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成都御手國醫(yī)健康發(fā)展有限公司公司運營手冊doc(參考版)

2025-07-21 04:27本頁面
  

【正文】 1病假、工傷假⑴病假:病假1天以內由店長審批。⑵1天以內報行政主管批準,7天以內報店長批準,7天以上須報人事部批準,連續(xù)事假30天以上者,勸其辭職。無假不到或請“霸王假”者,即為曠工。 因工作失誤等原因,被行政主管停職反省的,即為停工。 出差或外出辦事,1天以內由店長批準并記載,1天以上由營運部批準;店長外出辦事需經營運部批準。 全體管理人員必須輪流值班,值班安排傳營運部備案,如需調換值班順序須征得店長簽字同意,否則視為曠工???勤 制 度 本制度適用范圍:全體人員 實行每周6天工作制 每周的一天假期,每月26日各店將人員輪休安排報上級備案。 每個人都應具有自律意識,杜絕小偷、小摸行為,否則交公安機關處理。 員工之間應該互幫、互助、團結友愛,不可在宿舍出現員工打架的事件。 每天值日生負責打掃宿舍的衛(wèi)生、清理垃圾,其他員工要自覺地保持宿舍的衛(wèi)生。 不允許帶非公司員工到宿舍,或在宿舍留宿。 節(jié)約用水、用電、用煤氣,不浪費公司財產。具體要求如下: 員工進出宿舍必須隨手關門,避免發(fā)生被盜事件。核對:每月月末,倉管員憑借進、出倉單編制當月倉庫盤點表,并實地盤點倉庫內存有的物品數量與盤點表相對比,看是否相符,如有不符則必須及時地查找原因,做好登記宿舍管理制度為了進一步強化管理,保證員工的生命財產安全。倉庫不可其它員工進入。 由倉管員負責填寫進倉單或對物品進行清楚的登記。應時刻保持倉庫內衛(wèi)生干凈整潔。為了更好地控制成本費用,遵循財務部嚴謹的操作程序,現制定本店易耗物品進、出倉操作流程如下:進倉: 店面安排專人負責管理倉庫,每月25日之前對倉庫物品進行盤點,并制定出合理的下月所需物品領購計劃。二、待鐘間的基本紀律:a) 待鐘間不允許睡覺,大聲喧嘩,嚴禁賭博行為,可以下象棋,跳棋,看書,(待鐘間有小圖書館,由技師小組長負責)看電視等;b) 不得亂占工衣柜,亂放飯盒,書籍,雜物等;不亂涂改待鐘間的學習園地。當天值日生有制止和監(jiān)督技師亂丟垃圾等行為的責任; 每天衛(wèi)生狀況由技師小組長具體檢查,前臺當班人員抽查。每月月初由技師小組長制定值日表,其他員工按值日表順序依次值日。并且要聲音甜美、親切。注意:電話的接聽是公司與外界交流溝通的一種方式,在這個過程中充分體現出了公司的管理水平和公司形象。需要傳達的事件必須要傳達到相關人員?;蜃寣Ψ竭^多長時間之后再打過來(準確的時間)。如果是對方要求你再重復一遍時,也不可以厭煩,應再清楚地重復一遍所講內容。 有時會有人打錯電話到店面,也要有禮貌,清楚告訴對方這里是“御手國醫(yī)”做推拿、足療的,這樣也是給別人留下一個印象。 分店間打電話溝通或查卡,應該長話短說,避免電話占線時間太長。二、 接聽電話的主要內容: 客人打電話定位,應該問清楚客人姓名、人數、有無熟悉的技師、具體什么時間到、如情況允許的話可以留下客人的聯系電話,之后征求客人還有無其他要求。 店面接聽電話要求一、 接電話:有電話打進來響兩聲后就接起,公司員工不論任何人在任何時間接聽電話都必須有禮貌、使用規(guī)范的語言“您好,御手國醫(yī)”。此工作由專人負責培訓相關人員,并做好督導工作。 柜子:左上角放拖鞋,中間放浴巾,右上角放枕頭,左下角放墊腳巾,中間放消毒壺,右下角放披肩。