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正文內(nèi)容

連鎖連鎖特許經(jīng)營發(fā)展歷史現(xiàn)況(參考版)

2025-06-27 03:38本頁面
  

【正文】 可發(fā)現(xiàn)日本的連鎖化事業(yè)集團經(jīng)營效率的幾項特色:賣場販賣效率(指單位面積的營業(yè)額)不斷的提高已超越了世界水準,創(chuàng)造這樣高的賣場販賣效率,其背景因素除了銷售方式被購買者高度接受外,另一個潛在性因素是只要賣就有利潤之概念的存在。然而90年代之后,一般人才認為是競爭時代的開始,而這時代的競爭程度將到了生死的嚴重性,但目前大部分業(yè)界的危機意識仍顯得薄弱。 本章內(nèi)容2 亞太地區(qū)典型國家連鎖業(yè)的現(xiàn)況與趨勢21 90年代日本連鎖化企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)況昭和30年代(1955年)起,日本國內(nèi)的制造業(yè)界進入了激烈競爭的狀態(tài),雖然在昭和30年曾經(jīng)幾度媒體夸稱流通業(yè)的競爭時代就要來臨,競爭越來越激烈,但事實上當(dāng)時的狀態(tài),多數(shù)研究者皆不認為是真的競爭狀態(tài)。同時,資訊系統(tǒng)的科技也正努力發(fā)展中,以協(xié)助零售業(yè)迅速地取得各項資訊。雖然從國家整體利益來看,零售業(yè)占有重要的經(jīng)濟地位,但是并沒有支持零售業(yè)發(fā)展的政策,政府應(yīng)該有合理的政策及有效的執(zhí)行方案,例如價格調(diào)節(jié)機制,相關(guān)設(shè)備、罰則等的推動。沒有有效的價格修定機制:在零售價格的制定上并沒有合理的原則可供依據(jù),上游批發(fā)商隨意調(diào)整商品價格,零售商只有跟著改變定價,這對于一些較缺乏經(jīng)驗的零售商來說造成極大的困擾。無效的資訊技術(shù):在尼伯爾,由于缺乏有效的資訊科技及管理系統(tǒng),即使只是要修改商品價格都使零售店面臨極大的困擾,甚至出現(xiàn)同一商品在不同的門店中會有價格不同的現(xiàn)象。至于特許經(jīng)營權(quán)系統(tǒng)則尚未在尼泊爾發(fā)展。最近在加什滿都出現(xiàn)一些百貨店,便雇用了極少數(shù)的書記及技術(shù)員,但卻缺乏銷售的訓(xùn)練。人口約有2112萬人,90%以上的人力投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),初步估計1995—1996年GDP為Rs239,443min,%,%,因此零售業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)。在未來推動特許權(quán)經(jīng)營,對于巴基斯坦的零售市場來說,這是一個全新的概念。公司已經(jīng)接受官方指示到中亞地區(qū)開店,同時也已進行初步的評估,并遞出正式的計劃書申請在各州成立USC分公司,中亞地區(qū)的設(shè)點將有助于推廣巴基斯坦的商品。1996—1998年間開200家店計劃,在1996年7月至于1998年6月開200家店,這些零售店將提供顧客日常所需,并穩(wěn)定市場價格。1138 未來計劃倉庫、分公司、店的電腦化與現(xiàn)代化為有效管理庫存和加強營運效率,以著手進行自動化及電腦化作業(yè)。配銷碘鹽:1990年應(yīng)政府計劃開發(fā)部門的要求,公司接下一項極富挑戰(zhàn)性的工作—配銷到長期于甲狀腺的北部地區(qū)。提供低價格與高品質(zhì)保證:USC以合理的價格提供高品質(zhì)的商品,顧客可以確保以低于市場價格買到品質(zhì)好的物品,同時享受便利及多元化的選擇。以低于市場價格銷售:為便利顧客,公司以平均低于市場10%的價格銷售超過2000種日常家用產(chǎn)品。為監(jiān)控物價參與決策訂立:公司持續(xù)地參與零售政策制定,以監(jiān)控市場價格的發(fā)展和預(yù)防人為的價格哄抬。