【正文】 ）5848總計9747輔料按每噸原料用輔料200元計2210包裝材料按產(chǎn)品為小包裝，每噸用7000只包裝袋， 7280水費36萬噸40總合計19277附表2建設(shè)投資估算表 單位：萬元序 號名 稱面積（m2）單價金額1冷庫土建庫 房8000480庫區(qū)道路及綠化42各種機房400202供熱、供電土建配電房255鍋爐房3703原料接受站604預(yù)處理車間50002005精加工車間50003006包裝車間50002007研發(fā)中心用房500258產(chǎn)品庫房50003009圍 墻6010征收土地150畝33811工程安裝投資18412基本預(yù)備費20513漲價預(yù)備費50414建設(shè)期利息36515其它工程費用200合 計9858附表3設(shè)備投資費用估算表 單位：萬元序 號項 目型號規(guī)格數(shù)量（臺）（太）單價金額1生產(chǎn)工藝設(shè)備漂洗流槽10180。項目上馬后，可實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值****萬元，實現(xiàn)利稅****萬元，項目回收期為****年（動態(tài)），可解決200人的勞動就業(yè)，所以項目的經(jīng)濟效益與社會效益是十分可觀的。所以有理由相信，本項目的市場潛力將會是非常巨大的。所以該項目的產(chǎn)品市場前景很好，生產(chǎn)規(guī)模是合適的。我國有13 億人口，是蔬菜調(diào)味品消費大國。****100%=****%保本銷售額=固定成本總額247。如果總成本費用上升10%時，經(jīng)測算，財務(wù)凈現(xiàn)值（折現(xiàn)率15%）為****萬元，%，表明該方案仍然是理想的投資方案。 財務(wù)平衡（詳見附表10）根據(jù)本項目的資金來源及資金運用分析，從投產(chǎn)第二年開始即收支平衡略有盈余，可用于償還借貸本金。 銷售稅金及附加該企業(yè)銷售產(chǎn)品的銷項稅按稅率****%計算，進項稅按稅率****%進行抵扣，城市維護建設(shè)稅和教育費附加各按應(yīng)納增值稅的****%和****%計提，正常年銷項稅為****萬元，進項稅為****萬元，應(yīng)納增值稅為****萬元，銷售稅金及附加為****萬元。計算依據(jù)為：年人均工資****元，職工人數(shù)****人，福利費按****%計。 產(chǎn)品成本估算（見附表1）。 投資指標(biāo)a、每百元銷售收入占用總投資 ****元b、每百元銷售收入占用建設(shè)投資 ****元c、每百元銷售收入占用流動資金 ****元表11—1 流動資金估算表 單位：萬元序 號項 目最低周轉(zhuǎn)天數(shù)周轉(zhuǎn)次數(shù)投產(chǎn)期達產(chǎn)期備 注23131流動資產(chǎn)應(yīng)收帳款********************存貨********原材料********************在產(chǎn)品****************產(chǎn)成品****************現(xiàn)金********2流動負(fù)債應(yīng)付帳款****************3流動資金********4流動資本年增加額****表11—2 投資計劃與資金籌措單位：萬元序號項 目建設(shè)期(第1年)投產(chǎn)期(第2年)合計總投資************建設(shè)投資********其中：建設(shè)期利息********流動資金********資金籌措************自有資金************其中：用于流動資金********借款********表11—3 投資構(gòu)成分析表 單位：萬元序號項 目投資額(人民幣)比率（%）備 注總投資********1建設(shè)投資********建筑工程投資********見附表2安裝工程投資********設(shè)備購置投資********見附表3其它工程費用********基本預(yù)備費********漲價預(yù)備費********建設(shè)期利息********2鋪底流動資金********第十二章 效益分析 財務(wù)效益評價依據(jù)及說明本項目財務(wù)效益分析采用的方法按國家計委《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第二版）》的規(guī)定和深度要求進行。 資金籌措申請銀行貸款****萬元。其它工程費用主要為籌建期的開辦費；由于本項目在試車期生產(chǎn)的產(chǎn)品能回收成本可以抵消支出，所以不列試車費。