水排正前方放煙灰盅,與茶幾邊緣呈水平。左上角放企業(yè)文化報與茶幾邊緣呈水平。 沙發(fā):距木桶約2厘米,墊腰墊放在沙發(fā)平面與斜面交匯處,墊腳凳、小凳合理擺放,力求整體協調。 紙巾盒:放在房間右側柜上,柜中間縫相對處,居中。 防毒面具:挨著垃圾桶擺放,相距約20厘米。七、營業(yè)廳門前: 地毯是否鋪放平整;門前衛(wèi)生是否干凈;各裝飾品有無按標準擺放。六、技師房:首先檢查衛(wèi)生情況,查看當天值日人員,看飯柜內是否干凈。五、 布草間: 藥水:有無按時準備好,藥水濃度夠不夠。 消防器材:檢查表面有無灰塵,燈泡、燈管有無燒壞 ,擺放能否達到相關部門要求。 垃圾桶:檢查表面有無灰塵,垃圾有無及時清理。 物品準備情況:洗手液、紙巾、擦手紙等物品應保質保量供應。三、 洗手間: 衛(wèi)生情況:檢查地面、洗手臺、鏡子上是否有污跡、水跡,梳子上是否有頭發(fā),馬桶沖水筏是否好用,抽風效果如何。 熱毛巾柜:檢查溫度是否調試到要求度數,小白毛巾的漂白程度能否達到要求。是否正確使用。二、 茶水間: 冰柜:檢查冰柜內物品是否整潔,西瓜有無用保鮮紙封存,切記冰箱內決對不允許放其它雜物以免使食品串味。 沙發(fā):檢查位置有無擺正,是否方便操作。茶幾是否疊放、擺放整齊。 門窗:玻璃是否干凈,門框、窗臺上有無灰塵,遮光布有無掛整齊,竹簾線是否整齊。 枕頭套/沙發(fā)套:檢查表面有無污跡、水跡及頭發(fā)。巡房標準一、 客房: 掛鐘:檢查時間是否準確,表面有無灰塵,有無掛歪,有無破損。如當個鐘房技師已上鐘,則安排未上鐘人員按排鐘順序及時做好衛(wèi)生及其相關準備工作。不可以包庇,公報私仇弄虛作假,排鐘人員若出現以上錯誤或排錯鐘、落排等現象都將根據店內相關制度給予處罰。針對單個刮痧、拔火罐以及半個小時以內的加鐘,技師統一不提牌。技師在公司有需要的情況不得拒絕上鐘。員工在未到上班時間時不可提前排鐘,除公司需要特殊情況特殊處理。二、具體排鐘要求:點鐘及加鐘采取“不動牌”的排鐘方式,以確保該制度的公平性,充分調動員工的工作積極性。男女技師一律按次序排鐘,因客人要求被拒絕的技師繼續(xù)排第一位。 御手國醫(yī)館前臺排鐘制度一、 排班要求:排班表上技師排列的先后順序是,先早班后晚班。五、 如果時間允許可帶領員工做一些有意義的游戲。三、 檢查技師對例會內容的掌握情況。公布前一天營業(yè)情況,讓員工清楚掌握任務完成情況。二、 正式開會,先宣布各項通知。一、 每天晚上7:00鐘準時召開技師例會,首先以最短的時間集合,排好隊,之后向員工問好。技師例會程序為了提高員工例會的效率,并使前臺管理工作邁上一個新的臺階。 02:00 在沒有客人的情況下,可提前20分鐘由晚班組長安排員工打掃衛(wèi)生并檢查水、電、氣及各個通道是否正常關閉。集合完畢,各崗位分別打掃各自負責區(qū)域的衛(wèi)生。 19:00 全體員工集合,在當天值班主管的帶領下由值班組長主持班前會,安排當天晚上及第二天白天工作并對于前一天的工作做簡單總結。中班: 15:0024:00中班上班前5分鐘準備集合、點名,準備上鐘??胀斜P用右手拿,右手自然下垂,托盤置于手與身體之間,雙手自然擺動。要求 左手端托盤,五指分開,掌心空,手臂呈90度角,緊貼身體。三、 托盤標準、托盤內有物品則要求重在后、輕在前,高在后、矮在前。在營業(yè)區(qū)域內一定要走在走廊的右側,如果遇到客人,則停下腳步站在一旁,向客人問好,(問好的同時向客人點頭致意)請客人走過后才走。二、 行走要求、以站立要求為基礎,雙腿自然走動,雙手自然擺動,要求自然平順,步伐要輕快、穩(wěn)健。