂對(duì)革蘭氏陰性大腸菌的抑菌效果最好。最具抑菌和殺菌作用的植物香精油是 月桂油、肉桂油、丁香和百里香 ，它們所需的抑菌和殺菌濃度分別低于%和 1%。 ? 生物堿 ? 植物酚 （石炭酸） 2022/2/2 47 中草藥和植物物的生物學(xué)作用 ?中草藥在人和動(dòng)物的應(yīng)用：主要是利用其抗菌活性、抗心血管疾病、抗腫瘤、免疫刺激作用、降低膽固醇的作用和降低血糖等特性。 ? 萜類和類萜化合物 。如香精油吸引昆蟲來授粉，肉色蠟質(zhì)保護(hù)葉免受環(huán)境的影響。 2022/2/2 45 ?中草藥和植物提取成分發(fā)揮功效的生物活性物質(zhì)并不同于植物中的主要營養(yǎng)分。 2022/2/2 44 五 中草藥及植物提取成分 ?中草藥：一般泛指草本植物的根、莖、皮、葉和子實(shí)，也包括一些樹、喬木和灌木的花和果。 2022/2/2 43 ?通常認(rèn)為，飼料中同時(shí)使用益生素和抗生素是矛盾的。使用時(shí)要注意兩個(gè)方面，一是乳酸桿菌，雙歧桿菌等混入飼料后應(yīng)當(dāng)天用完。 2022/2/2 42 ? 益生素可與飼料中礦物質(zhì)、維生素、微量元素等發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，礦物質(zhì)預(yù)混料、多維預(yù)混劑和濃縮料等都含有殺菌抑菌物質(zhì)，這對(duì)活菌有很大的影響。 ? 盡可能地減少制粒過程對(duì)微生物的破壞作用。微生物在干的狀況下存活情況較好。 ?“三流運(yùn)轉(zhuǎn)”理論 ：益生素可以抑制有害微生物的過度生長和毒性物質(zhì)產(chǎn)生，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，維持黏膜結(jié)構(gòu)完整，從而保證了微生態(tài)系
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1