【正文】 由 (2)式可得 : 蔗糖的轉(zhuǎn)化 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 。 將 (1)式積分得 : (2) 式中， C0為反應物的初始濃度。其動力學方程為 蔗糖的轉(zhuǎn)化 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 (1) 式中， k為反應速率常數(shù) 。而 H+是催化劑，其濃度也是固定的。 蔗糖的轉(zhuǎn)化 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 三、實驗原理 蔗糖轉(zhuǎn)化反應為 : C12H22O11+H2O → C6H12O6 + C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖 為使水解反應加速，常以酸為催化劑，故反應在酸性介質(zhì)中進行。 αt與 α∞的測定方法。 ，掌握其使用方法。 (t℃ ) = (t℃ ) 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 蔗糖的轉(zhuǎn)化 一、實驗目的 。同步驟 (3)恒溫 10min后稱重為 Ｗ 3。 (5)先向瓶中注入部分已知密度為 ρ(t℃ )的液體，將瓶敞口放入真空干燥器內(nèi)，用真空泵抽氣約 10min，將吸附在固體表面的空氣全部除去。取出比重瓶擦干外壁，稱重為 Ｗ 1。 (2)注入已知密度 ρ1(t℃ )的液體（注意該液體應不溶解待測固體，但能夠浸潤它）。重復步驟 (2)和 (3)的操作，稱得總重為 Ｗ 2。用吸水紙擦干瓶外壁后稱其總重量為 Ｗ 1。 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 (3)恒溫 10min后，用濾紙迅速吸去塞Ｂ毛細管口上溢出的液體。 (2)取下毛細管塞Ｂ，將已知密度 ρ1(t℃ )的液體注滿比重瓶。 ， Ⅲ ： 419 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 比重瓶 比重瓶如圖所示，可用于測定液體和固體的密度。 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 30％的溶液中各組分的偏摩爾體積及 100g該溶液的總體積。 。 ，計算所配溶液中乙醇的準確質(zhì)量百分比。 。 ，動作要敏捷。恒溫過程應密切注意毛細管出口液面，如因揮發(fā)液滴消失，可滴加少許被測溶液以防揮發(fā)之誤。取出比重瓶，擦干外壁，迅速稱重。搖勻后測定每份溶液的密度，其方法如下 : 用分析天平精確稱量二個預先洗凈烘干的比重瓶，然后盛滿純水 (注意不得存留氣泡 )置于恒溫槽中恒溫 10min。 以 95％乙醇 (Ａ )及純水 (Ｂ )為原液，在磨口三角瓶中用工業(yè)天平稱重，配制含Ａ質(zhì)量百分數(shù)為 0％， 20％， 40％， 60％，80％， 100％的乙醇水溶液，每份溶液的總體積控制在 40mL左右。 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 五、實驗步驟 調(diào)節(jié)恒溫槽溫度為 (177。 磨口三角瓶 (50mL)4個。 比重瓶 (10mL)2個 。 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 比容 質(zhì)量百分比濃度關(guān)系 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 四、儀器與藥品 恒溫設備 1套 。將 (6)式代入 (5)式可得 : α＝ Ｗ 1%α1+Ｗ 2%α2=(1Ｗ 2%)α1+Ｗ 2%α2 (7) ，將 (7)式對Ｗ 2%微分 : (8) 將 (8)代回 (7)，整理得 (9) 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 和 (10) 所以，實驗求出不同濃度溶液的比容 α，作 α— Ｗ 2%關(guān)系圖，得曲線ＣＣ ′(見圖 )。 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 三、實驗原理 在多組分體系中，某組分 i的偏摩爾體積定義為 (1) 若是二組分體系，則有 (2) (3) 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 體系總體積 Ｖ ＝ ｎ 1Ｖ 1， m+ｎ 2Ｖ 2， m (4) 將 (4)式兩邊同除以溶液質(zhì)量 Ｗ (5) 令 (6) 溶液偏摩爾體積的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 式中 α是溶液的比容 。 