【正文】 旅游服務(wù)與管理專業(yè)師 生開放式理論課堂 旅游服務(wù)與管理專業(yè)學生學習茶藝 旅游專業(yè)學生導(dǎo)游實習 旅游專業(yè)學生西餐實習 旅游專業(yè)學生在錄播廳進行商務(wù)能力操作訓練 旅游專業(yè)校內(nèi)實習基地 — 學校四星級休閑農(nóng)莊 旅游專業(yè)學生形體訓練 旅游專業(yè)學生中餐擺臺技能競賽 39 四、 學校 設(shè)備設(shè)施完善 ,教育信息化起點高。 2020 年 7 月，省委副書記梅克保同志視察學校 省教育管理信息中心領(lǐng)導(dǎo)來我校調(diào)研 我校校園網(wǎng)獲評教育部“全國中等職業(yè)學校百佳網(wǎng)站” 李平宇獲全國信息化實訓教學比賽三等獎 李平宇老師 獲獎證書 我校是首批國家級重點職業(yè)高中 我校被評為全國職業(yè)教育先進單位 學校網(wǎng)站被評為全國中等職業(yè)學校百佳網(wǎng)站 36 全國教育系統(tǒng)示范單位 甘瑛校長獲全國中等職業(yè)學校網(wǎng)站建設(shè)先進工作者稱號 周厘理同志獲全國中等職業(yè)學校網(wǎng)站建設(shè)先進工作者稱號 王虎同學代表學校在全國職業(yè)院校技能大賽中獲獎 張浪老師在 2020 年湖南省職業(yè)院校信 息化教學大賽“教師個人網(wǎng)絡(luò)學習空間設(shè)計與應(yīng)用”項目中獲一等獎。 綜上所述，我校 2020年湖南省信息化專項試點項目 —— 中職旅游專業(yè)基于數(shù)字化資源“三環(huán)六步”案例教學的研究是必要的，也是可行的。 5．輻射領(lǐng)域擴大，社會效益顯著。 4． 保障措施有 力，管理機制健全。 采用系統(tǒng)設(shè)計、先進技術(shù)支撐、開放式管理、網(wǎng)絡(luò)運行的方式，可操作性強。 3．建設(shè)目標明確，方案設(shè)計合理。 2．基礎(chǔ)條件扎實，準備工作充分。項目建設(shè)組聯(lián)合了兄弟學 校，以及相關(guān)行業(yè)的典型研究單位和行業(yè)企業(yè)，組建了專家指導(dǎo)、校企通力合作型的 項目建設(shè)團隊。 在項目的建設(shè)過程中，需求不斷膨脹造成的超出預(yù)算也時常發(fā)生，這就要求前期做好項目范圍的界定和需求的正確估算，并做好前期的預(yù)算工作，并適量留有機動資金，以保證項目的順利進行。二是相關(guān)系統(tǒng)配合的風險，如同數(shù)據(jù)風險一樣，每一種應(yīng)用系統(tǒng)應(yīng)用的現(xiàn)狀不盡相同，哪些系統(tǒng)應(yīng)該整合進來，哪些系統(tǒng)應(yīng)該重新規(guī)劃，新的規(guī)劃還需要新建哪些新系統(tǒng)來支撐，現(xiàn)有的系統(tǒng)能否按照系統(tǒng)建設(shè)規(guī)劃步驟的要求，及時的提供相關(guān) 32 數(shù)據(jù)或者需要的信息，都會影響到總體建設(shè)的成功，這就要求必須做好周密的計劃并及時督促相應(yīng)系統(tǒng)的相關(guān)人員；三是在信息化中重基礎(chǔ)建設(shè)，輕制度、輕規(guī)范以及對人員的培訓等等。不同應(yīng)用平臺、數(shù)據(jù)庫和開發(fā)的應(yīng)用系統(tǒng)，相互間不同的數(shù)據(jù)標準與規(guī)范導(dǎo)致現(xiàn)有的各系統(tǒng)數(shù)據(jù)相互間的差異性比較大，這些數(shù)據(jù)的整合本身就是很大的風險。 3．實施與操作風險。 一是對原有的 信息系統(tǒng)沒有進行有效的整合，盲目地上新項目本身就是一個風險；二是規(guī)劃設(shè)計方案尤其是方案中的業(yè)務(wù)功能、軟硬件平臺的設(shè)計不能滿足實際情況的需要，會在項目建設(shè)中對項目目標的實現(xiàn)造成巨大的風險。項目建設(shè)期間，項目的主要責任人員變動，可能導(dǎo)致項目建設(shè)延緩，不能按期交付，這就要求項目人員在安排時，責任分配要有所冗余，資源和技術(shù)要做到共享，才能保證把人員變動帶來的影響減小到最低。因工作需要，出現(xiàn)人事變更，面對職責分工需要重新調(diào)整而產(chǎn)生前后銜接不到位等，在項目建設(shè)中可能會受到相應(yīng)各方面帶來的阻力， 31 導(dǎo)致項目建設(shè)標準不一，內(nèi)容偏差。 