【正文】 （m）414篩選分級(jí)機(jī)清洗機(jī)20280洗凈機(jī)XC3003054多切機(jī)YQC1000A32102淋洗機(jī)YGC100016464連續(xù)漂燙機(jī)PTJ14416夾層鍋HBQ50015種子罐460240配料罐4728發(fā)酵罐FJG1080302400自動(dòng)包裝機(jī)1530450電子稱(chēng)15075隧道式微波滅菌4（條）60240自動(dòng)封箱線6（線）318貯 罐ZG5001202240大蒜去皮機(jī)SQP30012336打碼機(jī)DMJ69冷凍機(jī)組2250500水處理設(shè)備1（套）6060冷卻塔3012360冷庫(kù)設(shè)備2000m32（套）70140真空包裝機(jī)DZQ400/2S602120離心機(jī)SS10008540操作臺(tái)180。附表1生產(chǎn)成本估算表原材料測(cè)算原料（普通蔬菜）名稱(chēng)數(shù)量（萬(wàn)噸）單價(jià)（萬(wàn)元/噸）小計(jì)（萬(wàn)元）備注乳瓜1356大蒜670豆角640白菜雪菜80萵苣603榨菜266蘿卜284小計(jì)3899（3899180。綜上所述，該項(xiàng)目是具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目之一，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，符合地方和企業(yè)的實(shí)際情況，經(jīng)濟(jì)效益顯著，項(xiàng)目是可行的。所以項(xiàng)目符和國(guó)家的當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，符合四川省的省情。 **************調(diào)味食品有限公司是*******一家以蔬菜加工為主業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，生產(chǎn)的醬泡菜產(chǎn)量位列全國(guó)前列。加工出來(lái)的醬泡菜，符合國(guó)家對(duì)綠色食品的規(guī)范要求的，是實(shí)實(shí)在在的綠色食品。項(xiàng)目選擇無(wú)公害蔬菜為產(chǎn)品原料，重視產(chǎn)品的技術(shù)含量，加速實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌，所以產(chǎn)品的定位是準(zhǔn)確的。而且出口形勢(shì)十分喜人。綠色蔬菜發(fā)酵醬泡菜的大規(guī)模的生產(chǎn)，將成為我國(guó)蔬菜調(diào)味品市場(chǎng)上的新亮點(diǎn)。第十三章 結(jié) 論在**************公司前期準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)上，依據(jù)國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，對(duì)本項(xiàng)目的意義及資源情況，國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售市場(chǎng)，技術(shù)成果的先進(jìn)性，工藝的可行性，配套工程的技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、投資估算、資金籌措、成本核算、財(cái)務(wù)及經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)分別進(jìn)行論證，最終形成本項(xiàng)目建議書(shū)。貢獻(xiàn)毛現(xiàn)率=4831（萬(wàn)元）247。銷(xiāo)售收入100%=（************）247。如果產(chǎn)品銷(xiāo)售收入下降10%時(shí)，經(jīng)測(cè)算，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（折現(xiàn)率15%）仍是正值****萬(wàn)元，%，該方案還是較好的投資方案。通過(guò)以上分析，說(shuō)明本項(xiàng)目建成后具有較強(qiáng)的清償能力。 資產(chǎn)負(fù)債能力（詳見(jiàn)附表11）從資產(chǎn)負(fù)債表分析項(xiàng)目的資產(chǎn)負(fù)債率。銀行借貸償還期為****年。 利潤(rùn)估算（詳見(jiàn)表附表7）年均利稅總額為****萬(wàn)元（含銷(xiāo)售稅金及附加）；年均利潤(rùn)總額為****萬(wàn)元；其中年利潤(rùn)總額交納****%所得稅，年均所得稅****萬(wàn)元；稅后利潤(rùn)提取****%盈余公積金，年均盈余公積金為****萬(wàn)元；年均未分配利潤(rùn)為****萬(wàn)元。