二、預習要求 ，真正理解偏摩爾量的物理意義。［ SCN］始來計算［ FeSCN2+］ 平 呢 ? ，為什么需要空的比色皿，如何選擇空白液 ? Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 溶液偏摩爾體積的測定 一、實驗目的 。 。并注意比色皿上白色箭頭的方向，指向光路方向。為了延長光電管的壽命，在不測定數(shù)值時，應打開暗盒蓋。 Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 容量瓶編號 [Fe3+]始 [SCN]始 光密度 光密度比 [FeSCN2+]平 [Fe3+]平 [SCN]平 KC 1 2 3 4 Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 表中數(shù)據(jù)按下列方法計算： 對 1號容量瓶 Fe3+離子與 SCN離子反應達平衡時，可認為 SCN離子全部消耗，此平衡時硫氰合鐵離子的濃度即為開始時硫氰酸根離子的濃度。用同樣的方法測量 2，3， 4號溶液的光密度。然后準確測量溶液的光密度。然后取少量恒溫的 1號溶液洗比色皿二次。dm3的四種溶液，先計算出所需的標準溶液量，填寫下表： Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 容量瓶編號 1 2 3 4 Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 根據(jù)計算結(jié)果，配制四種溶液，置于恒溫槽中恒溫。dm 5 103moldm3， Fe3+離子濃度分別為5 102mol配制離子強度為 ，氫離子濃度為 Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 五、操作步驟 25℃ 。dm3HNO3； 1moldm3FeNH4(SO4)2(需準確標定 Fe3+濃度，并加HNO3使溶液的 H+濃度為 移液管 (刻度 )5mL1只、 10mL各 4只 1 103mol 超級恒溫器 1臺 。 通過測量兩個溫度下的平衡常數(shù)可計算出 ΔH，即 式中 K K2為溫度 T T2時的平衡常數(shù)。 Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 根據(jù)朗伯 比爾定律，可知光密度與溶液濃度成正比。當溶液中有 Cl、PO34等陰離子存在時，會明顯降低 FeSCN2+絡離子濃度，從而溶液的顏色減弱，甚至完全消失，故實驗中要避免 Cl參與。所以，在各被測溶液中離子強度 應保持一致。因此，實驗只能在同一 pH值下進行。dm3)時，只進行如下反應： Fe3+ + SCN ≒ FeSCN2+ 即反應被控制在僅僅生成最簡單的 FeSCN3+絡離子。當 SCN離子的濃度增加時， Fe3+離子與 SCN離子生成的絡合物的組成發(fā)生如下的改變： Fe3++SCN→ Fe(SCN)2+→ Fe(SCN)2+ → Fe(SCN)3→ Fe(SCN)4→ Fe(SCN)52 而這些不同的絡離子色調(diào)也不同。 。 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 二、預習要求 。 Ⅰ . 甲基紅電離常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 【 思考題 】 、醋酸鈉和醋酸 ? ，為什么每個波長要用空白液校正零點？理論上應該用什么溶液作為空白溶液？本實驗用的是什么溶液 ? Ⅰ . 甲基紅電離常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 Ⅱ . 絡合反應平衡常數(shù)的測定 一、實驗目的 根離子生成硫氰合鐵離子的平衡常數(shù)。 3中得到四組 E— C關(guān)系圖，從圖上可求得單組分溶液 A和溶液 B在波長各為 λA和 λB時的四個吸光系數(shù) 4所測得的混合溶液的總光密度，根據(jù)(8)、 (9)兩式，求出各混合溶液中［ HMR］、［ MR］值。 端橡皮套取下來，以保持液位壓差。 ，使儀器穩(wěn)定。dm3） a 20 50 b 20 25 c 20 10 d 20 5 Ⅰ . 甲基紅電離常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXPERIMENTS OF PHYSICAL CHEMISTRY） 西南科技大學 六、注意事項 ，先接通電源，預熱20min。 Ⅰ . 甲基紅電離常數(shù)的測定 物理化學實驗 （ EXP