【正文】 ③凡散裝的食物成品，有受水浸或水濺可。如為真空蓋玻璃容器，可徹底清洗和消毒表面，然后將食物取出，重新加熱消毒，并重新包裝。有滲透污染可能的，應(yīng)開(kāi)啟包裝抽樣檢驗(yàn)，無(wú)異常的可經(jīng)加工后食用。食物沒(méi)有受到災(zāi)害因素的影響或影響不大，其外包裝和固有感官性狀基本未變，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)合格后可供食用。桶裝的啤酒、醬油、食醋等：可通過(guò)用清洗劑徹底刷洗表面后利用這些食品。經(jīng)過(guò)這些處理后可供食用。罐頭食品：罐頭類食品在被洪水淹過(guò)后，或被壓埋在倒塌建筑物下，可徹底洗刷罐頭表面，除去污泥，經(jīng)清洗后，浸泡在含有效氯的消毒液中，再用清水沖洗后干燥。明顯燒焦的食物不宜再供食用。地震中被砸死或其他原因致死的畜禽肉，災(zāi)害時(shí)甩出、拋灑、丟棄的食物，有毒有害的可能性較大，不宜貿(mào)然食用。特別當(dāng)大批成群急性死亡時(shí)，應(yīng)考慮水域已受劇毒毒物污染，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)測(cè)，以免危害擴(kuò)散。如不可能焚燒，也應(yīng)銷毀后深埋，并嚴(yán)格管理，防止人們?cè)谔幚憩F(xiàn)場(chǎng)揀食廢棄食物。災(zāi)害（初）期食品衛(wèi)生工作的各項(xiàng)具體措施救災(zāi)期間，食物是重要的資源，應(yīng)盡一切努力，利用盡可能多的食物，這就需要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)對(duì)可疑食物一件一件地檢查，并分成可利用的和不可利用的。可采取以下幾種宣傳方式：會(huì)議宣傳、廣播電視宣傳、衛(wèi)生宣傳隊(duì)巡回宣傳、張貼散發(fā)傳單和宣傳畫(huà)、建立衛(wèi)生宣傳欄、舉辦衛(wèi)生知識(shí)講座、編排衛(wèi)生知識(shí)小冊(cè)子和小報(bào)等。逐步恢復(fù)、規(guī)范災(zāi)區(qū)食品市場(chǎng)的衛(wèi)生許可制度，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)。建立援救食品的登記檢查制度，對(duì)品名、數(shù)量、來(lái)源、產(chǎn)地、批次、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件做好登記，并酌情進(jìn)行樣品抽檢和衛(wèi)生質(zhì)量評(píng)價(jià)，建立符合貯存條件的臨時(shí)貯存場(chǎng)所。重點(diǎn)做好自救食品和援救食品的衛(wèi)生監(jiān)督與管理，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)災(zāi)區(qū)食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度，杜絕假冒偽劣、有毒有害和腐敗變質(zhì)食品流入災(zāi)區(qū)。消除各種食品衛(wèi)生隱患，力求做到“大災(zāi)之后無(wú)大疫”。在食物資源已被破壞、食物嚴(yán)重缺乏的情況下，對(duì)食品衛(wèi)生的要求只能酌情降低，甚至只能有一個(gè)最低安全要求。災(zāi)區(qū)的食品衛(wèi)生監(jiān)管體系不健全，食品市場(chǎng)問(wèn)題多。災(zāi)民缺乏安全清潔的飲用水。災(zāi)民生活環(huán)境條件惡劣，各種疾病發(fā)病增加，自身抵抗力下降。霉變糧食需要鑒定、處理。存在大量各種死因的畜、禽和水產(chǎn)品，需要進(jìn)行處理。災(zāi)害期間的食品衛(wèi)生特點(diǎn)食物資源嚴(yán)重缺乏，食品供給安全是重中之重。因食用赤霉病麥、誤食化學(xué)性物質(zhì)、食用淹死，病死或死因不明的家畜、家禽和水產(chǎn)品、采食野生蘑菇，從而引發(fā)毒蕈食物中毒或劣質(zhì)、變質(zhì)食品充斥災(zāi)區(qū)市場(chǎng)等，可導(dǎo)致發(fā)生食物中毒。無(wú)論是洪澇災(zāi)害還是地震等其他災(zāi)害（除了干旱），糧食霉變都是重要的食品衛(wèi)生問(wèn)題。