【正文】 主要建（構(gòu)）筑物結(jié)構(gòu)設(shè)計
。場地內(nèi)普遍分布，～，各孔均未鉆穿，～190米。（4）層強風(fēng)化泥質(zhì)粉砂巖：紫紅色，巖心呈碎塊狀。碎石呈微風(fēng)化——半風(fēng)化狀態(tài)。（3）層含碎石粉質(zhì)粘土：灰黃色，褐黃色，濕，結(jié)構(gòu)密實，略有膠結(jié)。（2）層粉質(zhì)粘土：黃、灰黃色，可塑～硬塑狀，下部含碎石。場地內(nèi)普遍分布。工藝、建筑等有關(guān)專業(yè)提供的資料和條件。園區(qū)生產(chǎn)建筑設(shè)計在充分滿足使用功能前提下，建筑造型力求簡潔，樸素、大方、新穎，富有現(xiàn)代工業(yè)建筑風(fēng)格，園區(qū)科技、辦公、食堂及宿舍等民用建筑造型力求簡潔、大方、新穎、別致，富有創(chuàng)新感，為松陽縣的建筑增添光彩。（十一）垃圾站：。（九）泵房：為單層磚混結(jié)構(gòu)。（七）倒班宿舍：為五層磚混結(jié)構(gòu)，內(nèi)廊布置。餐廳：為二層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，主要為備餐及餐廳，飯菜由食堂供應(yīng)。（六）食堂：為二層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，四座封閉疏散樓梯，食梯二臺。（四）38米 38米為單層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，柱網(wǎng)68米，66米，層高為6米。（二）B型水煮筍車間，36米，為三層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，多層工業(yè)廠房，車間柱網(wǎng)6，車間西側(cè)設(shè)附房，東北側(cè)設(shè)樓電梯間，二、車間一、二層每層為一個防火分區(qū)，三層為二個防火分區(qū)，二座封閉疏散樓梯，西側(cè)附房底層設(shè)有變配電間、機物料庫，二層、三層設(shè)有更衣、消毒、男、女廁所等。 建筑性質(zhì)根據(jù)生產(chǎn)車間生產(chǎn)特點，生產(chǎn)類別，生產(chǎn)車間火災(zāi)危險性分類，生產(chǎn)車間為丙類，冷藏高溫、低溫庫、油鍋爐、配電所為丙類，建筑物耐火等級為二級，其它科研管理中心、食堂等民用建筑按一般民用建筑設(shè)計，建筑物耐火等級為二級。園區(qū)科研管理辦公用房和生活設(shè)施，建筑的設(shè)計力求方便生產(chǎn)、方便生活、方便管理。 園區(qū)總平面主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)征地面積 （）代征道路 2184平方米（） 實際用地面積 （） 總建（構(gòu)）筑物面積 334088平方米 其中：建筑物面積 326538平方米 構(gòu)筑物面積 7550平方米建（構(gòu)）筑物占地面積 122038平方米廣場、停車場、道路面積 89600平方米綠化面積 116290平方米建筑系數(shù) %容積率 綠地率 % 土建 建筑設(shè)計 設(shè)計依據(jù) 國家現(xiàn)行有關(guān)建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范 有關(guān)部門批復(fù)的建設(shè)項目文件 工藝等其它專業(yè)提供的資料和條件 當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件 建筑設(shè)計的指導(dǎo)原則 園區(qū)生產(chǎn)車間的建筑設(shè)計首先必須滿足工藝生產(chǎn)的要求，方便生產(chǎn)、方便管理。根據(jù)要求，沿新華北路兩側(cè)設(shè)置10米寬綠化帶，二條高壓線走廊線之間設(shè)置景觀綠化。