淺析四特酒有限責(zé)任公司的供應(yīng)鏈優(yōu)化(參考版)
2025-07-01 15:35本頁面
【正文】 向她表示我最深的敬愛。另外，感謝同窗四載的同學(xué)們和我一起度過了這四年難忘的時光。她在百忙之中不遺余力地對我的論文寫作從論文的選題、參考文獻(xiàn)以及論文正文結(jié)構(gòu)的安排提出了大量寶貴意見和建議，對我的論文反復(fù)審閱，付出了大量的心血和精力。[13]張文建，2004：《面向制造企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)模式》，《 機(jī)電產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新》， 第1 期。[11]胡常偉,陳新度，2005：《分銷系統(tǒng)中的長鞭效應(yīng)及弱化》，《機(jī)床與液壓》，第 4 期。[9]鄒震，2005：《淺談如何實(shí)施 SCOR 模型》，《大眾科技》第 12 期。[7]馬麗娟，2004：《供應(yīng)鏈管理研究現(xiàn)狀與探討》，《現(xiàn)代管理科學(xué)》第6期。[5]李蘇劍等，2002：《企業(yè)物流管理》，機(jī)械工業(yè)出版社。[2]王焰，2002：《一體化的供應(yīng)鏈》，中國物資出版社。（5）JIT 實(shí)施后，如何開展績效評價和采取激勵措施，沒有具體涉及。（3）流程重構(gòu)是 JIT 的基礎(chǔ)，但本文一帶而過，沒有具體涉及。（2）本文重點(diǎn)論述的是供應(yīng)鏈管理中的前端物料需求，采購及庫存管理等,對全球配送 JIT 和退貨 JIT 在文中沒有分析研究。在企業(yè)實(shí)施并完善供應(yīng)鏈管理體系并實(shí)現(xiàn) JIT 生產(chǎn)管理，是一個巨大的系統(tǒng)工程，通過本文短短的研究論述是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還有很多理論問題和實(shí)踐問題沒有涉及到，有待今后進(jìn)一步的研究和探討。盲目備貨應(yīng)付市場需求的做法將最終導(dǎo)致企業(yè)資金鏈的斷裂，從而危及企業(yè)的生存。實(shí)現(xiàn) JIT 生產(chǎn)是企業(yè)獲取利潤的新源泉。4．2主要結(jié)論與不足本文運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的理論，在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下，通過結(jié)合四特的實(shí)際情況，對白酒制造企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)優(yōu)化生產(chǎn)進(jìn)行了研究。4 結(jié)論4．1 實(shí)現(xiàn)高效供應(yīng)鏈的基本條件通過分析，我們也可以得出這樣的結(jié)論，就是優(yōu)化生產(chǎn)模式不僅需要一體化的供應(yīng)鏈環(huán)境，而且要實(shí)現(xiàn)JIT式制造生產(chǎn)，還必須加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部及企業(yè)間的控制和管理，包括帳務(wù)處理控制、貨幣資金控制、需求預(yù)測控制、采購管理控制、物料循環(huán)控制、生產(chǎn)循環(huán)控制、財務(wù)成果控制等，這一切都需要通過遠(yuǎn)程工具來實(shí)現(xiàn)快速有效地管理，達(dá)到事前計劃、事中控制、事后分析的目的。（3）物料控制的改進(jìn)，解決物料不足（4）電子看板。為了適應(yīng)拉動式生產(chǎn)方式，主要從以下幾個方面改進(jìn)：（1）解決設(shè)備不足，保障該關(guān)鍵環(huán)節(jié)滿負(fù)荷工作。OPT 基本原理是面對要生產(chǎn)的產(chǎn)品，找出影響生產(chǎn)進(jìn)度的最薄弱環(huán)節(jié)，集中主要精力保證其滿負(fù)荷工作，以縮短生產(chǎn)周期，降低在制品庫存。整個過程相當(dāng)于從后（后工序）向前（前工序）拉動，故這種方式被稱為拉動式（Pu11）方法。3. 5生產(chǎn)運(yùn)作管理現(xiàn)代的拉動型（ Pull）供應(yīng)鏈已經(jīng)取代了推動型供應(yīng)鏈，拉動型供應(yīng)鏈從市場需求出發(fā)，由市場需求信息決定產(chǎn)品組裝，再由產(chǎn)品組裝拉動零件加工。類別特 性產(chǎn)地分類瓶類易碎品，保存時占地面積大且有損耗本省A類外省B類紙箱、紙墊、手提袋體積大，保存時間過長或受潮會開膠本省A類外省B類瓶蓋體積小易保存，一般無損耗本省A類外省B類塞體積小易保存且通用性較強(qiáng)，一般無損耗本省外省B類護(hù)套體積小易保存，且通用性強(qiáng)本省B類外省C類標(biāo)體積小易保存，但時間過長或受潮容易發(fā)生霉變本省外省C類泡沫易保存，一般無損耗，但占地面積大本省外省A類綢布、綢帶體積小易保存，無損耗且通用性大本省外省C類膠帶易保存，通用性大本省外省C類打包帶易保存，不通用本省B類鉚釘體積小易保存，無損耗且通用性大外省C類膠水易保存，通用性大本省B類開瓶器體積小易保存，無損耗且通用性大本省B類面粉體積大，時間長或受潮會發(fā)生霉變外省C類麥麩體積大，受潮會發(fā)生霉變外省C類煤炭不易保存且占地面積大本省B類大米體積大，時間長或受潮會發(fā)生霉變本省B類粗糠易保存，但占地面積大本省C類吊牌體積小易保存，但時間過長或受潮容易發(fā)生霉變外省C類資料來源：《四特酒報》 另一方面供應(yīng)鏈管理部使用時，供應(yīng)鏈管理部委托第三方物流管理全部供應(yīng)商庫存，分享物料庫存信息，按需領(lǐng)用。而在真正采用對物料進(jìn)行VMI后，四特的供應(yīng)鏈管理部要及時提供物料滾動需求預(yù)測需求計劃，供應(yīng)商從供應(yīng)鏈管理部獲得需求數(shù)據(jù)并使用該數(shù)據(jù)來按需協(xié)調(diào)其生產(chǎn)、庫存活動，通過適時補(bǔ)充庫存，節(jié)省產(chǎn)能及運(yùn)輸成本 康閱春，宋炳良，2006：《VMI 與汽車零部件采購物流》，《物流技術(shù)與應(yīng)用》， 第 5 期。這里文章主張采用VMI的形式。對于原材料，四特在現(xiàn)行模式下對物料的分類采用傳統(tǒng)的ABC分類。在2007年，公司租界樟樹國家糧庫10個，很好的完成了公司在旺季的倉儲任務(wù)，公司在這方面有了一定的經(jīng)驗?；虮M可能通過”轉(zhuǎn)嫁庫存”方式縮短庫存期。根據(jù)調(diào)查，現(xiàn)有的 3000 中，大約只有幾類應(yīng)該屬于戰(zhàn)略性原料，故需建立及保持良好合作關(guān)系。（2）對于大量的價值不高包裝物，如泡沫、膠帶、打包帶、膠水等，盡可能采用 VMI 方式優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)。從庫存 3000 多種原料統(tǒng)計，這些瓶頸物料所占比例達(dá) 10%，主要源于品質(zhì)難以保障及設(shè)計變化頻繁。30%+30%50%+50%100% 物料采購計劃1,000
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