頸要直、頭要正,雙眼平視前方,嘴角微微上翹,面部保持微笑。全體員工禮貌、禮儀要求及托盤標準一、 站立要求、后腳跟靠攏,前腳尖分開,以中間容納一個拳頭的距離為標準,雙腿要繃直夾緊,挺胸、收腹、提臀。 對工鞋要求:工作期間內必須穿著干凈的工作鞋,女技師、服務員、雜工必須穿黑色布鞋,接待及前臺人員必須穿著黑色正裝皮鞋(前不系帶、后不漏跟、表面無明顯花紋)男管理人員必須穿著黑色正裝皮鞋。技師上班不可配戴戒指、手表、手鏈等飾物。不可配戴眼鏡(可戴隱型眼鏡),女員工可適當使用眼影、睫毛膏,不涂抹大紅色系口紅,要求員工上班期間內必須化妝,但一定要大方得體,不可夸張。(除技師、保安之外的各崗位人員包括服務員、雜工、咨客、前臺必須將頭發(fā)盤起來)。具體要求如下: 對頭發(fā)的要求:必須梳理整齊,做到勤清洗不得有異味,不得染鮮艷的顏色。1所有掉在地上的物品均需更換,程序是先為客人送上干凈的,再拿走臟的。眼勤:眼觀六路,留意客人的需要;嘴勤:招呼客人,熱情應答;手勤:見事做事;腿勤:服務及時。工作中,碰到賓客或上級,必須打招呼。飯前便后以及為客人服務完后雙手必須徹底消毒。對待賓客“請”字當頭,“謝”不離口;接電話時應先說“您好,御手國醫(yī)館”。對待賓客熱情、主動,貫徹“賓客第一”的服務精神,禮貌待客,不卑不亢。保持良好的儀容儀表、精神狀態(tài)。 店面經營過程中如果需要叫保安完成的工作,應當立即執(zhí)行,不可以借口推卸。 當班期間不可以擅自離崗。新學員入職要先經過消防培訓。保安在日常工作過程中應該重視消防安全檢查,每天早班、晚班必須檢查消防設備設施,查看數量是否準確,位置擺放情況等。當營業(yè)結束后,保安應和晚班的管理人員對本店一切設備設施,水管,水龍頭,電路等進行檢查,并且在交班本上做好記錄。保安在每天營業(yè)前必須連同分店早班管理人員對本店的一切設備、設施,水管水龍頭,電路等進行檢查,并且在交接班本上做好記錄。保安必須熟悉各類設備的使用程序、保養(yǎng)方法、基本維修要求等,定期檢查發(fā)現問題及時維修,確保不影響正常工作。二、 熟悉店面各項設備、設施的使用與維修。第二項、 工作內容。四、 負責營業(yè)時間內在停車場指揮客人泊車。二、 負責對店面各種設備、設施的保養(yǎng)和維修工作?!0驳墓ぷ鞣治龅谝豁?、 工作職責。保潔管理制度一、 拖地的標準走廊和大廳一律使用拖把拖拭,先灑少許水之后,由內向外,從前向后,拖要注意灑水不要太多,拖時應仔細不漏缺。到2:00之后如果沒有客人,檢查好雜工房的電源是否關閉后就可以下班了。 01:30開始再次打掃大廳、走廊的衛(wèi)生,倒掉前臺、客房及洗手間的垃圾,將垃圾桶清洗干凈。 保證上客所需物品的供應,清洗面巾并加熱。同樣做到每10分鐘打掃一次洗手間,每30分鐘拖一次地板。 晚班19:00鐘上班,開完班前會后先刷洗一遍洗手間,之后拖試大廳、走廊地面。23:00開始清理客房內的垃圾,到00:00時中班將工作與晚班交接好后就可以下班了。中班15:00上班,上班后接管樓層的衛(wèi)生,看管好洗手間、大廳、走廊。15:00中班上班后,早班將工作進行交接后休息至19:00再上班,早班晚上23:00鐘下班。衛(wèi)生必須在11:00之前打掃完畢,之后向主管匯報,請主管檢查,并向主管領取當天所需物品。之后擦洗手臺,先用洗手液沖刷洗手池,擦臺面、鏡子確保干凈無水跡。打掃洗手間衛(wèi)生,先刷便池用潔廁精刷洗,之后在用清水將泡沫沖干凈。細致地打掃衛(wèi)生先從前臺開始。