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正文內(nèi)容

銷售部操作手冊(cè)(參考版)

2025-07-10 16:05本頁(yè)面
  

【正文】 32 / 32。D、 確認(rèn)無(wú)誤后打印出稿。B、 設(shè)計(jì)適合宣傳品及使用品的風(fēng)格。F、 保存樣稿。B、 設(shè)計(jì)版面C、 設(shè)計(jì)完畢后經(jīng)主管審批同意D、 確認(rèn)無(wú)誤后打印出稿。歸檔拍攝的資料使用完畢后,應(yīng)及時(shí)對(duì)相片及像帶進(jìn)行編號(hào),并注明拍攝日期、地點(diǎn)等相關(guān)內(nèi)容后,歸入檔案。準(zhǔn)備根據(jù)拍攝計(jì)劃,做好拍攝前的準(zhǔn)備工作:(1)查看拍攝現(xiàn)場(chǎng)(2)進(jìn)行拍攝構(gòu)思管理制度與程序MANGEMENT POLICY amp。認(rèn)真執(zhí)行商務(wù)中心對(duì)客收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)??腿舜蛴』驈?fù)印文件,美工要開具正式收據(jù)給前臺(tái),帶領(lǐng)客人到前臺(tái)交費(fèi)。各部門要求設(shè)計(jì)、制作、打印或復(fù)印等工作時(shí),必須讓部門經(jīng)手人在文件制作及打印登 記表上簽字,由部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn)方可制作。(2)辦理過(guò)程同尊享卡的辦理過(guò)程相同。(6)將客戶的身份證復(fù)印件存檔。管理制度與程序MANGEMENT POLICY amp。(3)使用自己的酒店通賬號(hào)予以辦理,辦卡時(shí)必須申請(qǐng)到管理卡方可辦理。F、 備檔二十三、協(xié)議用戶卡及VIP卡的辦理工作規(guī)范尊享卡(協(xié)議卡)的辦理(1)收集客戶信息,了解客戶真正的消費(fèi)實(shí)力,例如在餐飲、住宿、會(huì)議以及娛樂(lè)等方面消費(fèi)突出的,可根據(jù)情況請(qǐng)示總經(jīng)理予以辦理。D、 跟蹤客人結(jié)賬事宜,如有情況及時(shí)請(qǐng)示總經(jīng)理解決。B、 當(dāng)日跟蹤婚宴,相關(guān)部門是否按通知單執(zhí)行,如有特殊情況另行通知。C、 發(fā)送到各相關(guān)部門,并知會(huì)跟蹤服務(wù)。 確認(rèn)預(yù)定,跟蹤A、 確認(rèn)婚宴的具體事宜,例如酒水、標(biāo)準(zhǔn)、桌數(shù)、場(chǎng)地、時(shí)間、指示牌內(nèi)容及其它要求。 PROCEDUERS程序POLICY酒店銷售編號(hào)REF CODESALE005執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE銷售經(jīng)理/主管涉及部門DEPARTMENT CONCERNED銷售部所有員工f、 交納訂金。e、 簽訂大型宴酒會(huì)合同,說(shuō)明合同內(nèi)所規(guī)定的注意事項(xiàng),雙方確認(rèn)無(wú)誤后簽字生效。c、 確認(rèn)客人舉辦婚禮的日期,確保當(dāng)天沒(méi)有其他客人預(yù)定及已交定金。二十二、婚宴預(yù)訂及接待工作規(guī)范 預(yù)訂:a、 接待客人參觀酒店宴會(huì)廳,介紹每個(gè)宴會(huì)廳的功能和特別之處。(5) 在制定宴會(huì)價(jià)格時(shí),對(duì)老客戶可適當(dāng)予以優(yōu)惠,對(duì)新客戶則盡可能提供詳細(xì)資料和信息,以便穩(wěn)固長(zhǎng)久的關(guān)系。(3) 與客戶進(jìn)行宴會(huì)預(yù)定業(yè)務(wù)洽談和簽約時(shí),要明確宴會(huì)承辦的各個(gè)細(xì)節(jié),包括約 定客人預(yù)先觀看宴會(huì)廳、餐廳布置,了解客戶的特殊要求。 宴會(huì)預(yù)定(1) 銷售人員應(yīng)全面掌握酒店宴會(huì)服務(wù)內(nèi)容、形式、菜單和預(yù)定辦法等各種資料和信息,以便于業(yè)務(wù)工作的開展,并經(jīng)常與客戶保持良好的關(guān)系。(1) 餐飲部也應(yīng)獨(dú)立承接宴會(huì)預(yù)定,并設(shè)宴會(huì)部。由銷售部根據(jù)市場(chǎng)客戶情況,主動(dòng)上門聯(lián)系,爭(zhēng)取客戶在本店舉辦 管理制度與程序MANGEMENT POLICY amp。(2)根據(jù)合同書擬寫會(huì)議通知單分送到相關(guān)部門。