【摘要】第二章水與動物營養(yǎng)本章要點第一節(jié)水的生理功能一.水的性質(zhì)(一)較高的表面張力(二)比熱大(三)蒸發(fā)熱高(四)與蛋白質(zhì)結(jié)合不易結(jié)冰二.水的生理功能(一)動物體的主要組成成分(二)一種理想的溶劑(三)化學反應的媒介(四)調(diào)解體溫(五
2024-07-31 20:20
【摘要】第一節(jié)動物營養(yǎng)(yíngyǎng)原理,,第一頁,共六十四頁。,一、飼料在動物(dòngwù)體內(nèi)的消化吸收1、飼料與動物(dòngwù)體的組成,動物的食物稱為飼料。(1)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)分類構(gòu)成(g...
2024-11-16 00:32
【摘要】,,水與健康(jiànkāng),第一頁,共五十頁。,思考(sīkǎo),1、為什么要提倡多飲水?2、不同情況下飲水有區(qū)別嗎?3、平常自己(zìjǐ)如何飲水?,第二頁,共五十頁。,健康(jiànkā...
2024-11-16 00:47
【摘要】第一頁,共四十四頁。 動物營養(yǎng)學理論教學課件 ?學習并掌握動物對飼料中各種 營養(yǎng)物質(zhì)的消化方式、消化特點 及影響飼料養(yǎng)分消化率的諸因素 。 第二頁,共四十四頁。 動物營養(yǎng)學理...
2024-10-02 09:12
【摘要】第二章人體的營養(yǎng)考點掃描:?六大營養(yǎng)物質(zhì)的作用及食物來源?維生素及無機鹽的缺乏癥1、食物中的營養(yǎng)2、消化和吸收?消化道的組成及功能?消化腺的種類和功能、各種消化液的功能?三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化情況?小腸適于消化和吸收的特點?淀粉在口腔中的變化(對照實驗)食
2024-07-31 18:28
【摘要】第二章生命之源水“胡楊森森,佛塔高聳,街巷縱橫,行人如蟻”風卷黃沙彌漫在樓蘭遺址出土的大量遺物中有種類多樣的絲綢織品,雖經(jīng)近兩千年,但色彩依然絢麗,圖案精美,其中有的織法現(xiàn)在早已失傳。具有古希臘文化和中亞文化特征的雕刻品和藝術(shù)品。此外,還有來自西方的其他物品,如玻璃制品等。水源
2024-08-27 01:44
【摘要】第二章水1第二章水汪東風0532-82031575第二章水2第2章水分子流動性和食品穩(wěn)定性本章主要內(nèi)容水分活度水與溶質(zhì)的相互作用水分活度與食品的穩(wěn)定性了解食品中水分的意義第二章水3第一節(jié)水和冰的物理特性一、水分子1.水
2025-01-10 10:32
【摘要】第二單元微量營養(yǎng)素?礦物質(zhì)?維生素第五節(jié)礦物質(zhì)(minerals)?常量元素(macroelements)鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫(7種)。?微量元素(microelementsortraceelements)必需:鐵、碘、鋅、硒、銅、氟、鉻、錳、鉬、鈷(10種)。
2024-10-07 00:48
【摘要】第二章營養(yǎng)學標準與指導本章主要解決下列問題理論上要吃的好很容易?選擇一種食物,即提供必須營養(yǎng)素、纖維、能量,又不含過多的脂肪、糖和鹽?保證充分的運動平衡你吃的食物,消耗過多攝入的熱量?需要多少能量??每種營養(yǎng)素需要多少??需要多少運動來平衡膳食中攝取的能量??哪種食物提供哪種營養(yǎng)素??各類食物應
2024-10-21 19:54
【摘要】第二章動物(dòngwù)對 飼料的消化 第一頁,共四十四頁。 動物營養(yǎng)學理論教學課件動物營養(yǎng)學理論教學課件 ANIMAL NUTRITION C學習并掌握動物對飼料中各 種(ɡèzhǒ...
2024-11-17 22:19
【摘要】第二章水第一節(jié)引言水的重要功能?水是最普遍存在的組分,占50%~90%?為生物化學反應提供一個物理環(huán)境?代謝所需營養(yǎng)成分和反應產(chǎn)物的載體?是其它食品組分的溶劑主要食品的水份含量食品水分含量%肉豬肉、生的分割瘦肉牛肉、生的零售部分雞肉、各種級別的去皮生肉
2025-01-08 21:03
【摘要】1第二章動物檢疫程序與方法2第一節(jié)動物檢疫方式與程序一、動物檢疫方式(一)現(xiàn)場檢疫1、現(xiàn)場檢疫的概念?是指動物在交易、待宰、待運或運輸前后以及到達口岸時,在現(xiàn)場集中進行的檢疫方式。?現(xiàn)場檢疫方式適用于內(nèi)檢和外檢的各種動物檢疫,是一種常用而且必要的檢疫方式。32、現(xiàn)場
2025-05-02 03:54
【摘要】第二章天然水的組成與性質(zhì)李繼紅150013768691.水的分子結(jié)構(gòu)及其2個突出的特點2.水的基本性質(zhì)3.天然水的組成與性質(zhì)4.天然水體的污染(了解)本講重點1.水(H2O)的分子結(jié)構(gòu)相鄰水分子間的關(guān)系靠氫鍵維系O-H鍵角°,距離96pm;H-H距離
2025-02-25 00:47
【摘要】第二章特殊人群的營養(yǎng)第一節(jié)孕婦和乳母的營養(yǎng)與膳食母體營養(yǎng)的重要性?1)智力影響:孕婦營養(yǎng)影響嬰幼兒智力發(fā)育。神經(jīng)系統(tǒng)首先在胎體內(nèi)發(fā)育,大腦皮層發(fā)育在妊娠后期和出生后一年。胎齡10-38周至出生后1年是大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期,最關(guān)鍵是在妊娠后3個月至出生后半年,是胎兒、嬰兒體格生長迅速、大腦發(fā)育的關(guān)鍵時刻,出生后12-15個月腦
2024-10-02 14:06
【摘要】不同人群年齡劃分1歲嬰兒1-3幼兒3-12
2025-04-16 23:54