領(lǐng)導(dǎo) 層對“教育信息化”建設(shè)重視硬件投入，輕視軟件建設(shè)，這就要求學校統(tǒng)一認識，統(tǒng)一思路，在項目建設(shè)過程中軟硬兼施。 （二）試點工作風險分析 1．管理風險。 通過基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)質(zhì)資源班班通、網(wǎng)絡(luò)學習空間人人通、優(yōu)質(zhì)教育教學資源開發(fā)和教育資源應(yīng)用服務(wù)平臺等建設(shè)，將進一步推進實現(xiàn)學校一體化現(xiàn)代管理、并推動教學管理現(xiàn)代化、教學手段現(xiàn)代化，優(yōu)化教學過程，為提高教育教學質(zhì)量提供保障。學校與企業(yè)共同開發(fā)教育教學資源，及時發(fā)布校園網(wǎng)，免費讓區(qū)域其他職業(yè)學校和合作企業(yè)共享，企業(yè)員工和勞動力轉(zhuǎn)移等培訓學員通過訪問學校網(wǎng)站、注冊認證，免費獲得形式多樣、內(nèi)容豐富的網(wǎng)絡(luò)講座、網(wǎng)絡(luò)公開課等教學資源，滿足自主學習需求，從而有效推進學習型 企業(yè)建設(shè)，提升勞動者的素質(zhì)與技能。 5．實施資源共建與共享，提升勞動者職業(yè)技能。中職旅游專業(yè)應(yīng)用數(shù)字化教學資源開展案例教學的研究項目建設(shè)完成后，將帶動專業(yè)師資隊伍發(fā)展到更高層次。 4．帶動師資建設(shè)和發(fā)展，提升教師教學能力。三是滿足學生個性化學習的需求。教育信息化建設(shè)將構(gòu)造多種教學環(huán)境，如多媒體教室、網(wǎng)絡(luò)課堂、電子閱覽室等。真正實現(xiàn)“教師主導(dǎo)，學生主體”。 一是教育信息化建設(shè)將推進教學觀念的更新。通過實施優(yōu)質(zhì)資源班班通和網(wǎng)絡(luò)學習空間人人通工程，學生可以通過校園網(wǎng)獲取優(yōu)質(zhì)教學資源和學習資源，獲得知識和技能，并滿足個性化學習的需要，學生在獲得知識與技能的同時，可 以減少購買書籍等需要，從而降低學生的學習成本。 教育信息化建設(shè)以信息資源與信息服務(wù)為核心內(nèi)容，實現(xiàn)數(shù)字化的學習、教學、科研和管理。通過應(yīng)用數(shù)字化資源開展案例教學也可節(jié)約大量教學辦公材，降低此類辦公經(jīng)費的支出 ,并保證數(shù)據(jù)的標準化存儲。 教育信息化將先進的信息技術(shù)引入到教學、科研、管理和服務(wù)等各項活動中，運用現(xiàn)代信息技術(shù)及時處理大量的管理數(shù)據(jù)，將推進數(shù)據(jù)的集中和共享。每年投入一定經(jīng)費用于運行后的資源庫維護和升級以及系統(tǒng)維護，確保資源庫建設(shè)后逐年更新。通過 提供不同的激勵機制，激發(fā)訪問者對資源的利用和貢獻。 3．資源使用、共享與交換模式： 數(shù)據(jù)（資源）使用主要為我校參參與建設(shè)的旅游專業(yè)國家數(shù)字化資源共建共享的優(yōu)質(zhì)教學資源，還包括我校一線教師原創(chuàng)開發(fā)的各種優(yōu)質(zhì)教育教學資源、學生在課堂內(nèi)外生成的各種優(yōu)秀學習資源，通過學校網(wǎng)站、各班班級空間、教師個人空間、學生學習空間實施共享。 （六）試點成果應(yīng)用 1．服務(wù)對象： 中職旅游專業(yè)教師、學生和相關(guān)行業(yè)企業(yè)學員。制定《學校信息化安全管理制度》，校園網(wǎng)絡(luò)安裝防火墻，防止病毒攻擊。抓好信息化建設(shè)創(chuàng)新工作，深入開展教研教改活動，深化課堂教學改革，為該項目的建設(shè)提供師資保障。 4．師資保障 制定學校信息化培訓方案，有計劃、分階段地派教師到省市培訓，組織教師參加校本培訓，培訓合格后發(fā)信息技術(shù)等級證書。按照項目實施的各項要求，統(tǒng)籌安排使用由不同渠道下達或籌集的專項資金，并對建設(shè)項目的實施和資金的投向及資金年度調(diào)度安排實行全過程管理，確保預(yù)期建設(shè)目標的實現(xiàn)。 3．經(jīng)費保障 項目建設(shè)所需總資金約 220萬元，學校將建立以政 府投入和學校自籌為主、多渠道、多途徑籌措經(jīng)費的機制，以保障項目的建設(shè)。 