H、 違約責(zé)任。F、 預(yù)付訂金。D、 用餐起止日期、用餐標(biāo)準(zhǔn)、用餐人數(shù)和每日早、午、晚餐的時(shí)間安排。B、 客房的會(huì)議價(jià)格。銷售洽談(1)由銷售員同會(huì)議組織者在參觀后對(duì)本酒店各方面有充分了解的基礎(chǔ)上舉行業(yè)務(wù)洽談,以進(jìn)一步了解客戶對(duì)會(huì)議用房、用餐等方面的需求。 管理制度與程序MANGEMENT POLICY amp。(2) 對(duì)一些重要的廣告應(yīng)設(shè)法請(qǐng)客戶觀看,以擴(kuò)大酒店的影響。(2) 請(qǐng)媒體制作廣告小樣,經(jīng)總經(jīng)理審批后方能定稿刊登。十九、廣告促銷工作規(guī)范 預(yù)算由銷售部經(jīng)理和銷售員協(xié)商,根據(jù)本酒店市場(chǎng)開發(fā)策略制定相關(guān)廣告計(jì)劃,提出制作廣告次數(shù)、時(shí)間、主要媒體、廣告價(jià)格,然后做出廣告預(yù)算。 (2)根據(jù)客戶的重要程度,在請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)同意的前提下,可考慮贈(zèng)送酒店小禮品。管理制度與程序MANGEMENT POLICY amp。 (2)在接待過(guò)程中應(yīng)注意傾聽客人的陳述,及時(shí)回答客人提出的問(wèn)題。(3)詳細(xì)了解對(duì)方來(lái)訪的意圖及相關(guān)事項(xiàng)。 迎接客人:(1)客戶到來(lái)時(shí),應(yīng)認(rèn)真加以接待,表現(xiàn)出應(yīng)有的熱情和誠(chéng)意。(4)在了解客戶情況的基礎(chǔ)上,確定會(huì)見客戶的議題、議程,并做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作。(2)準(zhǔn)備酒店宣傳品和簡(jiǎn)介資料。(4) 人數(shù)相關(guān)要求。(2) 預(yù)約客人的聯(lián)系電話。 PROCEDUERS程序POLICY酒店銷售編號(hào)REF CODESALE005執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE銷售經(jīng)理/主管涉及部門DEPARTMENT CONCERNED銷售部所有員工跟進(jìn)協(xié)議簽訂事宜及后續(xù)工作,定期做好回訪工作。 對(duì)客戶支持表示感謝。(2)相互交流并介紹酒店服務(wù)項(xiàng)目及近期推出的優(yōu)惠措施。 訪問(wèn)客戶必須準(zhǔn)時(shí)到達(dá),提前時(shí)間太多可稍事等候。14:0017:00. 方式要求:如有辦公電話的,原則上不要打手機(jī)。十七、擬訂拜訪計(jì)劃工作規(guī)范 明確拜訪目的及達(dá)到的目標(biāo)。 跟蹤落實(shí)(1) 如有預(yù)訂,立即處理。盡量爭(zhēng)取客戶明確的預(yù)訂或承諾,并確定下次見面的時(shí)間、地點(diǎn),但不要強(qiáng)行推銷。(5)尊重對(duì)方的談話興趣,盡量讓對(duì)方多開口介紹自己的公司或個(gè)人,甚至可以談個(gè)人興趣愛好等,但注意適當(dāng)控制談話方式。 PROCEDUERS程序POLICY酒店銷售編號(hào)REF CODESALE005執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE銷售經(jīng)理/主管涉及部門DEPARTMENT CONCERNED銷售部所有員工以得體的言辭將自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與對(duì)手產(chǎn)品的不足做類比。(2) 初次見面,自我介紹并誠(chéng)懇的雙手送上名片,直截了當(dāng)說(shuō)明拜訪目的,順便說(shuō)一句“我不會(huì)占用您太多時(shí)間”。(5) 準(zhǔn)備洽談提綱(問(wèn)題、推銷內(nèi)容、推銷方式)。(3) 準(zhǔn)備資料:客戶檔案資料、酒店介紹、酒店宣傳冊(cè)、圖片冊(cè)、價(jià)格表、名片、記事本等。絕對(duì)禁止對(duì)訪問(wèn)的公司或其他客戶一無(wú)所知就盲目上門拜訪。十六、銷售訪問(wèn)工作規(guī)范 訪前準(zhǔn)備(1) 篩選客戶:從平常收集的公司資料新聞報(bào)道等途徑中選擇潛在的客戶,根據(jù)近期酒店的銷售,有目的的選擇。 將通知單分發(fā)到各相關(guān)部門,簽字確認(rèn)已收到,除特殊通知,按單執(zhí)行。 