其中：達(dá)產(chǎn)年可變成本****萬(wàn)元年均固定成本****萬(wàn)元達(dá)產(chǎn)年經(jīng)營(yíng)成本****萬(wàn)元（詳見(jiàn)附表4） 銷(xiāo)售收入本項(xiàng)目年銷(xiāo)售收入為****萬(wàn)元。大修理費(fèi)按折舊費(fèi)的****%提取，折舊費(fèi)采用分項(xiàng)年限直線折舊法，房屋和建筑物折舊年限取****年，設(shè)備按12年折舊，殘值取5%，無(wú)形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)按10年攤銷(xiāo)，年折舊費(fèi)為****萬(wàn)元，攤銷(xiāo)費(fèi)用****萬(wàn)元。年人員工資總額為****萬(wàn)元。燃料及動(dòng)力總費(fèi)用為****萬(wàn)元。項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃：項(xiàng)目建成后第一年，達(dá)產(chǎn)****%，第二年達(dá)產(chǎn)****%。本項(xiàng)目建設(shè)期為****年，醬泡菜專(zhuān)用設(shè)備折舊年限為****年，因此，本項(xiàng)目生產(chǎn)期亦取****年，計(jì)算期共為****年。流動(dòng)資金在生產(chǎn)開(kāi)始時(shí)投入。企業(yè)自籌****萬(wàn)元。 項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資 = 建設(shè)投資（含建設(shè)期利息）+ 鋪底流動(dòng)資金=**** (其中：利息****萬(wàn)元)+ ****=****萬(wàn)元 投資構(gòu)成分析投資構(gòu)成分析詳見(jiàn)表113。建設(shè)期行息，爭(zhēng)取政府支持銀行貼息，同時(shí)按貸款總額的****%準(zhǔn)備。本項(xiàng)目基本預(yù)備費(fèi)，按建筑工程費(fèi)的****%計(jì)取，漲價(jià)預(yù)備費(fèi)按設(shè)備購(gòu)置與建筑工程費(fèi)****%計(jì)取。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表表101 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃表 年 份項(xiàng) 目 ****年****年8910111213123456項(xiàng)目前期工作項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)土建工程設(shè)備采購(gòu) 年 份項(xiàng) 目 ****年789101112設(shè)備安裝生產(chǎn)線調(diào)試試生產(chǎn)、驗(yàn)收第十一章 投資估算及資金籌措國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》建筑工程費(fèi)用按當(dāng)?shù)叵囝?lèi)似的工程參考價(jià)進(jìn)行估算。公司自辦各類(lèi)經(jīng)常性的培訓(xùn)班，提高全體職工的素質(zhì)。表9—1 新增定人員構(gòu)成表序號(hào)部 門(mén)管理人員技術(shù)人員工人或業(yè)務(wù)員合 計(jì) 1高層管理2計(jì)劃部3財(cái)務(wù)部4市場(chǎng)部5研發(fā)中心6品質(zhì)部7倉(cāng) 庫(kù)8原料處理車(chē)間9發(fā)酵生產(chǎn)車(chē)間10調(diào)制滅菌車(chē)間11包裝車(chē)間12保藏及動(dòng)力班組合計(jì) 人員培訓(xùn)醬泡菜研發(fā)中心和乳酸菌發(fā)酵專(zhuān)門(mén)技術(shù)人員由*******培訓(xùn)，設(shè)備維護(hù)人員由設(shè)備制造廠家?guī)椭嘤?xùn)，操作工可由本廠原崗位或設(shè)備安裝調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。 勞動(dòng)定員通過(guò)核定，項(xiàng)目總的勞動(dòng)定員****人，其中管理及技術(shù)人員****人，勞動(dòng)定員主要加強(qiáng)生產(chǎn)一線工人、研究技術(shù)人員、生產(chǎn)過(guò)程及最終產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控人員、市場(chǎng)開(kāi)拓與營(yíng)銷(xiāo)人員。生產(chǎn)系統(tǒng)中設(shè)原料預(yù)處理車(chē)間、發(fā)酵生產(chǎn)車(chē)間、調(diào)制滅菌車(chē)間、包裝車(chē)間等四個(gè)車(chē)間。本項(xiàng)目上馬后，企業(yè)將本著精簡(jiǎn)、高效、加強(qiáng)與國(guó)際接軌的原則進(jìn)行企業(yè)的組織設(shè)置。