基于rfid的畜產(chǎn)品溯源系統(tǒng)(參考版)
2025-06-30 18:54本頁面
【正文】 traceability of the livestock products。 11(5): 564~574[5] Crespo Facorro B, Kim J J, Andreasen N C et al. Human frontal cortex: an MRIbased parcellation method [J]. NeuroImage, 1999。參考文獻(xiàn)：[1] 李秀堂. ，.[2] 郭斌,楊昌舉,宋林. 食品信息可追蹤系統(tǒng)及其在轉(zhuǎn)基因食品管理中的應(yīng)用[J]。在畜產(chǎn)品溯源系統(tǒng)建設(shè)的推進(jìn)過程中可能還會遇到許多困難，需要我們在實(shí)際工作中不斷探索并加以完善。利用RFID技術(shù)對畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)全過程進(jìn)行監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品實(shí)時(shí)、有效的溯源，可以保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全和消費(fèi)者健康，促進(jìn)我國畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，這也是國際上的發(fā)展趨勢。同時(shí)，對實(shí)施畜產(chǎn)品溯源的企業(yè)給予稅收上的優(yōu)惠政策。 政府提供優(yōu)惠政策，協(xié)助畜產(chǎn)品溯源系統(tǒng)逐步進(jìn)入正軌各級政府及有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)該免費(fèi)提供有力的技術(shù)支撐和信息服務(wù)。 以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來實(shí)施統(tǒng)一的畜產(chǎn)品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管，發(fā)揮多個(gè)部門的執(zhí)法合力，構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。制定畜產(chǎn)品安全法將為建立科學(xué)有力的畜產(chǎn)品安全責(zé)任體系、統(tǒng)一高效的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管體制、統(tǒng)一完善的畜產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、與國際接軌的高標(biāo)準(zhǔn)國家畜產(chǎn)品安全檢測監(jiān)測體系提供法律保障。對我國畜產(chǎn)品溯源系統(tǒng)建設(shè)的幾點(diǎn)建議 加快制定新的《畜產(chǎn)品安全法》，完善畜產(chǎn)品法律責(zé)任體系 應(yīng)加快出臺《畜產(chǎn)品安全法》，對畜產(chǎn)品安全的方針、原則、政策、措施及監(jiān)管體制、主體、法律責(zé)任等從法律上予以規(guī)定。 第三，消費(fèi)者能夠非常便利地通過在線系統(tǒng)，查詢畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)信息或向相關(guān)部門上報(bào)發(fā)現(xiàn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題；一旦出現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，通過該系統(tǒng)可以找到畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售全過程出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，并及時(shí)采取相應(yīng)的措施，如畜產(chǎn)品召回、畜產(chǎn)品銷毀等。 本畜產(chǎn)品溯源系統(tǒng)具有如下特點(diǎn)： 第一，RFID標(biāo)簽是畜產(chǎn)品信息準(zhǔn)確、完整、及時(shí)和快捷傳送的保障，畜產(chǎn)品供應(yīng)商通過RFID標(biāo)簽?zāi)軌驅(qū)⑾嚓P(guān)信息實(shí)時(shí)地傳送給畜產(chǎn)品銷售商，從而使畜產(chǎn)品的溯源更加快速、實(shí)時(shí)和準(zhǔn)確。 銷售管理子系統(tǒng)的主要功能是將畜產(chǎn)品基本信息、銷售商信息等存儲到銷售管理子系統(tǒng)中，并上報(bào)信息管理中心。 屠宰加工管理子系統(tǒng)主要功能是將屠宰場的基本信息、屠宰前檢疫信息和豬肉檢疫信息等屠宰加工信息輸入到屠宰加工管理子系統(tǒng)中，并上報(bào)至信息管理中心。一方面，信息管理中心接收并儲存養(yǎng)殖、屠宰加工、運(yùn)輸和銷售四個(gè)子系統(tǒng)上報(bào)的數(shù)據(jù)；另一方面，信息管理中心為消費(fèi)者信息查詢子系統(tǒng)提供各類畜產(chǎn)品的相關(guān)信息。畜產(chǎn)品溯源信息系統(tǒng)由信息管理中心以及養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)、屠宰加工管理子系統(tǒng)、運(yùn)輸管理子系統(tǒng)、銷售管理子系統(tǒng)和消費(fèi)者信息查詢子系統(tǒng)五個(gè)子系統(tǒng)組成，各子系統(tǒng)的關(guān)系如圖31所示。（5）到銷售地點(diǎn)，銷售商將銷售環(huán)節(jié)相關(guān)信息寫入標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)溯源的最后環(huán)節(jié)。（3）監(jiān)管部門將檢驗(yàn)、檢疫信息寫入標(biāo)簽。把電子標(biāo)簽附在被識別物體的表面或內(nèi)部，當(dāng)被識別物體進(jìn)入閱讀器的識別范圍時(shí)，閱讀器自動以無接觸的方式讀取電子標(biāo)簽中對物
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