填寫宴會(huì)通知單,例如日期、時(shí)間、名稱、地點(diǎn)、人數(shù)等等。 PROCEDUERS程序POLICY酒店銷售編號(hào)REF CODESALE005執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE銷售經(jīng)理/主管涉及部門DEPARTMENT CONCERNED銷售部所有員工十五、填寫宴會(huì)及會(huì)議通知單工作規(guī)范 預(yù)定會(huì)議的基本情況,記錄預(yù)定的具體要求。(2) 征求會(huì)議主辦單位和與會(huì)者的意見,并做詳細(xì)記錄,了解今后的會(huì)議及客源情況,并確定下次拜訪和聯(lián)絡(luò)的時(shí)間、地點(diǎn)。(11) 力爭(zhēng)滿足客人的臨時(shí)要求,若有困難,向客人解釋清楚。(9) 確認(rèn)與會(huì)人員停車泊位數(shù),司機(jī)、陪同的就餐休息的有關(guān)事宜。(8) 確認(rèn)結(jié)算方式,以現(xiàn)金、信用卡或支票結(jié)算。(6) 確認(rèn)住房要求,如房間種類,間數(shù)、日期、價(jià)格等。(4) 確認(rèn)會(huì)議的茶水供應(yīng)、水果、點(diǎn)心、飲料等要求及標(biāo)準(zhǔn)。(3) 帶領(lǐng)客戶查看場(chǎng)地及設(shè)施,并進(jìn)一步確定會(huì)議的地點(diǎn)、臺(tái)型布置、音響、燈光設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目等要求。 PROCEDUERS程序POLICY酒店銷售編號(hào)REF CODESALE005執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE銷售經(jīng)理/主管涉及部門DEPARTMENT CONCERNED銷售部所有員工 會(huì)議期間(1) 交換名片,記錄客戶公司的名稱、聯(lián)系地址等情況。(11) 根據(jù)洽談要求,填寫宴會(huì)會(huì)議通知單通知各相關(guān)部門,要求通知單必須提前兩天送達(dá)到各部門。(9) 盡量滿足會(huì)議方要求,若有困難需事先向客人解釋清楚,以免誤會(huì)。(7) 確定支付方式,并要求會(huì)議方支付預(yù)算費(fèi)用的30%做為定金。(5) 確定用房要求,如房間種類、天數(shù)、日期、價(jià)格等。(3) 確定會(huì)場(chǎng)的地點(diǎn)、形式、音響、燈光、服務(wù)、項(xiàng)目,確定所需的橫幅、會(huì)標(biāo)、指示牌、花草布置、簽到臺(tái)、歡迎隊(duì)伍、文藝演出等要求。 會(huì)議銷售洽談中(1) 根據(jù)預(yù)訂要求,查閱宴會(huì)和會(huì)議預(yù)訂單。(2) 先準(zhǔn)備好有關(guān)推銷資料,如會(huì)議宣傳資料、餐飲各類菜譜、租用設(shè)備功能介紹、名片、洽談?dòng)涗洷镜炔磿r(shí)與客戶見面。十四、會(huì)議銷售工作規(guī)范管理制度與程序MANGEMENT POLICY amp。 向客戶致謝,待對(duì)方掛機(jī)后掛機(jī)。(7) 特別要求。(5) 付款方式。(3) 客房數(shù)量及種類。 如有預(yù)訂,及時(shí)填寫預(yù)訂單,務(wù)必問(wèn)清以下內(nèi)容:(1) 客人姓名、人數(shù)。 向預(yù)定處了解客情,明確能否繼續(xù)接受預(yù)訂。C、 及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)情況,并適時(shí)介紹會(huì)議主辦單位領(lǐng)導(dǎo)和酒店總經(jīng)理認(rèn)識(shí),以表示重視和加強(qiáng)今后的合作。A、 會(huì)議、大型活動(dòng)開始前一天,銷售部經(jīng)理一定要親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查各方面準(zhǔn)備情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)加以解決。銷售部經(jīng)理要隨時(shí)與會(huì)務(wù)主辦單位保持聯(lián)絡(luò),及時(shí)通知相關(guān)部門做好服務(wù)聯(lián)接工作,要管理制度與程序MANGEMENT POLICY amp。 接待服務(wù)工作。 跟蹤服務(wù),征求意見A、 客人離店后銷
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