第十章 項目實施進度 項目實施計劃****年****月以前完成項目立項批復(fù)等前期工作；****年****月以前完成項目的可行性論證工作；****年****月以前完成項目的初步設(shè)計；****年****月以前完成土建施工圖設(shè)計，8月以前完成土建工程；****年****月以前完成設(shè)備的考察定購工作；****年****月以前完成設(shè)備安裝；****年****月以前調(diào)試完畢；****年****月以前驗收投產(chǎn)。新增人員構(gòu)成見表9—1。其組織機構(gòu)中增加醬泡菜研究開發(fā)中心，加大企業(yè)新品開發(fā)力度，以增強在市場上的核心競爭力。該廠是個生產(chǎn)老廠，本次工程在廠區(qū)附近擴建，現(xiàn)有的機構(gòu)、設(shè)施基本能夠滿足本次工程要求。 防電廠區(qū)內(nèi)無高壓用電設(shè)備，廠區(qū)的供電、變配電、電器設(shè)備、照明等均有保護接零及接地措施，對其檢修均按現(xiàn)行能源部有關(guān)安全用電規(guī)程進行。新建建筑物的耐火等級一、二級。該項目設(shè)備機械化，自動化水平較高，且動力設(shè)備容量不大，車間內(nèi)無繁重的操作及搬運工作。d、爐煤渣是較好的建筑材料，可供筑路使用，不會給環(huán)境帶來二次污染。處理后的污水達到GB897896一級排放標(biāo)準(zhǔn)。 鍋爐綜合消耗指標(biāo)耗煤量： 、 、3900t/a（按250天計）耗水量： 裝機容量： 26KW第八章 環(huán)境保護與勞動安全 環(huán)境保護自然環(huán)境是人類耐以生存的基本條件，是發(fā)展物質(zhì)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。 鍋爐房根據(jù)全廠熱負(fù)荷的耗用量，本期工程選取型號為DZL413AⅡ的鍋爐****臺，產(chǎn)氣量****t/h,壓力****MP。 供熱 供熱系統(tǒng)的任務(wù)和設(shè)計范圍供熱系統(tǒng)的任務(wù)：滿足全廠生產(chǎn)車間用汽及生活用汽的需要。車間內(nèi)用電設(shè)備在小區(qū)域內(nèi)集中控制，車間內(nèi)的照明燈具一般選用日光燈，燈具在小區(qū)域內(nèi)集中或分散控制。配置1000KVA柴油發(fā)電機組一套，以備停電時部分設(shè)備及生產(chǎn)照明用電所需。 變配電選Sj500/10KVA變壓器一臺。外線引至廠圍墻外，再改由高壓電纜埋地引入變電所高壓配電室。生產(chǎn)廢水的排放量約為****m3/d,生活污水的排出量約為****m3/d?？傊卷椖繉嵤┧从斜ＷC，為了保證火災(zāi)發(fā)生時消防的順利進行，廠區(qū)的給水管網(wǎng)布置成環(huán)狀，管徑為DN150。本項目采用的消防措施如下：a、新建建筑物根據(jù)其生產(chǎn)類別，耐火等級等，在消防通道、防火間距方面均按建筑設(shè)計防火規(guī)范來進行設(shè)計。本期工程的廠區(qū)內(nèi)的給水系統(tǒng)另行設(shè)置，單獨從干管接進廠管，廠內(nèi)給水管網(wǎng)考慮與消防給水合并而布置成環(huán)狀。該市位于成都平原西南部，岷江中游和青衣江下游的扇形地帶，特別適宜種植各類蔬菜，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年各類蔬菜的上市總量約****萬噸，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有著多年的種植歷史和豐富的種植經(jīng)驗，該鎮(zhèn)將建成公司穩(wěn)定的無公害蔬菜生產(chǎn)基地。本省燃料資源豐富，本項目將新增鍋爐**臺，年耗煤量約***t. 公司位于全市公路通車?yán)锍踢_到3641公里，其中高速公路73公里、一級公路98公里、二級公路450公里；市境內(nèi)成昆鐵路，成(都)樂(山)、成(都)雅(安)高速公路，國道213線，省道103線、106線和岷江水道縱橫交織，四通八達。項目主要原料消耗情況見下表。該區(qū)屬岷江中游和青衣江下游的扇形地帶，以平原和河流沖積平壩為主，地質(zhì)條件符合工程建筑要求。（m）******2篩選分級機清洗機*****3洗凈機XC300*****4多切機YQC1000A*****5淋洗機YGC1000*****6連續(xù)漂燙機PTJ1*****7夾層鍋HBQ500*****8種子罐*****9配料罐*****10發(fā)酵罐FJG10*****11自動包裝機*****12電子稱*****13隧道式微波滅菌*****14自動封箱線*****15貯 罐ZG500*****16大蒜去皮機SQP300*****17打碼機DMJ*****18冷凍機組*****19水處理設(shè)備*****20冷卻塔*****21冷庫設(shè)備2000m3*****22真空包裝機DZQ400/2S*****23離心機SS1000*****24操作臺180。