【正文】 （4）、藥物預(yù)防：使用藥物也是預(yù)防某些傳染病的一項(xiàng)重要措施，通常是在飼料或飲水中適量加入藥物，但應(yīng)注意嚴(yán)格按規(guī)定添加，不得超過許可量，加入的藥物一定要與飼料或飲水充分混勻，以免造成不良后果。（3）、定期消毒：消毒是貫徹“預(yù)防為主”方針的一項(xiàng)重要措施，其目的是消滅傳染源散播于外界環(huán)境中的病原微生物，切斷傳播途徑，阻止疫病蔓延。（2）、搞好環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境衛(wèi)生的好壞與疫病的發(fā)生有密切的關(guān)系，因此，羊的圈舍應(yīng)保持清潔、干燥，每天清除糞便及污物，經(jīng)常殺滅蚊蠅、老鼠等。基本措施為：（1）、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高抗病力：在平時(shí)的養(yǎng)殖過程中，羊有可能被致病微生物感染而發(fā)病，但如果羊能在良好的條件下，生長發(fā)育健康、體質(zhì)健壯，其對疫病的抵抗力就較強(qiáng)。 八、疾病防治羊的疫病一般是由致病性微生物引起的，表現(xiàn)出一定的潛伏期和臨診癥狀，并且極易相互傳播，一旦發(fā)生傳染病，就可能造成大批羊的發(fā)病和死亡，損失巨大，因此必須做好防疫工作。羔羊：羔羊育肥是利用羔羊周歲前生長速度快、飼料報(bào)酬高的特點(diǎn)而進(jìn)行的， 以4月齡前的羔羊效果為最好。（4）作好不同類型羊的育肥工作： 成年羊：指1歲以上的綿、山羊，其中包括不同年齡的乏瘦羊和淘汰母羊等，其整個(gè)育肥期可分為適應(yīng)期、過渡期、和催肥期三個(gè)階段。（2）、作好分群管理工作：不同類別的育肥羊，要按照膘情好壞，進(jìn)一步分群飼養(yǎng)，通?？蓪⒂恃蚍譃轸裳蛉?、淘汰母羊群、當(dāng)年羔羊群等，同時(shí)要做好去勢、修蹄剪毛、驅(qū)蟲等工作。七、育肥技術(shù)： 肉羊育肥具有生產(chǎn)周期短、周轉(zhuǎn)快、效益高的特點(diǎn)，但肉羊育肥是個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，要搞好育肥工作，就必須從肉羊品種的選擇、雜交組合的篩選、雜交方案的制訂、同期發(fā)情的使用、人工授精的普及、冷凍技術(shù)的運(yùn)用、懷孕羊的科學(xué)飼養(yǎng)、產(chǎn)羔期限的縮短、提高羔羊成活的措施、早期斷奶的應(yīng)用、育肥類型的確定、飼草的加工貯備、日糧的科學(xué)配合、顆粒飼料的制造、畜禽建筑的規(guī)范、舍內(nèi)環(huán)境的控制、防疫制度的貫徹、肉品初步加工等各個(gè)方面進(jìn)行全面的科學(xué)的組裝配套，防止任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，才可能實(shí)現(xiàn)。對因傳染病及其他需要處死的病羊，應(yīng)在指定地點(diǎn)進(jìn)行撲殺。用于直接還田的羊糞，必須進(jìn)行無公害處理。育肥羊后期使用藥物治療時(shí)，要根據(jù)所用藥物執(zhí)行休藥期限，達(dá)不到休藥期限的不應(yīng)作為無公害肉羊上市。（4）、規(guī)范化管理：衛(wèi)生消毒：消毒劑應(yīng)符合NY5148的規(guī)定，消毒方法有噴霧消毒、浸液消毒、噴灑消毒、火焰消毒、熏蒸消毒等，可根據(jù)實(shí)際情況選擇使用。舍飼的羊舍應(yīng)寬敞通風(fēng)，舍外要設(shè)運(yùn)動場，每天將羊趕出作定時(shí)運(yùn)動，并應(yīng)經(jīng)常對羊舍和運(yùn)動場進(jìn)行消毒；舍飼羊的飼料應(yīng)按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合本地區(qū)飼草、飼料資源進(jìn)行合理配制，做到營養(yǎng)全價(jià)，適口性好。舍飼飼養(yǎng)與放牧飼養(yǎng)相比，雖然成本有所提高，但羊群的繁殖率、羊只體重、羔羊成活率及商品羊出欄率卻能大大提高，且易于管理，因此，要想提高養(yǎng)羊生產(chǎn)率，多出、快出好產(chǎn)品，就必須改變傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)方式，走集約化舍飼飼養(yǎng)的道路。（3）、飼養(yǎng)方式：羊的飼養(yǎng)方式有兩種，一種為放牧飼養(yǎng)，另一種為舍飼飼養(yǎng)。一般情況下不得更換飼料配方，若發(fā)生特殊情況需要更換飼料，也須逐步變換，使羊有一個(gè)適應(yīng)過程，正常過程為710天。