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正文內(nèi)容

北京綠柔漿果飲料有限公司有機(jī)草莓樹(shù)莓種植質(zhì)量手冊(cè)201(最新整理by阿拉蕾)(參考版)

2024-11-09 00:59本頁(yè)面
  

【正文】 內(nèi)部信息主要包。 3 職責(zé) 種植 部、 辦公室負(fù)責(zé) 收集并分析確定的數(shù)據(jù) 。 信息交流控制程序 編號(hào) : BJLROMP003 1 目的 本程序 的 目的是通過(guò)確定、收集和分析適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù) , 證實(shí)公司食品安全管理體系的適宜性和有效性 。 顧客要求借閱時(shí) , 經(jīng)管理者代表批準(zhǔn) , 由辦公室辦理借閱手續(xù) 。 記錄的修改 記錄的填寫(xiě)內(nèi)容需要修改時(shí) , 將需修改的內(nèi)容劃掉 , 但須保留記錄原貌 , 不得涂改 ,并在其上方修改的內(nèi)容后簽名或蓋章 。 記錄貯存時(shí)應(yīng)防止受潮、破損 , 保管方式應(yīng)便于管理,便于檢索,做到易查易 取,同時(shí)注意保密。 記錄保管 各部門(mén)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)本部門(mén) 記錄的收集、編目和裝訂歸檔 。 并由專(zhuān)人管理 , 記錄用鋼筆或圓珠筆規(guī)范填寫(xiě),不允許用紅筆或鉛筆。各部門(mén)根據(jù)公司清單來(lái)制定本部門(mén)的 《 記錄清單 》 。 各部門(mén)負(fù)責(zé)填寫(xiě)好 各 自 部門(mén) 涉及的質(zhì)量記錄。 2 適用范圍 適用于 OMP 管理體系運(yùn)行過(guò)程產(chǎn)生的有關(guān)記錄的控制和管 理。 評(píng)審主要是評(píng)定文件的適用性,對(duì)不符合實(shí)際的文件及時(shí)更改。檢查的結(jié)果形成記錄。 ( 2) 各部門(mén)需要參考、領(lǐng)用外來(lái)文件,應(yīng)在辦公室統(tǒng)一 辦理 手續(xù),并對(duì)發(fā)放的文件加蓋“受控”印章和分發(fā)號(hào);部門(mén)和個(gè)人不得復(fù)印受控文件,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即收回進(jìn)行銷(xiāo)毀。 ( 3)辦公室要及時(shí)將國(guó)家檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的規(guī)定、檢驗(yàn)規(guī)范、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)證書(shū)(副本)進(jìn)行登記;將獲取的國(guó)外相關(guān)產(chǎn)品的法律法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行確認(rèn)。 外來(lái)文件聯(lián)系渠道 ( 1) 每季度辦公室定期與國(guó)家 、 地區(qū)政府部門(mén)聯(lián)系一次或在互聯(lián)網(wǎng)上查詢(xún),索取與本企業(yè)相關(guān)的現(xiàn)行法律法規(guī)和政府文件,同時(shí)對(duì)本公司正在執(zhí)行的文件進(jìn)行核對(duì),將確認(rèn)有效的文件原件進(jìn)行登記。原版文件一律不外借, 以防丟失或損壞。借閱者應(yīng)在指定日期歸還文件,到期不還,由文件管理員收回。 文件經(jīng)編制、審核、批準(zhǔn)后,原版文件由辦公室文件管理員歸檔,并填寫(xiě) 《 文件資料歸檔登記表 》 。 辦公室文件管理員收回作廢的文件 , 填寫(xiě) 《 作廢文件清單 》, 作廢文件清單上應(yīng)有擬制、審核、批準(zhǔn)人簽字。 作廢的文件由辦公室收回并作記錄 , 經(jīng)管理者代表批準(zhǔn)后統(tǒng)一銷(xiāo)毀 。 文件換版時(shí),須賦予文件新的版本號(hào)或修改日期。 更改人填寫(xiě) 《 更改一覽表 》 ,文件持有人在更改記錄上簽字。 文件的更改采用劃改、 換頁(yè)或重 新 印刷的方式。 程序文件的更改 須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn), 由 種植 部負(fù)責(zé)更改。