建立對項目實施方案、分階段實施計劃進行審核、批準制度，建立信息采集和績效監(jiān)控系統(tǒng)，實行定期信息公布制度，各項目負責人將項目進展情況及存在的問題每月報告項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，以便對項目進行及時全面的跟蹤監(jiān)測。 根據(jù)項目建設(shè)的目標任務(wù)，層層建立責任制，將建設(shè)工作與學校行政干部和廣大教職工的聘任、評先評優(yōu)、年度考核、績效工資發(fā)放掛鉤，對項目建設(shè)取得良好成效的相關(guān)人員，根據(jù)對項目建設(shè)的貢獻大小給與 適當獎勵，對履行職責不到位的責任人實行責任追究。 簽訂項目負責人責任書，明確各級項目負責人和項目團隊的責、權(quán)、利，做到分工明確，監(jiān)管到位，實施項目建設(shè)小組負責制，認真貫徹執(zhí)行、組織落實領(lǐng)導(dǎo)小組的決策和決定，加強項目的指導(dǎo)、檢查并監(jiān)督建設(shè)項目的實施。項目實施過程中，適時吸收新技術(shù)、新標準等 ，進一步優(yōu)化、調(diào)整建設(shè)方案，確保項目建設(shè)緊跟時代步伐。 2．制度保障 （ 1）建立項目論證制度。對分年度投資計劃進行論證、審核和統(tǒng)籌，并監(jiān)督實施，協(xié)調(diào)解決項目 實施過程中出現(xiàn)的有關(guān)問題。 （ 2） “中職旅游專業(yè)基于數(shù)字化資源 ‘三環(huán)六步 ’案例教學的研究”建設(shè)項目領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長 : 甘瑛 副組長：易瑜、彭雄 24 成 員：劉昆山、黃吉林、吳尚文、龍衛(wèi)星、黎輝雄、李威虎、黃偉林 職 責：負責本建設(shè)項目的統(tǒng)籌、組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，對項目建設(shè)過 程中的重大問題進行充分研究和論證，檢查督促項目建設(shè)、制定各種制度，確保建設(shè)項目有計劃、有步驟、高質(zhì)量實施。 23 （ 1） “中職旅游專業(yè)基于數(shù)字化資源 ‘三環(huán)六步 ’案例教學的研究”建設(shè)項目專家指導(dǎo)委員會 學校成立由省內(nèi)信息化建設(shè)專家、職業(yè)教育知名專家、行業(yè)企業(yè)專家組成的“中職旅游專業(yè)基于數(shù)字化資源 ‘三環(huán)六步 ’案例教學的研究”建設(shè)項目專家指導(dǎo)委員會。 （五）試點工作保障措施 1．組織保障 學校成立“中職旅游專業(yè)基于數(shù)字化資源 ‘三環(huán)六步 ’案例教學的研究”項目建設(shè)專家指導(dǎo)委員會和領(lǐng)導(dǎo)小組。對于這部分的解決方案，設(shè)計如下： 學 校已有系統(tǒng)中，部分系統(tǒng)為 B/S結(jié)構(gòu)，卻沒有提供 WEB查詢方式，或者系統(tǒng)中含有部分 C/S結(jié)構(gòu)，無法進行 Web整合，采用的方式為同步該業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，同步業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)采用推送的方式。 平臺系統(tǒng)的開發(fā)過程中，與原有數(shù)字化資源的整合是整個項目建設(shè)中的技術(shù)難點所在。制定科學有序的管理流程和規(guī)章制度，建立統(tǒng)一的運行維護服務(wù)模式和規(guī)范。 l 系統(tǒng)承載 10萬級用戶的安全訪問 l 系統(tǒng)支持同時在線人數(shù)超過 1 萬人 l 系統(tǒng)保證 7*24小時運行 l 存儲容量：大于 2T l 平均延時：小于 3 秒，最大延時不超過 30秒 l 支持負載均衡、可擴展性 l 支持遠程管理 22 根據(jù)學校的實際情況，該平臺系統(tǒng)主要由外引進，部分軟件資源由我校開發(fā)。該平臺的運維與管理目標是保證所有用戶時時處處的安全訪問，通過加強 IT 運維管理工作，提升服務(wù)水平，保障各個系統(tǒng)和平臺高效、安全運行。