飼料應(yīng)多樣化，一般至少需45種飼料，這樣才能達(dá)到營養(yǎng)物質(zhì)互相補(bǔ)充，使?fàn)I養(yǎng)全面。（2）、日糧配合：單一的飼料不能滿足肉羊的營養(yǎng)需要，應(yīng)按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，選用幾種當(dāng)?shù)厣a(chǎn)較多，價(jià)格便宜的飼料配制成混合飼料，使它所含的養(yǎng)分，既能滿足肉羊不同生理階段的營養(yǎng)需要，又不至過量。母羊：空懷母羊的主要任務(wù)是恢復(fù)體況，因此這期間應(yīng)抓緊放牧和舍飼管理，使母羊很快復(fù)壯，力爭滿膘迎配種；妊娠母羊在妊娠期前，需要的營養(yǎng)不太多，一般的母羊可少量補(bǔ)飼或不補(bǔ)飼。因此，種公羊的飼養(yǎng)要做到細(xì)致周到，既不要過肥又不要過瘦，保持在中上等膘情，健壯、活潑、精力充沛，性欲旺盛。飼料中有害物質(zhì)及微生物允許添加量，應(yīng)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY51512002無公害食品肉羊飼養(yǎng)飼料使用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家技術(shù)監(jiān)督局GB130781991的規(guī)定。粗蛋白質(zhì)含量豐富，消化率高，并富含各種氨基酸以及胡蘿素和鈣、磷等，易被吸收利用，是肉羊飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)飼料。（3）、青綠飼料：青綠飼料是指天然含水量高的綠色植物，包括草原牧草、野生雜草、人工栽培牧草、農(nóng)作物的莖葉以及能被羊利用的灌木、樹葉和蔬菜等。粗飼料種類多，來源廣，價(jià)格低，是肉羊的主要飼料之一，其特點(diǎn)是粗蛋白質(zhì)含量很低，一般為34%；維生素極少，每千克秸桿含胡蘿卜素約25毫克；粗纖維含量高，約為3050%；礦物質(zhì)中鈣多、磷少，總能高但消化率低。（1）、粗飼料：指粗纖維含量在18%以上，體積大，難消化，可利用養(yǎng)分少的飼料。四、飼料的基本類型和要求：肉羊是草食家畜，牧草是其主要食物來源，搞好飼草基地建設(shè)，是發(fā)展肉羊生產(chǎn)的關(guān)鍵，同時(shí)被污染的飼草也是無公害肉羊食品的污染源之一，故對牧草的栽培應(yīng)按照無公害農(nóng)產(chǎn)品要求進(jìn)行。也可采用單一的收割機(jī)，收割后運(yùn)至青貯窖，再進(jìn)行鍘切和入窖。牧草和秸桿的收獲機(jī)械可根據(jù)實(shí)際需要選用。（4）、草架：羊愛清潔，喜吃干凈飼草，得用草架喂羊，可避免羊踐踏飼草，減少浪費(fèi)。（2）、羔羊補(bǔ)飼欄：此欄用以給羔羊補(bǔ)飼，欄上設(shè)一圓木的小門，大羊不能入內(nèi)，羔羊則可以自由進(jìn)入柵內(nèi)采食。固定式水泥槽槽體高23厘米，槽內(nèi)徑寬23厘米，深14厘米，槽長依羊只數(shù)量而定。(2)、建筑要求：羊舍地面要便于消毒，一般有實(shí)地面和漏縫地面兩種類型；舍頂要求選用隔熱保溫性好的材料，并要求有一定厚度，結(jié)構(gòu)簡單，經(jīng)久耐用；羊舍的占地面積應(yīng)根據(jù)羊群規(guī)模大小、品種、性別、生理狀況和當(dāng)?shù)貧夂虻惹闆r確定；門窗以羊能順利通過不致?lián)頂D為宜；羊舍高度根據(jù)羊舍類型及所容納的羊只數(shù)量決定，羊只數(shù)量多，羊舍可適當(dāng)高些。羊噴出的飛沫又使微生物得以附著并生存，因此，必須做好羊舍內(nèi)的消毒工作，避免粉塵飛揚(yáng)，保持圈舍通風(fēng)換氣，預(yù)防疾病發(fā)生。冬季氣流會增強(qiáng)羊體的散熱量，影響育肥速度。氣流：氣流對綿、山羊的育肥有間接影響。適當(dāng)降低光照強(qiáng)度，可使產(chǎn)量提高35%，飼料轉(zhuǎn)化率提高4%。濕度：不同類型的綿羊?qū)諝鉂穸鹊倪m應(yīng)范圍不同，羊的適宜相對濕度為5080%。溫度：我國細(xì)毛羊的抓膘氣溫為822 oC，最適宜的抓膘氣溫為1422 oC；掉膘極端低溫為5 oC以下，掉膘極端高溫為25 oC以上。一、場地的布局和基本要求：（1）、布局：設(shè)計(jì)應(yīng)符合NY/T5151的規(guī)定，各區(qū)布局原則：一是便于管理，有利于提高工作效率，照顧各區(qū)間的相互關(guān)系；二是便于搞好滅菌防病工作，規(guī)劃時(shí)充分考慮主導(dǎo)風(fēng)向和各區(qū)間的上下關(guān)系；三是生產(chǎn)區(qū)應(yīng)按作業(yè)的流程順序安排；四是要做到土地的經(jīng)濟(jì)利用和節(jié)省基建投資。