每年結(jié)合內(nèi)部審核,對(duì)文件進(jìn)行評(píng)審或當(dāng)要求發(fā)生變更,依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī) 變更時(shí)隨時(shí)進(jìn)行評(píng)審、更新并再次批準(zhǔn)。 使用人將文件丟失后 , 應(yīng)到辦公室辦理文件補(bǔ)發(fā)手續(xù) , 同時(shí)作廢丟失文件的分發(fā) , 并給予新的分發(fā)號(hào)。每份文件發(fā)放時(shí)有不同的分發(fā)號(hào),便于追溯。 文件發(fā)放 受控文件的 發(fā)放由辦公室 負(fù)責(zé), 并記錄在 《 文件發(fā)放登記表 》 。 文件的封面、編號(hào)、格式 質(zhì)量手冊(cè)編碼規(guī)則 BJLROMP - 質(zhì)量手冊(cè)年度號(hào) 北京綠柔漿果飲料有限公司 OMP 體系 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)編碼規(guī)則 BJLR- OMP- BJLR- OMP- BG 順序號(hào) 順序號(hào) 表格 草莓 、樹(shù)莓 有機(jī)種植質(zhì)量管理 草 莓 、樹(shù)莓 有機(jī)種植質(zhì)量管理 北京綠柔漿果飲料有限公司 北京綠柔漿果飲料有限公司 文件編寫(xiě)與審批 OMP 體系手冊(cè)由管理者代表組織編寫(xiě),總經(jīng)理審核批準(zhǔn)。非受控文件是不受更 改 控制的文件,須加蓋“非受控”印章。 4 工作程序 文件的分類(lèi)、編號(hào) 文件的分類(lèi):文件與資料分為受控文件與非受控文件。 3 職責(zé) 種植 部負(fù)責(zé)所需文件的編寫(xiě)、更改。 文件控制程序 編號(hào) : BJLROMP001 1 目的 對(duì) OMP 涉 及的所有文件進(jìn)行控制,確保各部門(mén)、各環(huán)節(jié)使用的都是有效文件。 權(quán)限 有權(quán)對(duì)公司的體系文件進(jìn)行修訂 ; 有權(quán)對(duì)人員培訓(xùn)有效性進(jìn)行評(píng)價(jià) ; 有權(quán)對(duì)內(nèi)部審核活動(dòng)中產(chǎn)生的不符合進(jìn)行監(jiān)督。 相互關(guān)系 對(duì)基地部部長(zhǎng)負(fù)責(zé),向其報(bào)告各種苗繁育情況及 OMP 體系運(yùn)行情況,并接受基地部部長(zhǎng)的工作意 見(jiàn); 對(duì)種苗站人員實(shí)施教育 、培訓(xùn)、指導(dǎo),并安排工作計(jì)劃; 對(duì)外聯(lián)系優(yōu)良苗種。 6 種苗站站長(zhǎng) 職責(zé) 負(fù)責(zé)組織員工學(xué)習(xí) OMP 體系文件,并監(jiān)督按相關(guān)要求實(shí)踐體系; 負(fù)責(zé)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選擇合適的種苗來(lái)源; 負(fù)責(zé)為基地種植培育優(yōu)良種苗。 權(quán)限 有權(quán)監(jiān)督檢查并禁止基地 使用違規(guī)植保用品; 有權(quán)指導(dǎo)并要求基地按法律法規(guī)要求施用植保用品; 有權(quán)對(duì)違規(guī)使用植保用品的單位和 個(gè) 人向上級(jí)報(bào)告。 相互關(guān)系 對(duì)基地部長(zhǎng)負(fù) 責(zé),對(duì)其定期報(bào)告基地運(yùn)營(yíng)情況; 對(duì)基地員工 監(jiān)督檢查,指導(dǎo)其工作,定期組織培訓(xùn)、召開(kāi)工作會(huì)議,以了解情況、安排工作計(jì)劃。 4 基地站站長(zhǎng) (農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng) ) 職責(zé) 對(duì)基地種植相關(guān)的所有事務(wù)最終負(fù)責(zé); 對(duì)基地使用 的 物 資 組織審查以保證來(lái)源的安全; 對(duì)基地植被、土壤組織勘查并制定合理的保護(hù)措施; 對(duì)基地周邊的生物鏈進(jìn)行有效調(diào)查,制定有效保護(hù)措施以保證生物鏈的生態(tài)平衡; 購(gòu)置、使用有效的防 護(hù)用品及設(shè)施,以保障員工健康安全; 組織培訓(xùn),保證員工按操作規(guī)程操作; 定期組織健康、安全、自救知識(shí)培訓(xùn),以提高員工自我防護(hù)、救護(hù)能力; 定期組織對(duì)土、肥、水的化驗(yàn), 以保證基地生產(chǎn)、生活安全; 定期組織對(duì)基地及周?chē)h(huán)境實(shí)施清理、維護(hù),以保證環(huán)境安全。 