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qkt0001s-20xx山東沾化坤滕海產品有限公司即食海蜇(參考版)

2025-05-18 23:22本頁面
  

【正文】 產品在本標準規(guī)定的條件下運輸貯存,保質期為12個月。 貯存 產品貯存在陰涼、通風、干燥的成品庫中,離地離墻存放。 運輸 產品運輸工具應清潔無污染,運輸產品時應避免日曬、雨淋,不得與有毒、有害、有異味或影響產品質時的物品混裝混運。 產品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應符合GB/T 6543的規(guī)定。8 標志、包裝、運輸、貯存 標志產品包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定,標簽應符合GB 771GB 28050的規(guī)定。其他項目如有一項以上(含一項)不合格,應在同批產品中加倍抽樣復驗,以復驗結果為準。 判定規(guī)則 檢驗項目全部符合本標準的規(guī)定,判該批產品為合格產品。 產品出廠 每批產品須經廠質量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質量合格證方可出廠。 抽樣批量在250箱以下,隨機抽取6箱,每箱取樣2包,其中8包用于檢驗,其余4包留樣備查。 凈含量檢驗 按JJF1070規(guī)定的方法進行。 霉菌按GB 。 微生物檢驗 菌落總數(shù) 按GB 。 N 二甲基亞硝胺 按GB/T 。 鉻 按GB 。 鎘 按GB 。 甲基汞按GB/T 。 理化檢驗 明礬按SC/T 3210規(guī)定的方法測定。5 生產加工過程衛(wèi)生要求 應符合GB 14881的規(guī)定。 4 食品添加劑 食品添加劑質量應符合相應的標準和規(guī)定。 寄生蟲囊蚴指標不得檢出出寄生蟲囊蚴。應符合表表4的規(guī)定。表1感官指標項 目要 求色 澤呈白色或淡黃色(自然色澤),有光澤氣味與滋味具有海蜇應有的氣味和滋味,無異味組織形態(tài)固體條狀、塊狀,有韌性,允許有少量碎屑雜 質無肉眼可見外來雜質應符合表2的規(guī)定。 山梨酸鉀應符合GB 13736的規(guī)定。 生產用水應符合GB 5749的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修
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