主要是農(nóng)藥、化肥、鼠藥、化工產(chǎn)品和金屬物品腐蝕銹變的重金屬以及工業(yè)“三廢”泛溢引起的有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物等化學(xué)物質(zhì)的污染。食品污染風(fēng)險(xiǎn)加重主要來(lái)自兩個(gè)方面，一是災(zāi)害本身的直接影響，如水淹造成的食物腐敗、變質(zhì)，廠房倒塌或進(jìn)水造成的有毒有害物質(zhì)擴(kuò)散而污染食物，大量淹死、砸死、病死的畜、禽、魚(yú)類等；另一方面是衍生災(zāi)害的影響，如災(zāi)區(qū)在有限的空間內(nèi)集中了大量的災(zāi)民和救災(zāi)軍民，加之缺乏基本的生活、飲水、居住和環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施，使得食品暴露于更多的污染因素。為認(rèn)真做好災(zāi)害期間的食品衛(wèi)生工作，及時(shí)采取積極有效的防控措施，預(yù)防控制食物中毒，防止疫情擴(kuò)散和蔓延，保護(hù)公眾健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和衛(wèi)生部《食物中毒事故處理辦法》，制定本技術(shù)方案。附件 自然災(zāi)害營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)方案自然災(zāi)害，包括洪澇災(zāi)害、干旱災(zāi)害、地震災(zāi)害、雨雪冰凍災(zāi)害及臺(tái)風(fēng)災(zāi)害等，給受災(zāi)地區(qū)的人類生態(tài)環(huán)境造成重大破壞，導(dǎo)致災(zāi)區(qū)正常的食品安全保障體系陷于癱瘓，使得災(zāi)民在短時(shí)期內(nèi)集中暴露于多種、高水平的食源性危險(xiǎn)因素，嚴(yán)重威脅災(zāi)民的身體健康。②把握與媒體溝通的尺度：多數(shù)媒體能夠根據(jù)我們提供給他們的信息，報(bào)道事件的真實(shí)情況；但是，也有個(gè)別媒體報(bào)道出的信息與我們提供的信息大相徑庭。風(fēng)險(xiǎn)溝通中的注意點(diǎn)：①把握與公眾溝通的尺度：事件發(fā)生后，醫(yī)務(wù)工作者難以在事件發(fā)生的不同階段把握與公眾溝通的尺度。 ()尊重對(duì)方并設(shè)身處地考慮問(wèn)題:關(guān)注公眾所關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題,以及對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)事件的看法、價(jià)值觀等。 ()兌現(xiàn)自己的承諾。 ()公開(kāi)與誠(chéng)實(shí):為溝通對(duì)象提供直接、完全的答復(fù),減少術(shù)語(yǔ)的使用。以下建議將有助于建立起公眾的信任: ()創(chuàng)立友好的氛圍:為溝通雙方建立一個(gè)人道的、互動(dòng)的、有益的和容易接近的氛圍。由于個(gè)體的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)很少來(lái)自直接經(jīng)驗(yàn),絕大部分靠信息的傳播與溝通,因此選擇恰當(dāng)?shù)那肋M(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)溝通是非常重要的。確認(rèn)公眾溝通的需求確認(rèn)公眾的信息需求、認(rèn)知需求、情感需求和信任需求。他們關(guān)注的主要內(nèi)容包括個(gè)人安危、家庭安危、家庭財(cái)產(chǎn)、事件描述；②近鄰事件區(qū)域的公眾：一般指處于事件范圍相鄰區(qū)域的人群。常用的只有明確重點(diǎn)溝通人群，根據(jù)其需求制訂相應(yīng)信息，做到有的放矢，才能達(dá)到較好的風(fēng)險(xiǎn)溝通效果。二是對(duì)維持社會(huì)穩(wěn)定，避免經(jīng)濟(jì)及社會(huì)秩序混亂發(fā)生作用。