如確實(shí)需要，可以有限度、有選擇地施用化肥，但應(yīng)注意：禁止使用硝態(tài)氮肥；控制用量，一般施用氮肥的總量每畝不超過24公斤；化肥必須與有機(jī)肥配合施用，有機(jī)氮比例為2:1；少用葉面噴肥；最后一次追施化肥應(yīng)在收獲前進(jìn)行。三、施肥技術(shù)無公害蔬菜生產(chǎn)的施肥原則應(yīng)是：以有機(jī)肥為主，輔以其他肥料；以多元復(fù)肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔?；瘜W(xué)防治： 嚴(yán)禁使用未取得登記和沒有生產(chǎn)許可證的農(nóng)藥，以及無廠名、無藥名、無說明書的偽劣農(nóng)藥。（4）、利用白粉虱、蚜蟲的趨黃性，在棚內(nèi)設(shè)置黃油板、黃水盆誘殺害蟲。（2）、利用太陽能高溫消毒，達(dá)到滅病滅蟲的目的。（5）、在防凍害上，通過加厚墻體、雙膜覆蓋，采用壓膜線壓膜減少孔洞，加大棚體，控防寒溝等措施，提高棚室的保溫效果，使相對濕度降到80%以下，可提高棚溫3~4oC，從而有效地減輕了蔬菜受凍害和生理病害。（3）、在防治病蟲害上，能用煙霧劑和粉塵劑防治的不用噴霧防治，減少棚內(nèi)濕度。具體措施有：（1）、“五改一增加”：即改有滴膜為無滴膜，改棚內(nèi)露地為地膜全覆蓋種植，改平畦栽培為高垅栽培，改明水灌溉為膜下暗灌，改大棚中部放風(fēng)為棚脊高處放風(fēng)；增加棚前沿防水溝，集棚膜水于溝內(nèi)，排除滲入地區(qū)下，減少棚內(nèi)水分蒸發(fā)。具體措施主要有： 農(nóng)業(yè)防治：在每一茬蔬菜的栽培過程中，從茬口安排、品種選擇、整地做畦、種子消毒、播種育苗，到定植、田間管理、產(chǎn)品采收、采后處理等各個(gè)農(nóng)事環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，應(yīng)選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，少施藥或不施藥，是防病增產(chǎn)的有效方法。、目前蔬菜病蟲害的主要特點(diǎn)是：病蟲害種類多，病害發(fā)生面積大，危害損失嚴(yán)重，一些次要病蟲害上升為重要病蟲害。把農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治和生物防治放在綜合防治工作的首位，化學(xué)防治作為突破手段，建立良好的蔬菜生產(chǎn)小環(huán)境，充分發(fā)揮自然控制作用，用較少的投入，把病蟲的危害控制在允許的范圍以下，獲得無公害產(chǎn)品更高的經(jīng)濟(jì)效益。保護(hù)地栽培技術(shù)：生產(chǎn)無公害蔬菜是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必由之路。（2）、植株調(diào)整要選擇晴天進(jìn)行，陰雨天禁止操作，以免傷口愈合慢，或者染病。 對蔬菜植株進(jìn)行調(diào)整：通過對蔬菜的引蔓、整枝、去葉、摘心等植株調(diào)整操作，改變菜田蔬菜群體結(jié)構(gòu)的生態(tài)環(huán)境，使之通風(fēng)透光，降低田間濕度，以避免病蟲害的發(fā)生。無色或白色地膜對提高土溫和除草效果均佳。方法主要有：（1）、手工操作。（3）、若土壤傳播有毀滅性又難治的病害，可用嫁接法預(yù)防。應(yīng)注意：（1）、應(yīng)對苗床土壤進(jìn)行徹底消毒或用基質(zhì)育苗。培育壯苗：蔬菜育苗移植是蔬菜生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。（2）、山地反季節(jié)蔬菜的播種期限，按照平原到山區(qū)海拔每上升100米。對種子進(jìn)得消毒：種子消毒是預(yù)防蔬菜病蟲最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一，可選取用如下方法：（1）、買有種子包衣的種；（2）、藥粉拌種；藥劑浸種；（3）、溫湯浸種?？茖W(xué)的栽培管理是指通過人為地創(chuàng)造符合蔬菜生物特性要求的生產(chǎn)環(huán)境，使蔬菜植物茁壯成長，增強(qiáng)抗逆和抵抗病蟲害的能力，最終達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的目的。肥料施用強(qiáng)調(diào)以有機(jī)肥為主，以底肥為主，按土壤分庫動態(tài)平衡需求調(diào)節(jié)肥量和用肥品種。重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是病蟲害防治和肥料施用。