有權(quán)停止違反法律法規(guī)、 OMP 體系要求及 公司相關(guān)規(guī)定的一切活動(dòng)。 權(quán)限 有權(quán)對(duì)違反 OMP 體系要求的人、事作出合理處罰; 有權(quán)對(duì)總經(jīng)理報(bào)告基地運(yùn)行情況、 OMP 體系運(yùn)行情況。 對(duì)外負(fù)責(zé)宣傳公司 OMP 體系實(shí)施情況,并與相關(guān)單位進(jìn)行必要溝通。 權(quán)限 管理者代表有對(duì)下屬部門(mén)的工作提出批評(píng)、修改、改進(jìn)意見(jiàn)的權(quán)力; 有權(quán)對(duì)實(shí)施 OMP 體系不力的下屬部門(mén)進(jìn)行批評(píng)、處罰、處置; 有權(quán)對(duì)實(shí)施 OMP 體系內(nèi)部審核的時(shí)機(jī)提出意見(jiàn); 有權(quán)對(duì)體系實(shí)施過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題提出修 正 意見(jiàn); 有權(quán)對(duì)體系文件中不適宜發(fā)展的部分提出修改意見(jiàn)。 相互關(guān)系 協(xié)調(diào)在 OMP 體系運(yùn)行中涉及其它公司領(lǐng)導(dǎo)或部門(mén)的有關(guān)事宜,保證各部門(mén)職能和各類(lèi)人員職責(zé)的落實(shí)。 組織結(jié)構(gòu)圖 管理者代表 〔 農(nóng)業(yè)總監(jiān) 〕 種植部 基地站 植保站 種苗站 辦公室 總經(jīng)理 質(zhì)量 保證 部 生產(chǎn)部 職責(zé)與權(quán)限 1 總經(jīng)理 職責(zé) 負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行有關(guān)質(zhì)量的方針、政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn); 負(fù)責(zé) 審批實(shí)施 OMP 體系及程序文件,并保持體系有效的運(yùn)行; 負(fù)責(zé)組織基地站、植保站、種苗站等部門(mén)的負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員對(duì)種植實(shí)現(xiàn)過(guò)程進(jìn)行策劃。 地 址:北京市懷柔區(qū)雁棲工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)雁棲大街 28 號(hào) 電 話(huà): 01061669688 01060456590(基地) 傳 真: 01061889588 聯(lián) 系 人: 許英武 郵 編: 101407 電子郵箱: 引用標(biāo)準(zhǔn) 本手冊(cè)引用標(biāo)準(zhǔn): EU 2092 / 91 《歐 盟 有機(jī)農(nóng)業(yè)條例》 NOP 《美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)條例》 JAS 《日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》 質(zhì)量方針(質(zhì)量目標(biāo)) 質(zhì)量方針: 全員參與、科學(xué)管理、持續(xù)不斷地為顧客提供安全、健康的 有機(jī) 食品。 北京綠柔漿果飲料有限公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)齊全,采用國(guó)際先進(jìn)的制造設(shè)備 、 生產(chǎn)工藝 、 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理模式加工生產(chǎn) 速凍保鮮漿果 、漿果原漿和濃縮汁 ,用于滿(mǎn)足國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于高檔漿果產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求。其母公司加工廠(chǎng)在德國(guó) , 已有 80 余年的加工漿果經(jīng)驗(yàn),在歐洲紅色水果加工行業(yè)首屈一指,是世界上少數(shù)掌握
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