經(jīng)驗(yàn)表明,專業(yè)知識(shí)和可靠性是公眾對(duì)信息來(lái)源信任的兩個(gè)重要原因，因此,在選擇向公眾報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)事件機(jī)構(gòu)或人員時(shí),應(yīng)充分考慮報(bào)告人或受采訪人在其專業(yè)中的權(quán)威性和專業(yè)性。網(wǎng)絡(luò)的最大特點(diǎn)是更新快，因此網(wǎng)絡(luò)信息要搶時(shí)間，第一時(shí)間上網(wǎng)。所以我們要充分利用電視媒體和衛(wèi)生專業(yè)網(wǎng)絡(luò)。風(fēng)險(xiǎn)溝通的基本思想，當(dāng)存在不確定的健康風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，公眾需要了解已經(jīng)明確和尚不明確的信息，以及能幫助他們采取保護(hù)自身和他人健康行動(dòng)的建議；衛(wèi)生行政部門(mén)要及時(shí)向媒體提供最新政策、信息、措施、資源等相關(guān)內(nèi)容；衛(wèi)生技術(shù)部門(mén)要及時(shí)向媒體通過(guò)基本信息、預(yù)防知識(shí)、健康教育、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防等內(nèi)容。作為媒體，它在風(fēng)險(xiǎn)溝通中起著非常重要的作用。媒體溝通媒體溝通是風(fēng)險(xiǎn)溝通最常見(jiàn)的，因?yàn)槊襟w具有覆蓋面廣、傳播速度快、權(quán)威性強(qiáng)、大眾媒體的信賴度較高等特點(diǎn)，一旦出現(xiàn)突發(fā)公共衛(wèi)生事件，如果與媒體溝通的好，能起到好的作用，否則相反。其中，工業(yè)、貿(mào)易、生產(chǎn)領(lǐng)域的公司關(guān)注要點(diǎn)包括經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、有關(guān)的政策；鄰國(guó)和國(guó)際機(jī)構(gòu)關(guān)注要點(diǎn)包括已經(jīng)采取的解決措施、替代的方案、事態(tài)進(jìn)展。如系其他部門(mén)負(fù)責(zé)，衛(wèi)生部門(mén)及時(shí)主動(dòng)提供協(xié)助。部門(mén)溝通自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)涉及相關(guān)政府部門(mén)有農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)檢、藥監(jiān)、航空、鐵路等多部門(mén)相關(guān)事件時(shí)，按職責(zé)歸口處理，如系衛(wèi)生部門(mén)職責(zé)則以衛(wèi)生部門(mén)為主進(jìn)行信息發(fā)布。可以通過(guò)以下方式進(jìn)行溝通：①召開(kāi)全體會(huì)議或遠(yuǎn)程電視電話會(huì)議；②內(nèi)部網(wǎng)站發(fā)布消息；③在電子滾動(dòng)屏上發(fā)布相關(guān)消息（內(nèi)容要簡(jiǎn)明扼要）；④編寫(xiě)、印制簡(jiǎn)報(bào)；⑤對(duì)相關(guān)人員開(kāi)展遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)視頻培訓(xùn)；有時(shí)候一些問(wèn)題看似跨部門(mén)溝通不良,其實(shí)是部門(mén)內(nèi)部溝通出了問(wèn)題。在一個(gè)突發(fā)事件當(dāng)中，內(nèi)部的信息傳播應(yīng)被賦予優(yōu)先權(quán)。事件區(qū)域內(nèi)的其他應(yīng)急人員關(guān)注要點(diǎn)包括個(gè)人安危、家庭安危、解決事件的足夠應(yīng)急資源、事態(tài)進(jìn)展。組織內(nèi)人員應(yīng)當(dāng)包括以下幾個(gè)方面：當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)關(guān)注事件的控制措施、影響范圍、人力調(diào)配、信息發(fā)布等。