1135 中亞邦聯(lián)的開店政府也指示USC 公司到中亞邦聯(lián)開店,也就是哈薩克(Almaty)、吉爾吉斯(Bishkak)、烏茲別克(Tashkand)、土庫曼(Ashkabad)等地區(qū),目前公司已經(jīng)完成市場調(diào)查并提出正式的計劃書要在各州設(shè)立分公司,目前哈薩克的Almaty已經(jīng)完成注冊,等法定程序完成后就可立即開店,如此一來,USC可以開始在國際擴大營運,更可以在這些國家中推廣巴基斯坦的產(chǎn)品 1136 USC主要功能價格的穩(wěn)定者和調(diào)動者:在通貨膨脹中,公司形成一股調(diào)節(jié)的力量,同時當(dāng)有不道德的行為試圖造成人為的物資短缺時,扮演價格穩(wěn)定的角色。1133 展店活動1989年時,USC公司被設(shè)定目標要在1989年7月到1994年6月間開250家店,這項擴張計劃提前一年半,也就是在1992年12月完成,之后政府又指示公司在1993—1994年開200家店,1995年在人民代表及省政府的建議下,在商業(yè)區(qū)開設(shè)了108家店。成立的主要目標如下:。因巴國經(jīng)貿(mào)不強,零售業(yè)基本上的功能,只是供給民生所需,滿足人民溫飽及社會安穩(wěn)為重大責(zé)任。提供大量就業(yè)崗位,同時也是零售人力培訓(xùn)中心。使用促銷手法、商品陳列、現(xiàn)代化服務(wù)觀念。建立策略比較加盟運作模式,結(jié)合多家民營企業(yè)加入。主要目的在于提高零售商彼此競爭的能力,一開始便建立20家店,總賣場面積78,000平方米,現(xiàn)目前有400家。租金的標準不一,和促銷方法落伍。但它實際已經(jīng)影響到伊朗所有地方,與每個人息息相關(guān)。物流配送系統(tǒng)缺乏先進資訊科技。貨品價格制度紛亂不一。師徒制培訓(xùn)體系。加強包裝、品質(zhì)控制,及避免使不良貨品流入市面。實施零售點分散政策,減少市區(qū)數(shù)量及建立公共集中購物中心。1123 政府零售政策具體措施投資大型連鎖店,由此提高生產(chǎn)力與效率,改善增加競爭力,以淘汰不具競爭力零售商。政府深信對傳達零售系統(tǒng)結(jié)構(gòu)改變是必需的,現(xiàn)代化連鎖店系統(tǒng)對于達成公平物流系統(tǒng)是絕對大于無效率的傳統(tǒng)門店。在第二期經(jīng)濟發(fā)展計劃中,零售政策是:零售整體結(jié)構(gòu)設(shè)施投資成立現(xiàn)代大型連鎖店。第一期計劃經(jīng)濟成功地將生產(chǎn)能力提高,不僅增加就業(yè)機會,同時把傳統(tǒng)配送和生產(chǎn)低落的情況加以徹底改善。兩伊戰(zhàn)后期間,第一個五年重建計劃,1983—93年之間,伊朗經(jīng)濟快速成長,%,%,%,%,%.依據(jù)1994年調(diào)查,伊朗全國共有61,700零售商,其中3/4零售商主要提供日用為主,有253,000家(約41%)是在德黑蘭9個蔬菜配送中心、42處蔬菜市場,另外有5,819個人民消費合作社,5,879個獨立門店,%消費合作社有100,000個會員,總共將近有440萬會員。1973年第一次石油危機,伊朗經(jīng)濟持續(xù)好轉(zhuǎn),人口成長率年增率3%,直到1986年才暫減緩,1994年依統(tǒng)計數(shù)據(jù),將會低于2%。1979年伊朗革命成功以后,伊朗的生產(chǎn)與服務(wù)配送系統(tǒng)產(chǎn)生重大結(jié)構(gòu)性改變,政府政策明示,零售部門發(fā)展必須集中,以提供低價格物品給社會大眾,解決大眾需求。1122 零售業(yè)現(xiàn)況第二次世界大戰(zhàn)之后,伊朗開始建立多重目的連鎖店和大型門店:SEPAH連鎖店 1947 15分店ELKA消費合作社 1963 216分店OIL INDUSTRY 80分店KOUROSH CHAN STORE 8分店同時還有許多是不同單一目的所建立的連鎖店,如成衣、鞋子、食品等等。在目前伊朗零售業(yè)系統(tǒng)分成二大部份:傳統(tǒng)零售和現(xiàn)代零售。特許權(quán)經(jīng)營在斐濟尚未開始發(fā)展,大部分零售商還是以直營為主,整體上斐濟零售業(yè)尚有無比潛力,向先進國家學(xué)習(xí)零售經(jīng)營的技術(shù),協(xié)助本國零售業(yè)發(fā)展是未來主要目標。