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正文內(nèi)容

高二生物酶課件(參考版)

2024-11-14 06:09本頁面
  

【正文】 底物濃度: 在一定濃度 范圍內(nèi),反應速率隨濃 度的升高而加快,但達 到一定濃度,反應速率 不再變化 酶促反應速率 底物濃度 酶量一定 pH 其他化合物: 重金屬、酒精、有機磷農(nóng)藥、有機氯農(nóng)藥等對酶有毒害作用。用后須徹底清洗雙手 . ?根據(jù)以上內(nèi)容 ,你能推測酶的催化作用可能有哪些特性及影響因素 ? 展開想象的翅膀 酶的特性 ③ 作用條件較溫和。 還原糖能夠與 本尼迪特試劑 發(fā)生反應,生成紅黃色沉淀 實驗步驟: 淀粉溶液 蔗糖溶液 實驗步驟 一 二 三 實驗現(xiàn)象 結論 加入新鮮唾液 1ml振蕩,放入 37℃ 恒溫箱中保溫 15min 2號試管中加入 3mL 蔗糖溶液 加入本尼迪特 振蕩 熱水浴 2~ 3min 1號試管中加入 3mL 淀粉溶液 無變化 紅黃色 淀粉酶只能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解。 方法步驟: 過
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