華康公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(參考版)
2025-06-01 22:30本頁(yè)面
【正文】 12。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—營(yíng)業(yè)稅金。第四個(gè)方面營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分析。第三個(gè)方面，是營(yíng)業(yè)稅金。營(yíng)業(yè)收入即公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中向消費(fèi)者提供勞務(wù)所取得的收入，是進(jìn)行財(cái)務(wù)分析的一項(xiàng)基本指標(biāo)。營(yíng)業(yè)成本是公司的一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，公司經(jīng)濟(jì)效益的好壞取決于該企業(yè)收入的多少，也取決于營(yíng)業(yè)成本的高低。其中，菜肴成本即所耗原材料（包括主料、配料和調(diào)料成本）。第一個(gè)方面我將從營(yíng)業(yè)成本來(lái)簡(jiǎn)要說(shuō)明。我們公司的財(cái)務(wù)分析是以財(cái)務(wù)核算資料為主要依據(jù)，運(yùn)用特定的分析方法來(lái)作出的定性和定量的分析。十一、財(cái)務(wù)分析 對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分析與比較，有利于企業(yè)對(duì)其財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果做出準(zhǔn)確的判斷與正確的決策。在這個(gè)過(guò)程里面，我們所要做的就是讓我們的目標(biāo)消費(fèi)人群對(duì)我們的服務(wù)宗旨有足夠深的了解，讓他們充分認(rèn)識(shí)到我們的經(jīng)營(yíng)主旨對(duì)身體健康到底意味著什么，并引起他們的興趣。而要解決餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理問題，首先要解決供應(yīng)鏈的最前端所需信息的問題，也就是銷售預(yù)測(cè)問題，只有有了準(zhǔn)確的銷售預(yù)測(cè)信息，提高了供應(yīng)鏈起始信息流的輸入，才能使得整個(gè)供應(yīng)鏈高效率的運(yùn)作和流轉(zhuǎn)?！ 〔惋嬈髽I(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，也面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)不得不從提高效率、控制成本、優(yōu)化資源配置、提高服務(wù)質(zhì)量等各個(gè)方面加強(qiáng)管理，也提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高效的、可持續(xù)的發(fā)展。效益獎(jiǎng)金是根據(jù)每月確定任務(wù)指標(biāo)完成率發(fā)放的獎(jiǎng)金，或者根據(jù)職工的績(jī)效考評(píng)分?jǐn)?shù)的比例來(lái)發(fā)放效益獎(jiǎng)金系數(shù)。：包括崗位工資，績(jī)效工資，全勤工資和效益獎(jiǎng)金。四、 薪資、福利方案根據(jù)公司實(shí)際發(fā)展階段的情況，參照市場(chǎng)薪資水平、社會(huì)勞動(dòng)力供需狀況、公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)等多方面的因素，可以確定一下薪資體系指導(dǎo)原則：公司薪資結(jié)構(gòu)體系分三種，包括年薪考核工資制、固定工資制、計(jì)件工資制。：做好員工季度勞保及勞動(dòng)用品發(fā)放及管理工作，及時(shí)做好員工勞保用品的補(bǔ)充及相關(guān)制度修訂工作；做好員工人事檔案材料的收集、整理建檔工作，保證檔案的完整性、齊全性、保密性；嚴(yán)格按照公司規(guī)章制度，認(rèn)真辦理員工的辭職、辭退、除名、開除退廠手續(xù)。根據(jù)公司目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，制定人事評(píng)價(jià)制度，進(jìn)行人事考核評(píng)價(jià)。針對(duì)本次續(xù)簽工作，在今年勞動(dòng)合同管理工作的基礎(chǔ)上，需進(jìn)一步運(yùn)作新的管理辦法，對(duì)生產(chǎn)工人及其他工作人員擬采用中期（2年）、短期（1年）合同，對(duì)部分人員采取不再續(xù)簽合同的管理辦法。及時(shí)、準(zhǔn)確下達(dá)人事調(diào)令和人事指令，力爭(zhēng)使人力資源達(dá)到最佳合理配置。懲罰范疇：1. 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無(wú)故遲到、早退、曠工；2. 無(wú)故不參加公司安排的培訓(xùn)課程；3. 對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令，未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不當(dāng)；4. 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人；5. 在工作場(chǎng)所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；6. 對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；7. 在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位，躺臥、睡覺者8. 偷竊同事或公有財(cái)物；9. 貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到刑事處罰的。下面的管理制度適用于全體員工，對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)懲罰為輔的原則。信息中心是最關(guān)鍵的，因?yàn)樗麄兊男睦韥?lái)源對(duì)公司作出正確的決策具有決定性作用，錯(cuò)誤或者不詳細(xì)的信息都將影響公司的運(yùn)營(yíng)狀況，嚴(yán)重一點(diǎn)，可能對(duì)公司的公眾形象造成很大程度的破壞；送餐部要做到的兩點(diǎn)就如配送中心一樣，效率和準(zhǔn)確性。時(shí)間是金錢，顧客的時(shí)間就是雙倍的金錢；連鎖事業(yè)部在公司最初成立的時(shí)候還沒有具體的組織，只有當(dāng)公司的事業(yè)發(fā)展到一定程度，并在市場(chǎng)前景較好的情況下才能考慮拓展業(yè)務(wù)。其次，編制資金和功效成本費(fèi)用、管理費(fèi)用預(yù)算、控制成本預(yù)算，還要負(fù)責(zé)監(jiān)督公司的財(cái)務(wù)運(yùn)作情況，及時(shí)與出納核實(shí)支出；，花的錢要有所值，所以在招聘的時(shí)候要全方位考察應(yīng)聘者的個(gè)人能力水平，在進(jìn)行公司培訓(xùn)的時(shí)候也要認(rèn)真做好培訓(xùn)計(jì)劃表，從公司所需要的能力方面切實(shí)提高職員的綜合能力；，每個(gè)時(shí)期的市場(chǎng)需求是不同的，所以定期的市場(chǎng)考察也是必須的。 九、管理一、公司組織結(jié)構(gòu)（需要考慮的包括積累就業(yè)資金時(shí)每個(gè)人投入資金所占的比重，或者個(gè)人能力，或者個(gè)人意愿），因?yàn)榭偨?jīng)理在一個(gè)公司的作用就是做出正確的經(jīng)營(yíng)決策并在關(guān)鍵的時(shí)候能擔(dān)當(dāng)大任，必須具有管理銷售方面的專業(yè)知識(shí)，有良好的管理能力和組織協(xié)調(diào)能力，還具有良好的執(zhí)行和應(yīng)變能力。 進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。 嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。 如果營(yíng)養(yǎng)店維持不下去，大大脫離了預(yù)計(jì)的軌道，那我們就會(huì)面臨著破產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。 餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。我們不能改變政策，所以我們隨時(shí)都面臨著政策風(fēng)險(xiǎn)。 俗話說(shuō)，民不與官斗，我們商人的一切行為都在改變著國(guó)民的生活，而政府也在不斷觀察中。 在我們研發(fā)過(guò)程中，當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí)，必然引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者，為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大，因此在推出養(yǎng)生會(huì)館時(shí)，要
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