發(fā)展觀光,促進零售業(yè)發(fā)展。對零售經(jīng)營Know—How與技術(shù)研討是零售商共同主要工作重點。1114 未來策略目前零售商的主要課題,是依法規(guī)定照顧每位人民喜好、加強經(jīng)濟、政治穩(wěn)定,以吸引各外商前來投資。酒類不能在超市陳列販賣。面對國際化大門,將逐漸減低自由貿(mào)易條件,勢必會減少外匯收支,沖擊到零售業(yè)及帶來更多產(chǎn)業(yè)關(guān)閉與失業(yè)。房屋租金提高變得很不合理,僅次于人力成本。1113 斐濟在零售業(yè)方面所面臨的問題斐濟治安有漸惡化現(xiàn)象,因為每年有許多畢業(yè)生加入就業(yè)市場,造成許多人失業(yè),尤其零售業(yè)每天有許多現(xiàn)金收入便成為被搶劫的對象。1112 資訊科技的運用對斐濟的零售業(yè)而言,POS使用是非常新的觀念,但POS介紹與使用知識的缺乏是推展瓶頸,但一些主要零售商仍然投資許多資本來發(fā)展門店自動化,期盼在2000年仍可居于領(lǐng)導(dǎo)地位,一些零售商經(jīng)理也開始使用個人電腦做企劃及加速決策速度。此外斐濟屬于正開發(fā)中國家,所以零售業(yè)發(fā)展僅限在基本民生必需品,不像先進國家零售業(yè)發(fā)達情況,斐濟零售業(yè)尚未展現(xiàn)潛力,因為無窮天然資源如農(nóng)作、木材工業(yè)及豐富資源皆尚未開發(fā)。零售業(yè)在斐濟經(jīng)濟占有很重要比率,%GDP,%勞動總支出,且持續(xù)在增加中,斐濟總勞動人口已超過275600人。從經(jīng)濟情況來說,斐濟的經(jīng)濟主要依賴農(nóng)業(yè),大部份人民還是以農(nóng)業(yè)為生,觀光是主要現(xiàn)金收入來源,也是政府大力推展方向,也用來擺脫國家經(jīng)濟對糖的依賴主力。從人口上看,斐濟是南太平洋國家中具有國際都會城市之一,總?cè)丝诖蠹s789000,%印度、斐濟人50%,%,由于這些不同文化、傳統(tǒng)與語言,都全部影響到某一部份零售發(fā)展。最大島是Viti Levu,有70%人,面積是10388 Sq/Km,也是工商業(yè)中心。22176。174176。實施了這些激烈的外匯管制措施之后,并沒有遭受孤立,反而使數(shù)以百億的馬幣回流,吉隆坡股市也因此逐步攀升,目前這些措施已開始獲得一些積極的成果,并可看到一些經(jīng)濟復(fù)興的跡象,銀行機構(gòu)和私人領(lǐng)域已從流動資金增加和低利率方面獲益,而發(fā)行所提供的總貸款額也在逐漸在增加中。該新措施主要是要把市場引回大馬,以及阻止不穩(wěn)定的短期資金流通。此外,國家銀行制定固定的馬幣兌換率,讓商業(yè)領(lǐng)域在預(yù)算和規(guī)劃方面有一個標準,同時大馬國民只準帶一千馬幣及相當(dāng)于一萬馬幣的外幣,非大馬公民入境只能帶一千馬幣及任何數(shù)額的外幣,出國時只能帶一千馬幣及帶入大馬的外幣數(shù)額。表一、馬來西亞歷年經(jīng)濟成長率年度1985198619871988198919901991經(jīng)濟成長率(GDP)%%%%%%%年度1992199319941995199619971998經(jīng)濟成長率(GDP)%%%%%%6%資料來源:馬來西亞統(tǒng)計局1103 外匯管制抗阻擊另在1998年9月1日宣布實施外匯管制措施,這是經(jīng)濟風(fēng)暴猛刮一年多后,大馬實施最激烈和大膽的手法,避免馬幣被阻擊、抄作,盡管被外國媒體批評為關(guān)起門來自己玩,然而此項措施也穩(wěn)住了之前大幅波動的馬幣匯率。本項計劃是由國家經(jīng)濟行動理事會執(zhí)行主任一郭達因所提出,計劃與財政預(yù)算相似,是針對大馬國家整體經(jīng)濟推行分析后,所提出的緊急措施,包括中期及長期策略,期望在2000年能恢復(fù)到5至6%的成長。拯救受到不利影響的領(lǐng)域,包括原產(chǎn)業(yè)、資料基礎(chǔ)工業(yè)、礦業(yè)及石油、制造業(yè)、資訊工業(yè)及多元媒體工業(yè)、汽車業(yè)、建筑業(yè)、基礎(chǔ)建設(shè)業(yè)、交通運輸業(yè)、航空業(yè)、旅游業(yè)、金融機構(gòu)及保險和再保險業(yè)。