整合學校教學資源庫、教務(wù)管理、實訓管理平臺，網(wǎng)上教學，網(wǎng)絡(luò)考試，網(wǎng)上辦公， 網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)一體化。由六部分組成，包括操作系統(tǒng)層、服務(wù)支撐層、組件層、核心調(diào)度層、集成層及應(yīng)用層。 （ 3） 網(wǎng)絡(luò)存儲 數(shù)據(jù)急速膨脹，空間難以升級擴展，存儲空間無法擴展，數(shù)據(jù)安全難以保障的問題。采用存儲轉(zhuǎn)發(fā)(StoreandForward)模式，有 3 個以上的擴展槽位，支持二層線速交換，支持 VLAN，端口聚合。 （ 2）網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 核心交換機選用知名企業(yè)的主流產(chǎn)品，滿足千兆位主干網(wǎng)的需求。 （ 1）服務(wù)器配置 根據(jù)信息化建設(shè)的總目標，為保證全校師生都能共享網(wǎng)上教育資源，應(yīng)用軟件采用 Web 技術(shù)，即應(yīng)用軟件的模式采用 20 B/S 結(jié)構(gòu)。 （四）試點工作技術(shù)方案 1．基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方案 信息化平臺項目建設(shè)的技術(shù)路線為：硬件集群、數(shù)據(jù)集中、應(yīng)用集成。②教師繼續(xù)利用數(shù)字化資源和學習空間進行案例教學，學生利用自己的學習空間進行自主學習，建立師生互動平臺，教師可網(wǎng)上答疑。③組織教師進行教育信息化校本培訓，派出部分教師參加教育 信息化的培訓。學校教育信息化的“三通兩平臺”基本形成。 3．實施階段： 2020年 1月 —— 2020 年 12 月 ①探討教師應(yīng)用數(shù)字化資源教學模式、研究學生利用網(wǎng)絡(luò)學習空間學習方式。④組建數(shù)字化資源開發(fā)團隊，按計劃開發(fā)出專業(yè)課程系統(tǒng)的項目數(shù)字化資源。②進一步完善教師、學生個人空間。 2．基礎(chǔ)建設(shè)： 2020年 6月 —— 2020 年 12 月 依據(jù)試點工作的具體實施方案，全面開展試點工作完成軟硬件建設(shè)和數(shù)字化資源庫 的建設(shè)。②在申請方案的基礎(chǔ)上，進行調(diào)研，細化試點內(nèi)容、試點目標，形成試點工作的實施方案。試點工作由教育信息化專項試點工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負責統(tǒng)籌安排和管理。 （三）試點工作組織與管理方案 學校成立教育信息化專項試點建設(shè)項目工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長甘瑛同志任組長，副校長易瑜、彭雄同志任副組長，各科室主任、教研組長任成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由易瑜同志任主任，龍衛(wèi)星同志任副主任，李威虎同志任協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)員。依托校本研修機制和教師發(fā)展機制，以“機房一人一機”的形式，研究如何運用信息技術(shù)促進其它專業(yè)學生的學習；形 成“以專項試點為中心，旅游專業(yè)輻射其它專業(yè)，試點學校輻射周邊縣市學校，主持教師輻射其它教師的發(fā)展格局”。 17 5．發(fā)展性原則： 校園信息化建設(shè)要以學生發(fā)展為本，以關(guān)注全體學生的個性發(fā)展、學生個體的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展為目標，與教育教學改革和教育現(xiàn)代化建設(shè)結(jié)合起來，堅持整體規(guī)劃、科學部署，主動搞好“中職旅游專業(yè)基于數(shù)字化資源“三環(huán)六步”案例教學的研究”。 4．系統(tǒng)性原則： 項目實施期間必須按照標準校園系統(tǒng)集成工程的管理方法，按照計劃分段開始實施。 3．安全性原則： 計算機網(wǎng)絡(luò)與外部網(wǎng)絡(luò)互連互通，直接或間接與國際互聯(lián)網(wǎng)連接。選購設(shè)備要充分注意先進性，選擇