園區(qū)內(nèi)道路均設(shè)計為城市型水泥砼路面，道路兩側(cè)緣石合理布置雨水口，保證路面排水暢通。主要采用手推車和電瓶車等小型車輛，車輛由各企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)需要逐步添置。 園區(qū)生產(chǎn)運輸 一、園區(qū)全年總運輸量 運入：原料67100噸/年 輔料2800噸/年 運出：成品52900噸/年 廢品4600噸/年 二、運輸方式和運輸工具 廠外運輸以汽車為主，主要委托當(dāng)?shù)刎涍\部門承運或客戶自行解決。 （黃海高程），場地標(biāo)高能滿足要求。區(qū)塊五、。由于工廠生產(chǎn)車間性質(zhì)，園區(qū)區(qū)塊仍設(shè)計成平坡式，但為減少工程土方量，根據(jù)新華北路道路走向來確定六個區(qū)塊不同場地標(biāo)高設(shè)計，區(qū)塊一、。 為了提高土地利用率，園區(qū)建筑物布置根據(jù)新華北路走向，平行新華北路設(shè)置，建筑物一般南北布置，建筑物朝向良好。二根高壓線之間在區(qū)塊六場地上，設(shè)置景觀綠化與園區(qū)管理區(qū)集中綠化相溝通。 區(qū)塊六下：根據(jù)工業(yè)園區(qū)位置規(guī)劃路東南側(cè)為新華住宅小區(qū)，故設(shè)置園區(qū)科研管理中心及園區(qū)生活設(shè)施，食堂、倒班宿舍、運動場地等。區(qū)塊三上部，區(qū)塊四：設(shè)置五家保鮮蔬菜生產(chǎn)廠家，共9個生產(chǎn)車間，每一生產(chǎn)車間為一幢三層帶包裝材料庫的綜合車間。 區(qū)塊一：設(shè)置二家臍橙飲料生產(chǎn)廠家，共6個生產(chǎn)車間，每一生產(chǎn)車間為一幢三層帶成品庫的綜合車間。 總平面布置根據(jù)地塊形狀，周圍環(huán)境，外圍交通條件，規(guī)劃局提供征地紅線、規(guī)劃要求，以及園區(qū)建設(shè)規(guī)模，企業(yè)生產(chǎn)特點，并結(jié)合自然條件等因素進行布置。建設(shè)局提供開發(fā)區(qū)該地塊東西向4條16米寬規(guī)劃路與新華北路溝通，形成園區(qū)道路交道網(wǎng)，將東、西二大地塊分割成六大區(qū)塊，沿區(qū)塊三、五、六東南向有二條11kV、35kV高壓線通過，11kV高壓線需設(shè)置10米寬高壓安全走廊，35kV高壓線需設(shè)置15米寬高壓安全走廊。力求綠化配置得當(dāng)，美化園區(qū)風(fēng)貌，并使之具有良好的生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境?？偲矫娌贾昧η笞龅焦δ芊謪^(qū)明確，工程管線順捷，人貨分流，環(huán)境安全衛(wèi)生，生活管理方便，符合區(qū)鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)和消防安全要求。在工業(yè)園區(qū)的科研中心成立科研開發(fā)中心和信息中心，購置必要的計算機通訊設(shè)備和信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，布置食品加工新工藝試驗設(shè)備等等，促使松陽食品加工園區(qū)走科、工、貿(mào)一條龍服務(wù)的路子。 根據(jù)檢測中心的儀器、設(shè)備及規(guī)模要求，設(shè)置必要的環(huán)境設(shè)施。 檢測中心由物理試驗室、化學(xué)分析室、計量室組成，放在園區(qū)管理中心內(nèi)。 （3）負責(zé)計量器具的周期檢查、調(diào)整和修理，確保計量器具準(zhǔn)確合理使用。 計量 （1）根據(jù)上級計量機構(gòu)的有關(guān)計量工作規(guī)程，負責(zé)貫徹并制訂園區(qū)的計量工作文件和計量檢驗制度。 （2）協(xié)同入園各企業(yè)的有關(guān)技術(shù)部門，對產(chǎn)生廢品原因或失效零件進行必要的分析，并提出消除和減少廢品的措施，制定控制入園企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的有效方法。同時考慮選用當(dāng)今代表先進加工工藝技術(shù)的微波真空干燥關(guān)鍵設(shè)備，來提高整個工業(yè)園區(qū)的加工水平，主要工藝設(shè)備如下：序號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量備注1洗滌分選機臺902漂燙池臺903提升、噴淋預(yù)冷機臺904振蕩去水吹風(fēng)機臺905半成品檢驗臺張1806速冷機臺727脫盤臺728微波真空干燥機臺54 車間布置 生產(chǎn)車間底層作為漂洗、分級、剝殼工段；二層為潔凈車間，主要有滅菌工段和成品工段組成，三層為包裝材料庫，具體詳見工藝設(shè)備平面布置圖。成品的冷庫也按10天產(chǎn)量存放。 原材料的貯存本工業(yè)園區(qū)采購的原料各企業(yè)存放于冷藏庫中，保鮮冷凍成品存放于企業(yè)的冷藏中。 菇體溫度：驗貨時菇體溫度須在15℃范圍內(nèi)。 鮮度：無病斑，菌褶不變色，不倒?fàn)?。微波工藝與常規(guī)加熱工藝的差別狀 況常規(guī)加熱微波加熱微波工藝預(yù)熱時間較長(以分鐘計)短(以秒計)不需要預(yù)熱時間加熱慣性狀態(tài)有無加熱控制量不必提前加熱與殺菌工藝分開合一省卻殺菌工序溫升狀態(tài)表層溫度高里層溫度高表面不易結(jié)硬殼干燥層擴展由表及里里層向外層含水率低、干燥效率高熱量傳遞方式表面熱傳導(dǎo)透入物料轉(zhuǎn)換整體加熱 微波真空冷凍干燥工藝： 物料→預(yù)冷凍→干燥箱→冷卻→真空泵 ↑│ ↑ 微波發(fā)生器 ┘↓ └─制冷器 出料 生產(chǎn)規(guī)模 八家保鮮蔬菜加工廠，年產(chǎn)保鮮香菇9000噸，真空脫水高山蔬菜10000噸，小黃瓜8000噸。本項目為提高產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率，在原來GLN950型真空冷凍干燥機的基礎(chǔ)上，增加微波真空冷凍干燥。 （二）真空冷凍干燥脫水蔬菜（D型車間） 蔬菜收購→除雜→分級→漂洗→精除雜→燙漂→冷卻→冷凍→真空冷凍微波干燥→分級→包裝→入庫。包過冰衣的產(chǎn)品外觀好，深受消費者的好評。收購來的香菇經(jīng)過除雜分級后，進行漂洗除柄，再進行90℃燙漂，后冷卻、冷凍。 工藝流程 （一）冷凍保鮮香菇（C型車間）： 鮮菇收購→除雜→分級→漂洗→精選除柄→漂燙→冷卻、冷凍→包冰衣→分級→包裝→入冷凍庫。運用冷凍技術(shù)和真空冷凍干燥技術(shù)加工蘑菇和蔬菜產(chǎn)品，加工后產(chǎn)品不僅可以長期貯藏，而且便于長途運輸。鼓勵企業(yè)技術(shù)上等級，選用國際先進設(shè)備入園，起點高，有利于企業(yè)的長遠發(fā)展，主要工藝設(shè)備如下表：序號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量備注1洗滌分選機GT5AT臺18原有2預(yù)煮機GT6J14臺18原有3臥式殺菌鍋GT7C11臺36原有4大方罐封罐機GT4CA臺36原有5大罐貼標(biāo)機臺12原有 車間布置生產(chǎn)車間底層作為漂洗、分級、剝殼工段；二層為潔凈車間，主要有滅菌工段和成品工段組成，三層為包裝材料庫，具體詳見工藝設(shè)備平面布置圖。成品的貯存按10天產(chǎn)量計貯存園區(qū)集中低溫冷藏庫。同時鐵皮罐可向麗水、杭州等采購解決。 生產(chǎn)規(guī)模 五家水煮筍加工廠年產(chǎn)水煮筍12000噸。 以下工序要求在潔凈車間內(nèi)進行。 后切頭、剝殼，該工序加工時，杜絕干操作，以盡量減少微生物對筍內(nèi)的污染。判斷方法：筍由白色或表白變?yōu)榈S色或玉白色，筍衣變軟，筍節(jié)上的芽點由紅變藍。 