（3）、通訊設(shè)施齊備，境內(nèi)有中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等公司的電信網(wǎng)全面覆蓋，已形成全方位通訊網(wǎng)絡(luò)?；疖囌尽a頭和互通式高速公路立交橋布局合理，并有密布的通往區(qū)內(nèi)縣、鄉(xiāng)的公路 。 基礎(chǔ)設(shè)施條件優(yōu)勢（1）、地理位置優(yōu)越，交通便捷。公司主要技術(shù)依托單位是—四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，福建農(nóng)業(yè)大學(xué)，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院，并與之建立了長期協(xié)作關(guān)系，共同研究開發(fā)無公害蔬菜種植、肉羊養(yǎng)殖和加工技術(shù)，具有雄厚的技術(shù)力量。同時(shí)該業(yè)主已與俄羅斯、日本、香港等國家和地區(qū)建立了出口渠道，有了一定的國際銷售經(jīng)驗(yàn)和網(wǎng)絡(luò)。（3）、作為綠色無公害的種植和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，符合國際市場的需求，可與國際市場全面接軌。市場優(yōu)勢（1）、本項(xiàng)目選擇種植和養(yǎng)殖的品種，用途廣，需求大，具有廣闊的市場前景。（2）、該地區(qū)具有完全的排灌體系，水利設(shè)施完全能保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水、畜禽飲用水及加工用水。資源優(yōu)勢（1）、具有符合綠色種植及加工的環(huán)境優(yōu)勢。該項(xiàng)目得到各級黨委、政府和省、地、市三級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和有關(guān)部門的大力支持，市還成立了“南北區(qū)（）農(nóng)牧業(yè)綜合示范區(qū)協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)小組”。政策優(yōu)勢2001年4月26日，農(nóng)業(yè)部在“無公害食品行動計(jì)劃”試點(diǎn)工作會上指出，用810年的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)無公害化。獲得國家商檢局對港、對俄肉類出口注冊許可證。更主要的是與四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司的合作，加工廠可充分利用公司肉制品加工廠的630千伏安變配電室，一條符合國際標(biāo)準(zhǔn)（荷蘭斯托克）的自動化生產(chǎn)線，一條國內(nèi)先進(jìn)水平的自動化家禽宰殺分割生產(chǎn)線。加工廠位于市水網(wǎng)覆蓋區(qū)內(nèi)，東臨沱江500米，自來水、地下水、河水水資源異常豐富，水質(zhì)條件較好。并有密布的通往區(qū)內(nèi)的縣、鄉(xiāng)公路，交通十分通暢、便利。交通狀況加工廠距成都市區(qū)60公里。第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。農(nóng)業(yè)物產(chǎn)豐富，是四川糧經(jīng)作物主產(chǎn)區(qū)之一，為全國商品糧、瘦肉型豬和山羊板皮等10大商品基地；羊、鴨、免，名優(yōu)水果，特種水產(chǎn)，蔬菜、食用菌等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營漸成規(guī)模。南北相距63公里，東西68公里，轄55個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口145萬。加工廠選址在市城南十里壩，緊鄰四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司肉制品加工廠，該處地形平坦，其上風(fēng)向及四周均無嚴(yán)重污染源，附近無密集居民區(qū)，距市城區(qū)5公里，距成渝高速路入口8公里，與老成渝路相鄰，交通非常便利，離種植、養(yǎng)殖示范基地約20公里，距離較近，對加工廠的建設(shè)非常有利。項(xiàng)目區(qū)位于市城區(qū)遠(yuǎn)郊，五公里范圍內(nèi)無工礦企業(yè)、醫(yī)療等污染源，沒有工業(yè)“三廢”（廢水、廢氣、廢物）的污染，也無城市生活污水、廢棄物、污泥垃圾、粉塵的污染，同時(shí)也無酸雨的危害。水文質(zhì)量狀況項(xiàng)目區(qū)水域上游無工業(yè)污染區(qū)，湖泊及地下水檢測表明，其水質(zhì)均達(dá)到