第五章 生產(chǎn)線設(shè)備選擇與配置本項目生產(chǎn)設(shè)備大致可分為四種類型：定型專業(yè)設(shè)備，通用機械設(shè)備，計量、貯存設(shè)備和非標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)設(shè)備。發(fā)酵期可縮短到24—36小時。f、菌種培養(yǎng): 培養(yǎng)液+乳酸菌菌種送入種子缸進行培養(yǎng)，待發(fā)酵時與調(diào)味液一起使用，乳酸菌以單糖為原料進行發(fā)酵。c、成型: 按不同品種的生產(chǎn)要求切制成形。 建設(shè)內(nèi)容a、生產(chǎn)車間建設(shè)：原料預(yù)處理車間；原料成型、預(yù)處理車間；滅菌、發(fā)酵生產(chǎn)車間；包裝及后處理車間；10000噸保鮮庫、10000噸成品庫。綜上所述，本項目采用無公害綠色蔬菜作為原料，清潔生產(chǎn)，在加工過程中嚴(yán)格執(zhí)行GMP標(biāo)準(zhǔn)和HACCP標(biāo)準(zhǔn)，堅決不使用各種人工合成的食品添加劑，所有的原輔料都來自天然。目前公司的蔬菜調(diào)味品已出口日本、加拿大、澳大利亞、匈牙利等多個國家，并于2001年初在日本福岡設(shè)了辦事處。就蔬菜調(diào)味品的市場而言，據(jù)行業(yè)資料顯示，僅我國每年蔬菜調(diào)味品的需求量就在250萬噸—300萬噸。由于采用工業(yè)化的乳酸發(fā)酵新工藝，可以大大縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，在實現(xiàn)大幅節(jié)能降耗的同時，其產(chǎn)品質(zhì)量也明顯提高，并且大大降低了產(chǎn)品成本。因此，綠色蔬菜是一類源于自然、富有營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品，所以深受國內(nèi)外消費者歡迎是很自然的。近年瘋牛病、二惡英等餐桌事件的頻繁發(fā)生，綠色食品的消費正成為一種國際潮流。 近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，人類在生活水平大幅提高的同時，面臨的環(huán)境質(zhì)量也在惡化。在但我國生產(chǎn)的醬泡菜基本屬傳統(tǒng)工藝，中小型甚至家庭作坊式生產(chǎn)，產(chǎn)品科技含量低，發(fā)酵型泡菜幾乎都是野生菌，在加工條件于設(shè)備簡陋的情況下，蔬菜附生的微生物如酵母菌、丁酸菌、大腸桿菌和一些霉菌形成的代謝產(chǎn)物，會嚴(yán)重影響醬泡菜的口味，甚至生成大量的亞硝胺化合物和亞硝酸鹽，使食品的安全性變差。它的制作也從手工作坊逐步發(fā)展到工業(yè)化生產(chǎn)，幾乎成為純粹的工業(yè)產(chǎn)品。醬泡菜主要有兩大類，一類采用非發(fā)酵型拌制菜工藝，使用醬油及天然色素泡制，沒有經(jīng)過乳酸菌作用，其工藝粗放，深加工、精加工少；另一類為泡菜，制作過程為乳酸菌發(fā)酵過程，其工藝可以追溯到2000多年前。在醬泡菜綠色加工方面，該單位主持完成的“腌制蔬菜保鮮技術(shù)研究及加工成套設(shè)備開發(fā)”課題于*****年通過了合肥市科委組織的成果鑒定。先后扶持了*****豐大集團等多家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集團，為*****的農(nóng)村經(jīng)濟和社會發(fā)展作出了重要貢獻。全院目前共有研究生、本科生*****余人。*******是直屬國家教育部的一所全國重點大學(xué)。公司以“品牌拓市場，質(zhì)量搶市場”的銷售理念，積極開拓國內(nèi)國際市場，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國*****省市，在全國*****大中城市建立了*****銷售批發(fā)網(wǎng)點。公司現(xiàn)有員工***人，其中技術(shù)人員***人，高級技師****人，固定資產(chǎn)*****萬元，占地面積****萬平方米，是*******的明星企業(yè)、*******市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，擁有自營進出口權(quán)。既有利于企業(yè)自身經(jīng)濟效益的提高，又能促進當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，解決本地農(nóng)村剩余勞動力的就地轉(zhuǎn)化，帶動千家萬戶致富奔小康。企業(yè)可有計劃