鞏固經(jīng)濟基本因素。重建市場信心。為了防止經(jīng)濟大幅縮減,政府必須重新評估國際貨幣基金會節(jié)儉的貨幣處方和嚴謹?shù)睦碡攽B(tài)度,并決定采取發(fā)展性的宏觀經(jīng)濟措施和寬松的貨幣政策。在另一方面,政府的稅收也受到不良的影響。根據(jù)大馬經(jīng)濟計劃書的報告,98年可以說是過得既艱難又具挑戰(zhàn)性,推估大馬國內(nèi)生產(chǎn)總值急據(jù)滑落,成為近十年來首度的負成長。由于大量廉價勞力及經(jīng)濟快速成長,吸引許多外商前來印度投資,帶動整體內(nèi)需市場蓬勃發(fā)展,尤其是在2000年印度對于汽車的年需求100萬輛更是各大產(chǎn)注目焦點:同時將帶動整體民生工業(yè)與零售業(yè)的急速發(fā)展,零售業(yè)未來發(fā)展在印度勢必是明星產(chǎn)業(yè)。195 未來策略印度在社會逐漸富裕之后,人民所關(guān)心的不只是有產(chǎn)品即可,而是要多重商品選擇,這些消費者要求由各項民生用品到汽車工業(yè)。大部份是零售業(yè)從業(yè)人員與管理者缺乏實務(wù)技術(shù)經(jīng)驗處理營運上問題。194 零售業(yè)所面臨困難點零售商長期承受低利潤,迫使他們違反公平交易法來提高利潤。例如:NAILGIRIES,PUSHAP SHOPPE,MOST BEAUTIFUL SHOP , SHIR SHANKAR BAZAR,SRI RAM BAZAR,SETH DANSHI。在19941995年營業(yè)額大約RS 75Billion,也是印度最先采用自助式服務(wù)販賣,食物與雜貨日用品,目前在印度只有14個零售商年營額超過RS 5Crores,且全部都是消費合作社,其中Kendriya Brandar是最大的。目前印度消費合作社已經(jīng)演變成為最大零售系統(tǒng),尤其在MAHARASHTRA和Tamil Nadu這二地很成功的配送許多品項、民生基本用品。在印度并沒有大學(xué)和技職學(xué)院提供有關(guān)于零售管理的正式教育課程,只有一些較先進的零售門店像BATA、NIRUIAS,有提供一些從業(yè)人員的在職訓(xùn)練。仍使用落伍的秤重制度且不像已開發(fā)國家那么注重物品包裝。這些消費者的態(tài)度或是購買行為主要是因為經(jīng)濟蕭條緣故。1986制定192 典型零售店管理經(jīng)營方式在印度零售業(yè)特色就是大部份小門店分布鄉(xiāng)街道或城市要道,那是消費者購買日常所需之處,大部分零售店是以家族式來經(jīng)營,包括父子、孩子、女婿、兄弟、妻子、女兒、媳婦……大部份店老板都雇用未受教育年輕男孩來處理貨品,帳務(wù)則由自己和親人來處理。在印度零售業(yè)平均利潤只有7%,皆因于公定最低物價法與門店法,目前已經(jīng)通過調(diào)高利潤率到10%給零售商和批發(fā)業(yè)者,以減少不法行為。全印度有近四百萬零售商,是全世界最多的,以下是這四百萬門店分類情況:1)70%是食品雜貨店2)15%是成衣與布匹門店3)2%是藥局4)3%是鞋店5)5%是家用品和工具6)5%賣電視、收音機、家具、飲料、旅行用品、眼鏡、汽機車零件、手表、建材、文具等用品?;旧弦獫M足全部近10億人口飲食就是一件非常巨大費力工作。任何政府新的法令來限制國外零售業(yè)在印尼發(fā)展,必然會影響整體賣場需求,減少需求將會導(dǎo)致購物中心空屋率增加,因此印尼實行零售自由化化政策,也是勢在必行。超級市場、折扣門店與國外連鎖店一樣提供相同的廉價貨品供消費者來選擇。零售商亦依照各級收入階層顧客群,鎖定發(fā)展方向。3)零售業(yè)種擴大中高與高收入消費群是許多新形態(tài)零售商主要目標,尤其是流行店鋪。近來,人民也把購物與娛樂結(jié)合在一起。1)專門店賣場的需求殷切許多國際連鎖店集團為達成市場規(guī)模經(jīng)濟、開店擴張,對于賣場需求仍十分強烈,另一方面許多本土與進入印尼市場的外商也有需求,這些因素也是持穩(wěn)定賣場需求主要原因。182 零售業(yè)的發(fā)展狀況新
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