同時(shí)要能夠提供采取措施后（如：消毒、監(jiān)測(cè)、隔離、轉(zhuǎn)移、或住臨時(shí)住所）提供一些人性化服務(wù)，告訴公眾，這樣公眾能夠理解配合政府的工作。作為衛(wèi)生部門(mén)新聞發(fā)言人，在報(bào)告和發(fā)言的時(shí)候，要把同情和關(guān)注結(jié)合到信息發(fā)布內(nèi)容中。政府部門(mén)應(yīng)與媒體合作，負(fù)責(zé)向公眾及利益相關(guān)者提供清晰、準(zhǔn)確、有科學(xué)依據(jù)的信息，這是建立信任與信心的基礎(chǔ)；信息混淆可以損害公眾對(duì)政府的信賴，導(dǎo)致公眾的擔(dān)憂與焦慮，阻礙防疫措施的落實(shí)，政府與媒體統(tǒng)一協(xié)調(diào)，密切合作，信息制定及發(fā)布對(duì)避免這種情況的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。內(nèi)容主要包括應(yīng)對(duì)和解決事件的資源和能力、處理事件的指揮能力、應(yīng)對(duì)策略、控制形勢(shì)的時(shí)機(jī)、救助計(jì)劃的開(kāi)展、義務(wù)履行和經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等問(wèn)題。風(fēng)險(xiǎn)溝通的基本類型風(fēng)險(xiǎn)溝通通常有政府溝通、組織內(nèi)溝通、部門(mén)溝通、媒體溝通和公眾溝通。尊重事實(shí)依據(jù)采取應(yīng)對(duì)措施，對(duì)公眾提供足以做出適當(dāng)行動(dòng)的信息。第五，降低公眾恐慌與焦慮，增進(jìn)公眾對(duì)危機(jī)的狀態(tài)和應(yīng)對(duì)能力的提高。告訴公眾有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)的知識(shí)，增進(jìn)他們對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)和接受度，并且使原先不接受風(fēng)險(xiǎn)的人轉(zhuǎn)而接受風(fēng)險(xiǎn)。第二，保持、增進(jìn)衛(wèi)生部門(mén)與公眾和媒體的信任關(guān)系。災(zāi)害后期，政府的相應(yīng)行動(dòng)信息并回答公眾有關(guān)的疑問(wèn)及問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)及時(shí)傳遞相關(guān)疫情、措施、策略，包括公眾的個(gè)人防治措施細(xì)節(jié)，而且回答公眾的疑問(wèn)和問(wèn)題。災(zāi)害前，首先要預(yù)見(jiàn)不同災(zāi)害時(shí)期可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題，做情境應(yīng)對(duì)溝通分析，制定溝通預(yù)案。通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)溝通幫助公眾克服心理上的恐懼和不安的作用，一方面可以減少和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，平息不良影響，控制和消除突發(fā)事件的危害，另一方面可以創(chuàng)造必要的信息環(huán)境與輿論，維護(hù)和塑造良好的政府形象。在突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置過(guò)程中，一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)就是信息及時(shí)、準(zhǔn)確的溝通。⑤旅途精神障礙是一種短暫性心理障礙，一般不需要進(jìn)行特別處理，病人在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間休息，適應(yīng)周?chē)h(huán)境后，就會(huì)逐漸自行緩解。.①要遵守旅行規(guī)則，保持公共衛(wèi)生，不攜帶有不良?xì)馕兜奈锲?，不吸煙，在有條件的情況下，抓緊時(shí)間休息。