本次工程新增人員，應(yīng)認(rèn)真組織學(xué)習(xí)每臺(tái)設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能，學(xué)習(xí)并掌握操作規(guī)程，以確保安全生產(chǎn)，新建的生產(chǎn)車(chē)間要有專(zhuān)人分管安全生產(chǎn)，各班組要設(shè)專(zhuān)職安全員。安全生產(chǎn)關(guān)鍵在于加強(qiáng)企業(yè)管理，完善各種規(guī)章制度，操作規(guī)程，配備勞保用品，醫(yī)療保健設(shè)施等。對(duì)高于12m的建構(gòu)筑物均設(shè)有可靠的防雷接地措施。另外在生產(chǎn)區(qū)設(shè)置禁火標(biāo)志，嚴(yán)禁在廠區(qū)吸煙，以免引起火災(zāi)。本次工程新建生產(chǎn)樓的設(shè)計(jì)，嚴(yán)格按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ1687進(jìn)行，在建筑設(shè)計(jì)中設(shè)置安全疏散通道，根據(jù)建筑面積劃分防火分。 防火該廠的生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性類(lèi)別為乙類(lèi)，儲(chǔ)品的火災(zāi)危險(xiǎn)性類(lèi)別大部分為乙類(lèi)，少部分為甲類(lèi)。在各個(gè)生產(chǎn)設(shè)備傳動(dòng)部位配齊安全防護(hù)罩。 勞動(dòng)安全 相關(guān)法規(guī)a、勞動(dòng)部《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項(xiàng)目職業(yè)安全性監(jiān)督的暫行規(guī)定》d、輕工業(yè)勞動(dòng)保護(hù)條例 本項(xiàng)目可能產(chǎn)生的安全隱患生產(chǎn)過(guò)程中，可能產(chǎn)生的有害因素是：機(jī)械傷害、火災(zāi)、觸電等。 廠區(qū)綠化為了使該廠成為花園式工廠，在廠前區(qū)及主干道種植花草樹(shù)木組成綠化帶，工程綠化系數(shù)為****%。c、本次工程新增的一臺(tái)燃煤鍋爐，采用旋風(fēng)除塵器凈化，經(jīng)煙囪高空排放，符合排放要求。生產(chǎn)污水處理工藝流程： 1：1稀釋水 air生產(chǎn)污水 調(diào)節(jié)池 UASB SBR池 達(dá)標(biāo)排放 瀝濾水 污泥干化池 脫水污泥生產(chǎn)污水處理主要設(shè)備裝置與輔件見(jiàn)下表：200t/d生產(chǎn)污水處理線主要設(shè)備裝置與輔件序 號(hào)名 稱(chēng)型號(hào)規(guī)格數(shù)量（臺(tái)）（太）備注1過(guò)濾器****2軸流泵****3鼓風(fēng)機(jī)****4PLC系統(tǒng)****（套）5調(diào)節(jié)池60m3****6UASB池150m3****7SBR池150m3****8干化池30m3****9管道閥門(mén)10WN填料生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣由車(chē)輛運(yùn)送至當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)指定地點(diǎn)處理。 治理措施：a、生產(chǎn)污水處理 預(yù)處理車(chē)間排出的污水主要含鹽份、碳水化合物和糖類(lèi)，公司擬建日處理污水****噸的污水處理站，采用的方法是生物處理法，由南京綠島工程公司設(shè)計(jì)。因此，必須嚴(yán)格控制工業(yè)“三廢”對(duì)周?chē)h(huán)境造成的污染。經(jīng)計(jì)算選取φ6m3軟水箱一臺(tái)做中間貯水裝置。鍋爐房設(shè)有鍋爐間、水處理間、熱交換間及化驗(yàn)室，鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)、除塵器、煙囪等均為室外布置。C平均最大1漂 燙****************間斷2發(fā) 酵****************間斷3滅 菌****************間斷4食堂浴室****************間斷表中所列各生產(chǎn)車(chē)間的用汽量，均為生產(chǎn)用汽、水熱交換器所消耗蒸汽的數(shù)量。設(shè)計(jì)范圍：鍋爐房及輔助系統(tǒng)、供熱管網(wǎng)等。保持接地且保護(hù)接零的接地電阻應(yīng)小于4Ω。凡正常情況下不帶電的金屬部分均應(yīng)做好保護(hù)接零，其接地電阻不大于4Ω。，變電所內(nèi)設(shè)重復(fù)接地網(wǎng)，其接地電阻不大于4Ω。 建筑防雷和電氣安全 非爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所的高于12米的建、構(gòu)筑物均采用避雷帶或避雷針做防雷保護(hù)，其接地電阻不大于30Ω。