工藝流程 水煮蔬菜類產(chǎn)品，工藝基本相同，下面以水煮筍為例進行說明，工藝流程： 原料驗收→預(yù)煮、殺菌→冷卻、漂洗→切頭、剝殼→漂洗（產(chǎn)酸）→裝罐→殺菌→封罐→擦罐→打包入庫。主要產(chǎn)品為18立升水煮筍罐頭、磨菇及其它水煮蔬菜罐頭產(chǎn)品。具體詳見工藝設(shè)備平面布置圖。同時考慮選用當(dāng)今代表先進加工工藝技術(shù)的全自動灌裝設(shè)備，來提高整個工業(yè)園區(qū)的加工水平，主要工藝設(shè)備如下：序號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量備注1洗果機5t/h臺6原有2機械破碎機5t/h臺6原有3榨汁機5t/h臺6原有4粗濾機5m3/h臺12原有5薄板熱交換器50m2臺12原有6澄清機5m3/h臺12原有7離心機3t/h臺12原有8濃縮設(shè)備臺6原有9濃縮汁罐40m3臺24原有10硅藻土過濾機50m3/h臺12原有11調(diào)配缸10m3臺12原有12灌裝線2500聽/小時臺6原有13純水處理系統(tǒng)套6原有14三罐式CIP洗滌系統(tǒng)套6原有15飲料泵臺36原有 車間布置 A型生產(chǎn)車間（果汁飲料廠）為三層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，底層布置冷凍站、配電間、鮮果汁濃縮設(shè)備一套、及水處理系統(tǒng)和CIP清洗系統(tǒng)。 原材料的貯存本工業(yè)園區(qū)采購的原料臍橙收購季節(jié)以加工鮮果為主，同時將鮮果加工成鮮果濃汁以備淡季生產(chǎn)用。 采用輕工業(yè)局的行業(yè)有關(guān)飲料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。配好的果汁用板式熱交換器加溫到90℃進行殺菌，再冷卻到一定溫度通入灌裝線進行灌裝，然后經(jīng)裝箱而成成品。Bx。作用條件為40～45℃，時間為4～10小時。干凈的臍橙經(jīng)機械硒碎機破碎，打漿，粗過濾分離出果汁，然后采用薄板換熱器加熱至85℃維持15秒鐘殺菌，再用冷水迅冷卻至45℃。入園企業(yè)及生產(chǎn)規(guī)模見下表序號地塊號企 業(yè) 名 稱主導(dǎo)產(chǎn)品年產(chǎn)量（噸/年）1A1浙江溫州萬壽五加皮酒廠臍橙飲料2000t/aA2臍橙飲料2000t/aA3臍橙飲料2000t/a2A4浙江杭州英特制藥有限公司臍橙飲料2000t/aA5臍橙飲料2000t/aA6臍橙飲料2000t/a3B1浙江義烏玉秀峰竹制品廠水煮筍2000t/a4B2松陽縣紫江竹木制品廠水煮筍2000t/a5B3浙江義烏盛昌木制品廠水煮筍2000t/a6B4松陽縣成東炒貨廠水煮筍2000t/a7B5松陽縣富松炒貨廠水煮筍2000t/aB6水煮筍2000t/a8C1松陽縣古市綠色食品廠高山蔬菜2000t/aC2高山蔬菜2000t/a9C3松陽縣古市火腿廠高山蔬菜2000t/a10C4浙江溫州希得蔬菜加工廠高山蔬菜2000t/aC5高山蔬菜2000t/a11C6松陽縣楓坪綠色食品廠小黃瓜2000t/aC7小黃瓜2000t/a12C8浙江諸暨越玉蘭精制茶廠小黃瓜2000t/aC9小黃瓜2000t/a13D1浙江金海通信建材有限公司保鮮蘑菇1000t/aD2保鮮蘑菇1000t/a14D3松陽縣西屏寺下食品有限公司保鮮蘑菇1000t/aD4保鮮蘑菇1000t/a15D5松陽縣西屏鹽水蘑菇廠加工廠保鮮蘑菇1000t/aD6保鮮蘑菇1000t/aD7保鮮蘑菇1000t/aD8保鮮蘑菇1000t/aD9保鮮蘑菇1000t/a 臍橙飲料加工企業(yè)（A型） 概述 松陽縣的臍橙有一定的知名度，園區(qū)內(nèi)有二家臍橙飲料的生產(chǎn)企業(yè)，共6個生產(chǎn)車間，主要生產(chǎn)中高檔臍橙罐裝飲料。 總圖布置時盡量利用現(xiàn)有的地塊，將同類型的加工廠布