⑤一旦出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，患者要及時(shí)就診，同時(shí)注意補(bǔ)液及時(shí)休息。 ⑦發(fā)生后的處置： 寒冷季節(jié)盡量避免到人群擁擠的公共場(chǎng)所中去，注意室內(nèi)通風(fēng)、勤洗手、勤曬被；一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，患者要及時(shí)就診、并注意休息和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)注意采取措施如戴口罩、不要與其他人密切接觸，避免傳染。 ⑥發(fā)生中毒后，家庭煤氣泄漏時(shí)，要迅速關(guān)閉煤氣閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，切勿使用明火；一旦發(fā)生煤氣中毒時(shí)，應(yīng)迅速將患者轉(zhuǎn)移到空氣新鮮處，并注意保暖，嚴(yán)重中毒者，迅速撥打急救電話送到醫(yī)院救治。災(zāi)區(qū)居民要注意以下幾點(diǎn)： ①使用熱水器、煤氣灶具之前應(yīng)聞聞?dòng)袩o(wú)煤氣味，確定是否漏氣，切勿安裝于密閉浴室或通風(fēng)不良處； ②應(yīng)注意熱水器或煤氣正確的使用方法及保養(yǎng)，并注意是否呈完全燃燒狀態(tài)。 ⑤一旦出現(xiàn)可能的食物中毒癥狀后，要立即停止食用可疑中毒食物，并馬上撥打急救電話以爭(zhēng)取急救時(shí)間，盡早把病人送往就近醫(yī)院診治，同時(shí)注意保留好可疑食物和吐瀉物。.重點(diǎn)是如何預(yù)防食物中毒。①患心腦血管病的老年人在氣候多變的低溫冰凍災(zāi)害發(fā)生時(shí)，一定要提高警惕，做好保暖措施，下雪、化雪的時(shí)候天氣格外寒冷，盡量減少外出時(shí)間； ②盡量避免感冒和感染其他疾病，避免受涼，謹(jǐn)防受冷誘發(fā)新的疾??； ③寒冷天氣外出時(shí)，注意防寒保暖，戴帽子、圍巾和手套，并注意隨身攜帶好相關(guān)急救藥物； ④出行旅客要保持心態(tài)平衡，及時(shí)調(diào)節(jié)不良情緒，避免精神緊張和情緒激動(dòng)； ⑤可適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，合理安排運(yùn)動(dòng)時(shí)間和控制好運(yùn)動(dòng)量。 .： ①盡量脫離低溫環(huán)境，脫掉濕冷衣服、鞋襪和手套，換上干燥衣服和鞋襪； ②采取保溫措施，補(bǔ)充食物能量； ③發(fā)生凍傷應(yīng)立即用溫水迅速?gòu)?fù)溫，若不具備復(fù)溫條件，亦不應(yīng)采用錯(cuò)誤的復(fù)溫方法，如拍打、冷水浸泡、雪搓或火烤等。 低溫雨雪冰凍災(zāi)害凍傷.。鼓勵(lì)群眾喝開(kāi)水，在沒(méi)有條件的地方，要推行用漂白粉及漂白粉精片對(duì)飲水進(jìn)行消毒。要特別注意飲食衛(wèi)生，瓜果和蔬菜要洗凈，食物要加工熟透再吃；不喝生水，有條件的可飲用純凈水。臺(tái)風(fēng)教育群眾及時(shí)了解臺(tái)風(fēng)預(yù)報(bào)信息，臺(tái)風(fēng)到來(lái)時(shí)，盡量呆在家中，不要外出。④加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)知識(shí)教育，如果出現(xiàn)大量出汗、口渴、全身疲乏、頭暈。③合理安排勞動(dòng)與休息：在旱災(zāi)地區(qū)夏季高溫環(huán)境，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w條件，適當(dāng)減輕體力勞動(dòng)強(qiáng)度，縮短一次性持續(xù)體力勞動(dòng)時(shí)間，適當(dāng)增加休息時(shí)間，增加勞動(dòng)休息交替頻率。.①注重個(gè)人防護(hù)：旱災(zāi)期間，尤其是從事體力勞動(dòng)時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人防暑措施，如野外作業(yè)戴太陽(yáng)帽，或盡可能在陰涼處作業(yè)等。 ④一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)及時(shí)向衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告食物中毒發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及原因。②教育群眾不要食用病死及死因不明或腐敗變質(zhì)的畜、禽肉、防止細(xì)菌性食物中毒。.①教育群眾不要采摘沒(méi)有當(dāng)?shù)厥秤昧?xí)慣的有毒野菜。然后用滅菌片消毒（每片克計(jì)算），每斤水加一片。而且一定要實(shí)行飲水消毒。②搞好飲水衛(wèi)生最簡(jiǎn)單、最有效的方法是喝開(kāi)水，不喝生水。沙濾池最好加蓋。沙濾池距水邊米以上，池底和四周最好鋪上沙或碎石。旱災(zāi)飲水衛(wèi)生旱災(zāi)時(shí)飲用水源往往干枯，這時(shí)首先要尋找可用的水源，如清潔的河、湖、塘水、泉水、井水。在災(zāi)害發(fā)生后，受災(zāi)面大，影響范圍廣，所以心理干預(yù)應(yīng)以群體干預(yù)方法為主。危機(jī)心理咨詢與傳統(tǒng)心理咨詢不同，危機(jī)心理發(fā)展有特殊的規(guī)律，需要使用立即性、靈活性、方便性、短期性的咨詢策略來(lái)協(xié)助人們適應(yīng)與度過(guò)危機(jī)，盡快恢復(fù)正常功能。另外，不愿公開(kāi)就醫(yī)的人和有擔(dān)心恐懼的普通大眾也需要心理上的援助。危機(jī)干預(yù)工作者一般必須是經(jīng)過(guò)專門(mén)訓(xùn)練的心理學(xué)家、社會(huì)工作者、精神科醫(yī)生等。因此，他們是我們心理干預(yù)的重點(diǎn)人群。.主要分類：遇難者家屬、旁觀者(包括幸存者、目擊者)和外圍人群(包括官員、記者、遇難者同事,以及通過(guò)媒體間接體驗(yàn)到災(zāi)難沖擊的一類人)。.情緒不穩(wěn)，容易出現(xiàn)震驚、憤怒、內(nèi)疚、易怒等情緒反應(yīng)，也有人的情緒會(huì)處于壓抑狀態(tài)，表現(xiàn)得麻木不仁，看似沒(méi)有波瀾，但其實(shí)他們的問(wèn)題更加嚴(yán)重；思維紊亂，注意力無(wú)法集中，記憶力下降，經(jīng)常做噩夢(mèng)，總是記起災(zāi)難場(chǎng)景，以及與它有關(guān)的人和事；人際交往上也出現(xiàn)障礙，變得沉默寡言，閉門(mén)不出，不愿意與親友交談，過(guò)度保護(hù)自己。因此，在地震災(zāi)害發(fā)生后還要加強(qiáng)危機(jī)心理干預(yù)健康教育。重點(diǎn)是為老、弱、病人盡量營(yíng)造好一點(diǎn)的環(huán)境，減少死亡。重點(diǎn)是患病后及時(shí)就醫(yī)，特別是發(fā)熱、腹瀉病人，要盡快就診。重點(diǎn)是保持積極的心理狀態(tài)，在被水圍困的現(xiàn)狀下，找些感興趣的事做，保持良好的生活規(guī)律。重點(diǎn)是飯前便后用清潔的水洗手，不在洪水中嬉戲。重點(diǎn)是防蠅、防蚊、防鼠和滅鼠方法(包括鼠藥使用知識(shí)、技能)。垃圾、糞便堆可層層加高加大，層層封閉?？山榻B高溫堆肥法。其次是根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，提供改善營(yíng)養(yǎng)的可行方法，以及定型包裝食品衛(wèi)生狀況的鑒別方法。如在河邊建取(用)水碼頭、大口井、缸水消毒等。因此在健康教育需求評(píng)估的基礎(chǔ)上，找出當(dāng)?shù)刈钪饕慕】祮?wèn)題及其影響因素，按照問(wèn)題的嚴(yán)重性、有效性、迫切性、資源的可及性等因素，確定優(yōu)先解決的問(wèn)題，即健康教育干預(yù)內(nèi)容。此類災(zāi)區(qū)形成后，應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行健康教育需求評(píng)估，同時(shí)開(kāi)展符合災(zāi)區(qū)實(shí)際的、災(zāi)區(qū)居民需要的健康教育活動(dòng)。此類災(zāi)區(qū)健康教育任務(wù)最重。長(zhǎng)期災(zāi)害災(zāi)區(qū)居民月內(nèi)無(wú)法恢復(fù)正常生活。但是由于一般是有計(jì)