將托盤、果盤、茶杯準備好便于接待取用。早班10:00上班,要求至少提前十分鐘到達店面,換好工衣、工鞋,檢查好儀容、儀表后10:00準時上班。第三項、 按早、中、晚班劃分保潔的工作內容及相關工作的操作程序。如熱毛巾柜、藥等要注意操作方法正確,延長使用壽命。三、 對工作區(qū)域內的各項物品的保管、保養(yǎng)及交接班工作。二、 保潔所負責的衛(wèi)生區(qū)域劃分。一、 按照公司儀容、儀表及禮貌、禮儀的要求進行服務。三、 負責對工作用具的保管、保養(yǎng)及準備工作。一、 在后勤主管的領導下進行工作,遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴格按照本崗位的工作流程進行工作。第五條 本制度由公司財務部負責解釋。第四條 收銀員現金的整理與保管 收銀員要隨時整理好現金,隨時放入保險柜,收銀臺不允許存放大量現金。 吧臺內保持清潔衛(wèi)生,單據、憑證分檔保存,以方便查看。 不允許不鎖錢箱(或抽屜)、不做交接擅自離開收銀臺。第三條 吧臺紀律 除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。每日營業(yè)款必須按時上繳,與電腦收銀系統有誤差的,應注明原因,并需店面主管、店長簽字。 買單完畢,整理好原始單據并在單據上簽字,歸檔留底,以備查看。收取現金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?,杜絕收取假幣。服務過程中,換單、退單、或更換技師時也應及時在以上表格中登記。賓客從吧臺前經過,要微笑著目視賓客走過。1建立購買養(yǎng)生卡、康復理療套票、養(yǎng)生產品等客人的客戶檔案,清楚的記錄姓名、所購產品、產品編號、聯系方式等內容。 1不準挪用營業(yè)款,也不準在收銀臺內清點自己的錢款,營業(yè)款必須按規(guī)定及時足額上交。不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由店面經理或值班經理簽字,私自撤單,由當班收銀員負責。必須熟悉公司收銀操作流程和熟練掌握電腦收銀系統。按時播放店內風格音樂,舒緩、不能間斷。收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。 第一條 收銀員制度遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領導安排。收房:通知前臺,在規(guī)定時間內(5分鐘)將房間恢復成符合店內標準的迎客房間。送客:在規(guī)定地點以標準的禮儀送客??腿俗约喝グ膳_買單:客人來前臺買單→前臺指引客人到收銀臺→收銀起立向客人問好,并結合相應算好價格,告之客人多少現金→收銀接收客人現金后并說:“先生/小姐收您ХХ現金,找回您ХХ,請收好,謝謝”。引導客人做好足療(推拿)的準備,并向客人報時“現在是XX(時間),請問現在可以開始了嗎?” 接下來按固定服務程序為客人完成足療(推拿)服務,其間有幾點注意事項:一是注意同客人的交流溝通,要顧及客人對足療(推拿)的反應,及時的做相應整調,另一方面則注意同顧客情感上的溝通,努力使之成為本店忠實顧客,并為技師本人提供增加點鐘率的機會;二要注意時間的合理分配,不至于過多的超時或縮時;三應注意察言觀色,適時為客人提供優(yōu)質服務。應在第
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