由低壓配電室引至各車(chē)間部門(mén)的電源線均采用電纜埋地方式引入。變電所主要設(shè)施詳見(jiàn)表7—2。經(jīng)過(guò)計(jì)算需配置Sj500/10KVA變壓器一臺(tái)，GCK2型抽屜式低壓配電及補(bǔ)償屏6臺(tái)。 變電所的構(gòu)成及主要設(shè)施本次技改對(duì)原變電所進(jìn)行改造，既可節(jié)省開(kāi)支，又可滿足新項(xiàng)目用電需要。 用電負(fù)荷及負(fù)荷等級(jí)****KW，采用需要系數(shù)法，經(jīng)過(guò)計(jì)算，在低壓側(cè)集中補(bǔ)償****KVar后折算到高壓側(cè)的負(fù)荷情況如下：有功功率：****KW無(wú)功功率：****KVar視在功率：****KVA功率因數(shù)：**** 考慮到該廠在本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)地位，負(fù)荷等級(jí)按二類(lèi)考慮。廠區(qū)內(nèi)無(wú)高壓設(shè)備。本項(xiàng)目高壓電源與該廠原有變電所高壓電源引自同一線路，故外線需要改造，現(xiàn)采用外線直徑為L(zhǎng)GJ70（截面積35mm2）。雨水利用暗溝排入下水道。建筑物內(nèi)的生活污水，經(jīng)過(guò)化糞池處理，排入廠內(nèi)的下水道，再排至主門(mén)外的市政污水管。另外，根據(jù)消防用水的要求，并根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范，在室外適當(dāng)位置布設(shè)4組地上式室外消火栓，兩組之間的間隔不大于120m，室內(nèi)甚至應(yīng)當(dāng)數(shù)量的消火栓，保證室內(nèi)任何位置均有兩股水柱同時(shí)到達(dá)。d、廠內(nèi)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的消防管理機(jī)構(gòu)，配有專(zhuān)職或兼職的消防人員，并與市消防隊(duì)有直接聯(lián)絡(luò)的通訊設(shè)備。b、廠內(nèi)采用環(huán)狀的供水管網(wǎng)，根據(jù)規(guī)定，在建筑物內(nèi)外均設(shè)置一定數(shù)量的室內(nèi)外消火栓，并配制一定數(shù)量的消防器材。 消防用水及消防措施消防用水量根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（GBJ1687）規(guī)定，室內(nèi)消防用水量為10L/S，室外消防用水量為30L/S，同時(shí)發(fā)生火災(zāi)為1次，消防歷時(shí)為3小時(shí)，消防貯水為（30+10）3=432立方米。為防止水壓有時(shí)不穩(wěn)，在生產(chǎn)樓上設(shè)置屋頂水箱。表71 全廠生產(chǎn)、生活用水量估算表序號(hào)用水部門(mén)水 質(zhì)用 水 量備 注最大量（m3/h）平均量（m3/h）1生產(chǎn)車(chē)間生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)********取總水量*%作為用水余量2鍋爐房生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)********3食 堂生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)********4不可預(yù)見(jiàn)量生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)********合 計(jì)******** 水源及輸水工程工廠用水由開(kāi)發(fā)區(qū)水網(wǎng)系統(tǒng)供給，其自來(lái)水干管，水量、水壓均滿足需要。本項(xiàng)目的主要建筑物、構(gòu)筑物根據(jù)它們的使用功能可分為：a、 生產(chǎn)車(chē)間：原料接收站、預(yù)處理車(chē)間、發(fā)酵車(chē)間、滅菌車(chē)間、包裝車(chē)間b、 輔助車(chē)間：化驗(yàn)室、中心實(shí)驗(yàn)室、機(jī)修車(chē)間c、 倉(cāng)庫(kù)：原料庫(kù)、包裝材料庫(kù)、冷庫(kù)、成品庫(kù)、各種堆場(chǎng)、車(chē)庫(kù)d、 動(dòng)力設(shè)施：變電所、發(fā)電間、鍋爐房、冷機(jī)房、空壓機(jī)和真空泵房e、 供水設(shè)施：水處理系統(tǒng)、水泵房、水池和水塔f、 排水設(shè)施：污水處理系統(tǒng)g、 全廠性設(shè)施：辦公室、食堂、宿舍及醫(yī)務(wù)室等工廠生產(chǎn)區(qū)各主要使用功能的建筑物、構(gòu)筑物在總平面布置中的關(guān)系如下圖所示。**************有限公司目前所在的“中國(guó)泡菜之鄉(xiāng)”—眉山